Najnoviji recepti

Torta od tropskog voća

Torta od tropskog voća



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pšenica:

Uključite pećnicu da se zagrije.

Bjelanjke odvojite od žumanjaka.

Bjelanjke umutiti sa prstohvatom soli, pa ih miješati sa šećerom dok ne postanu beze. Dodajte vodu, esenciju i žumanjke, zatim dodajte brašno, miješajući drvenom kašikom odozdo prema gore, vrlo lagano. Dodajte kakao, zatim stavite tijesto u kalup za tortu namazan uljem i obložen brašnom i stavite peći dok ne prođe test čačkalicom. Nakon toga izvadite vrh iz kalupa nakon otprilike 10-15 minuta od vađenja iz pećnice i ostavite da se ohladi.

Sirup:

Šećer stavite u lonac na laganu vatru, povremeno miješajući, dok se ne karamelizira, a zatim dodajte vodu i kuhajte dok se sav šećer ne otopi. Ostavite da se ohladi.

Krema:

Žumanjke utrljajte sa šećerom, dodajte mlijeko i pirjajte uz stalno miješanje dok se ne zgusne.

Želatin stavite u hladnu vodu.

Umutiti šlag.

Kremu od žumanjaka i želatinu staviti preko šlaga, koji se topi na parnoj kupelji, i promiješati. Ostavite u frižideru oko 30 minuta da se malo zgusne, a zatim dodajte voće iz konzerve i promiješajte.

Montaža:

Isperite posudu hladnom vodom, stavite foliju u nju, pa stavite vrh, sirup, dodajte kremu, a zatim stavite drugi sirup. Ostavite da se hladi nekoliko sati ili do sljedećeg dana dok se krema ne zgusne. Nakon toga umutite kremu sa omotnicom od vanilin šećera i ukrasite tortu njome i oguljenim kivijem.



Diploma torta sa tropskim voćem

Prije nekoliko dana proslavio sam dan nekoga ko nam je jako drag i kako dolazi Božić poklonio sam mu Diploma Voćna torta Tropical s motivima praznika & # 8230. Koristili smo kriške ananasa od kompota i tropsko voće od naših prijatelja Sun Food .

U nastavku ću napisati kako sam pripremala Diplomat tortu s tropskim voćem.

to Recept Jednostavna kolačasta pšenica , imate slike tokom pripreme. Gušći je vrh od klasičnog pandispana.

Sastojci Diplomirani kolač s tropskim voćem:

7 jaja
210 g šećera
210 g brašna
oblik kolača prečnika 24 cm

Sastojci Krema diploma s tropskim voćem:

3 jaja muž
150 ml mlijeka
200 g šećera
15 g želatina
1 mahuna vanile (ili 3 kesice vanilin šećera)
250 ml svježe

Ostali sastojci:

1 konzerva kompota od ananasa
1 konzerva kompota od tropskog voća

Sastojci za ukrašavanje:

250 ml svježe
1 kašika pavlake (pavlaka je učvršćivač)

Jednostavna priprema kolača:

Bjelanjke odvojite od žumanaca u različitim posudama. Žumancima dodajte šećer i trljajte ga mikserom dok se ne zgusne i promijeni boju (znači da se šećer rastopio). Umutiti belanca. Utrljano žumance dodajte umućenim bjelanjcima i lagano promiješajte od vrha do dna. U sito stavite potrebno brašno i malo protresite po sastavu jaja, lagano miješajući dok se ne sjedini cijelo brašno.Sipajte kompoziciju u oblik obložen papirom za pečenje i pecite do vrha. Nakon pečenja izvadite, uklonite papir za pečenje i ostavite da se ohladi, a zatim prerežite na tri.

Priprema diplomske kreme s tropskim voćem:

U veću posudu stavite želatinu namočenu u 150 ml hladnog mlijeka oko 30 minuta, a zatim preko ovog sastava stavite žumanca, jezgru vanilije (ili vrećice vanilin šećera) i 50 g šećera. Zdjelu stavljamo na parno kupatilo i pjenjačom miješamo u sastavu dok se želatina ne otopi i ne formira gušća i još tekuća krema, pazeći da se ne zalijepi za dno zdjele i sir (cijela priča traje negdje 5-6 minuta). Odložite i stavite zdjelu u drugu zdjelu hladne vode. Dok se sastav žumanjaka ne ohladi, tucite bjelanjke, postepeno dodajući ostatak šećera, odnosno preostalih 150 g. Tukli smo i šlag, koji se čuva na hladnom dok ga ne treba istući.
Kad se sastav žumanjaka ohladi, što znači da mu nije vruće ili hladno, postepeno mu dodajemo umućeni snijeg od bjelanjaka, lagano miješajući od vrha do dna (ne kružnog oblika) dok se ne homogenizira, tada se ovaj sastav prelije preko umućenog šlaga krema. Krema se u ovom trenutku počinje stvrdnjavati od hladne kreme i ostaje natečena.

Skupština diplomatskog kolača s tropskim voćem:

Vrh se prereže na 3 jednaka dijela i svaki dio sirupira s kompotnim sirupom. U obliku kolača u kojem smo pekli vrh, kolač ćemo sastaviti na sljedeći način:
Oblikujemo radnu ploču koju sirupiramo sirupom za kompot. Polovicu rezultirajuće količine kreme stavite na prvi list. Preko kreme stavimo voće ananasa, tropsko voće i pokrijemo sljedećom radnom površinom koju ćemo sirupirati i preko koje prelijemo ostatak kreme i ostatak voća. Pokrivamo posljednjom radnom površinom koja će također biti sirupirana. Tako pripremljeni kolač stavljamo na hladno na 3-4 sata, nakon čega ga možemo ukrasiti šlagom (šlag na pola, dodati 1 kašičicu pavlake i nastaviti dok šlag ne postane čvrst). Dekor birate prema svojim željama.

Sretne praznike i sretnu Novu godinu želimo vam puno zdravlja!


Kolač od tropskog voća - recepti

A recept from Zemlja kuhinje
by Alice Ciobanu

Dragi moji, ovaj kolač sa tropskim voćem i čokoladnom kremom to je jedan od onih domaćih slatkiša, pripremljenih s ljubavlju za vaše najmilije. To je kolač koji se može smatrati kolačem, pa čak i ako ga pečete u malim oblicima, imat ćete apsolutno senzacionalnu domaću tortu. To je kolač za koji smo koristili konzervirano tropsko voće iz Sun Food -a, mješavinu papaje, manga i ananasa, izrezano na komade samo za stavljanje u kreme ili, kao u našem slučaju, za ukrašavanje. To je kolač koji je Miruna zaista željela. Rekla je jutros da je # 8222 danas očev dan, mama, zar ne? & # 8221 Da, imendan je, danas je Sveti Petar i Pavle. Pa je rekla: mora da ima tortu! Ako je torta gotova!

Sastojci za recept za tortu s tropskim voćem i kremom od čokolade

za radnu površinu

za kremu

za sirup

za dekoraciju

  • 1/2 konzerve tropskog voća Sun Food
  • 500 gr vrhnja za šlag
  • Napuljske kokice

Priprema za recept za kolač sa tropskim voćem i čokoladnom kremom

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Pripremite okrugli oblik kolača sa odvojivim prstenom, 26 cm, blago podmazan maslacem.

list: Odvojite jaja i miksajte snijeg od bjelanjaka dok ne postane čvrst. Žumanjke utrljajte sa šećerom dok ne postanu pjenasti i dok se šećer gotovo ne otopi. Umiješajte brašno i na kraju umućeni snijeg od bjelanjaka.

Ulijte kompoziciju u kalup i poravnajte lopaticom. Pecite na srednjoj vatri 30-35 minuta. Izvadite oblik iz pećnice i ostavite da se radna ploča ohladi na metalnom roštilju. Zatim, kad se potpuno ohladi, prepolovite ga poprečno. Sirupirajte vrh sirupom iz tropskog voća iz konzerve iz Sun Food -a.

Cream: Trljajte šećer s maslacem dok ne postane pjenast i dok se šećer potpuno ne otopi. Otopite čokoladu i umiješajte je u kremu od maslaca. Ostavite da se hladi 15 minuta.

Napunite vrh slojem lagano izravnane čokoladne kreme. Pustite da se ohladi.

Za dekoraciju: Pomiješajte kremu za šlag dok se ne zalijepi za metu i ne padne. Za prirodni šlag koristim pavlaku iz Dorne, koju prije miješanja držim hladnu 24 sata.

Pokrijte tortu slojem šlaga i ukrasite je komadima tropskog voća i kokicama od napolitanki ili bilo čime drugim što će vam se svidjeti.

Sa ukrasne strane, Miruna je bila majstor, kao što vidite sa slika. Tako da je & # 8230 & lt3


TROPICAL CAKE I Recept + Video

Zdravo dragi požude. Danas sam pripremila TROPICAL TORTE. Ispalo je pahuljasto, prozračno, svježe i vrlo ukusno. Kombinacija ovih plodova savršena je i podsjeća me na djetinjstvo. Naravno, možete dodati i druge vrste voća koje volite. Nadam se da vam se sviđa ovaj recept i da ćete uživati. Želim vam ugodan dan i ugodan apetit!

Za radnu površinu:

  • 6 velikih jaja (na sobnoj temperaturi)
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika - brašno
  • 1 kašičica - esencija vanile

Za punjenje:

  • 500 gr. - mascarpone
  • 350 ml. - slatko vrhnje za kremu 35%
  • 200 gr. - šećer u prahu
  • 1 kašičica - esencija vanile
  • 1 kutija ananasa 567 gr. u sopstvenom soku bez šećera
  • 3 srednje banane
  • 3 kivija
  • 50 gr. - dehidrirani kokos

Način pripreme:

  1. Bjelanjke odvojite od žumanjaka. Bjelanjke dodajte prstohvat soli i miješajte dok ne postanu pjenasti i pjenasti. Zatim postepeno dodavajte četiri žlice šećera nastavljajući miješati. Na kraju biste trebali dobiti gustu beze.
  2. Žumanjke prelijte esencijom vanilije i dvije žlice šećera. Dobro promiješajte dok ne dobijete pahuljastu teksturu. Žumanjci trebaju biti blijedožuti i sjajni.
  3. Žumancima dodajte žlicu meringe i snažno promiješajte silikonskom lopaticom. Zatim svu bezenu stavite preko žumanjaka i miješajte ih širokim pokretima dok se ne sjedine, pazeći da ne razbiju mjehuriće zraka.
  4. Na kraju stavite brašno, umiješajte ga polako, širokim pokretima.
  5. Uzmite pleh dimenzija 35X40 cm. obložene plehom i podmazane uljem. Dodajte testo, poravnajte ga lopaticom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni C 12 minuta.
  6. U međuvremenu pripremite kremu: stavite mascarpone u zdjelu, ulijte esenciju vanilije, šećer u prahu i miješajte 2 minute na srednjoj brzini.
  7. Zatim sipajte hladnu kremu u drugu posudu, promiješajte je i dok ne postane pahuljasta i gusta, nemojte je više miješati kako ne biste presjekli teksturu.
  8. Kremu unosite malo po malo u kremu od mascarponea, polako miješajući širokim pokretima. Kremu stavite u frižider dok se brinete za ostale sastojke.
  9. Izvadite biskvit iz pećnice, ostavite da se potpuno ohladi i prerežite ga na 3 jednaka dijela okomito.
  10. Zatim narežite kivi na kockice, ananas takođe, a banane na kriške.
  11. Namažite tanjir u koji želite sastaviti tortu žlicom kreme, stavite radnu ploču i sirupirajte je po cijeloj površini s 3 žlice sirupa iz kutije u kojoj je bio ananas. Zatim rasporedite ½ od količine banana, kivija i ananasa. Prelijte voće sa 3 kašike pavlake i lepo poravnajte.
  12. Pokrijte drugom radnom površinom, sirupirajte je, rasporedite voće, stavite 3 kašike pavlake, poravnajte i pokrijte poslednjom radnom površinom, koju takođe morate sirupirati. Na kraju stavite preostalu kremu na vrh i prekrijte tortu i odozgo i po rubovima. Svuda ga ukrasite dehidriranim kokosom i stavite kolač u hladnjak na 4-5 sati ili preko noći.
  13. Prije posluživanja ukrasite ga bananom, ananasom iz konzerve, svježim kokosom i kivijem. Poslužite ga sa zadovoljstvom. Dobar apetit!

Ako pripremate ovaj recept, ne zaboravite ga fotografirati i upotrijebiti hashtag #valeriesfood


Krem kolač sa tropskim voćem

Krem kolač sa tropskim voćem
Kako su u kući ostale samo dvije osobe, ne pripremam velike porcije slatkiša, taman za dvije osobe. Poželjela sam nešto slatko pa sam odlučila pripremiti mini kolač s kremom od tropskog voća

Vrlo je jednostavno za napraviti i vrlo je ukusno. Blago pavlaka od tropskog voća savršeno se slaže sa spoljnim slojem šlaga. Ako želite druge recepte Domaći kolačići pozivamo vas da pregledate odjeljak sa Torte i torte . Nadamo se da će vam biti od koristi i pronaći nešto što vam se sviđa.

Sastojci Torta sa kremom od tropskog voća

2 jaja
60 g smeđeg šećera
60 g brašna
200 ml sveže
3 kašike pudinga od vanile
1 kutija (420 g) sa Kompot od tropskog voća - Sun Food
1 kašika smeđeg šećera
100 ml vode
malo esencije vanilije ili limuna
mali oblik odvojivog kolača
papir za pečenje

Priprema kolača s kremom od tropskog voća

Odvojena jaja. Žumancima dodajte 60 g smeđeg šećera i trljajte mikserom dok se ne zgusnu. Umutiti belanca. Pomiješajte i postepeno dodajte 60 g brašna, lagano miješajući odozgo prema dolje.

Obrazac je obložen papirom za pečenje i u njega se sipa rezultirajući sastav pandispana. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni. Testirajte čačkalicom i izvadite vrh iz pećnice. Ostavite da se ohladi, izvadite iz kalupa i prerežite na tri jednaka dijela.

Priprema kreme s kremom od tropskog voća

Kompot od tropskog voća stavite u blender i sameljite dok sve ne postane tekuća pasta (i voće i sirup). Dobiveni sastav (oko 350 ml) pomiješa se s 3 žlice pudinga od vanilije i kuha se dok se ne zgusne.

Sastav torte sa kremom od tropskog voća

Žlicom smeđeg šećera karamelizirajte pazeći da ne zagori i dodajte 100 ml vode. Pustite da kuha dok se karamelizirani šećer ne otopi. Ostavite da se ohladi i sirupirajte komade izrezane sa pulta. Kremu od tropskog voća stavljamo na sirupastu površinu koja će biti podloga, stavljamo na drugi dio sirupastog vrha preko kojeg ponovo stavljamo kremu. Pokrijte preostalom radnom površinom, koja je takođe sirupirana.

Umutiti šlag i polovinu ga pomešati sa preostalom pavlakom. Druga polovina šlaga se čuva za ukrašavanje. Namažite vrh voćnom kremom izvana i dodajte šlag i učinite ga lijepim i jednoličnim.

Na vrh stavljamo završni sloj šlaga koji se lijepo razmazuje oštricom lopatice i posipamo tu i tamo makom ili kakaom. Ukrasite voćem po ukusu. Dobar apetit !

Napomena: Oblik koji se koristi za pečenje ima promjer 10 cm!


Torta sa jogurtom i tropskim voćem

Pšenica:
Uključite pećnicu da se zagrije.
Bjelanjke odvojite od žumanjaka.
Bjelanjke umutite sa prstohvatom soli, pa miješajte sa šećerom dok ne postanu poput beze. Dodajte žumanjke i esenciju vanilije i dobro promiješajte. Ubacite brašno, lagano miješajući, odozdo prema gore, silikonskom lopaticom. Sastav se sipa u uklonjivi pleh podmazan uljem i obložen papirom za pečenje i stavlja u pećnicu dok ne prođe test čačkalicom. Izvadite vrh pećnice i ostavite da se ohladi pet minuta. Uz pomoć noža odvojite rubove poslužavnika i uklonite odvojivi prsten. Odozgo okrenite vrh na rešetku za hlađenje ili na papir za pečenje, a na tepsiju stavite uteg da ga pritisnete. Pustite da se potpuno ohladi prije rezanja.

Punjenje + dekoracija:
Stavite lonac vode na vatru.
Želatin stavite u činiju i prelijte sa 100 ml hladne vode.
Pomiješajte 400 ml šlaga. Preko toga dodajte jogurt, sir, šećer i vanilin šećer u prahu i dobro promiješajte.
Posudu sa želatinom stavite u vruću vodu iz šerpe i držite je dok ne postane tečna.
Tečni želatin se miješa sa kremom.
Tropsko voće se ocijedi od soka i ostavi nekoliko po strani za ukrašavanje. Ostatak voća je uključen u kremu.

Montaža:
Prerežite radnu ploču na pola.
Stavite list na tanjur i postavite uklonjivi prsten iz ladice oko njega. Sirupirajte list sokom od tropskog voća (može se pomiješati sa sokom od ananasa).
Stavite kriške ananasa oko odvojivog prstena, pa sipajte kremu i poravnajte.
Drugi list radne ploče sirupirajte i stavite preko kreme i preko kriški ananasa.
Ostavite kolač da se hladi 4-5 sati ili ga je najbolje ostaviti preko noći.
Nakon toga uklonite prsten sa uklonjivog pladnja na torti, a vrh je ukrašen ostatkom šlaga i ostatkom tropskog voća.


Mafini od tropskog voća

Ovaj put MiniChefovi donose nam novi recept muffini sa tropskim voćem. To je jednostavan recept za pripremu, koji djeca mogu pripremiti i uz malo nadzora.
Muffins savršeni su za pakiranje, za užinu, a čak ih možete odvesti i na piknik. Dječji rođendani bit će ukusniji uz takve dobrote.
Tropsko voće također se može zamijeniti ananasom ili omiljenim voćem.


Diplomatski kolač s tropskim voćem & # 8211 video recept

Jeste li probali ovaj recept? Pratite me na @JamilaCuisine ili označite #jamilacuisine!

Recept od Diplomatska torta sa tropsko voće savršen je za praznike, posebno za novogodišnje obroke. Naravno, može se pripremiti i u drugim prilikama, pogotovo jer se pravi od konzerviranog voća koje se nalazi tijekom cijele godine. Osim toga, ukusna je i osvježavajuća, krema je fina i izuzetno ukusna, a mliječ je slatko -kiseo i savršeno pristaje uz njega. Odlučio sam pripremiti ovaj diplomatski kolač s tropskim voćem iz konzervirane marke Sun Food Budući da su dobre kvalitete, lako se nalaze u supermarketima i vrlo su dobrog okusa.

Naravno, možete koristiti i konzervirane breskve, ananas ili bilo koje drugo voće koje želite. Možete koristiti i svježe voće, ali preporučujem da ih prethodno prokuhate, posebno ako želite koristiti ananas ili papaju. Imaju enzime koji poništavaju učinak želatine. Diplomatska torta nije težak desert za pripremu, ali morate imati na umu neka vrlo važna pravila kako biste uspjeli u svom receptu za diplomatsku tortu s tropskim voćem. Prvo se krema na bazi jaja pusti da se ohladi na sobnu temperaturu prije nego se pomiješa sa šlagom. Ako je ova krema jako vruća, otopit će se šlag, a krema će se ili jako rezati ili omekšati.

Šlag takođe morate pažljivo umutiti ako kremu koristite za šlag. Mora biti jako hladno, tući velikom brzinom dok se ne stvrdne i miješanje odmah prestane. Ako se istuče previše šlaga, odvojite (narežite) i dobićete maslac. Možete izabrati i lakšu opciju, onu koja koristi biljnu kremu koja se ne siječe, već samo previše stvrdnjava, ali krema za šlag je mnogo ukusnija i zdravija. Želatini takođe treba malo pažnje jer ne mora da ključa.

Ako se to dogodi, gubi svojstva i više se ne gelira, pa ga otopite kuhanjem u vrućoj tekućini, ali kremi koja ne ključa, ili je stavite na parno kupatilo i rastopite je dok granule želatine i dalje neće biti vidljivo. S tim u vezi, samo se morate baciti na posao, pogotovo jer je za najviše dva sata ovaj diplomatski kolač s tropskim voćem gotov. Ostavite u frižideru da se krema malo stegne, pa dodajte žele i vratite u frižider preko noći da se dobro stvrdne. Ukrasite po želji voćem ili šlagom. Uživa sa cijelom porodicom!


Diplomatska torta

Na podnožje obrasca stavite sloj kreme, stavite komadiće voća (lagano pritisnite da uđete u kremu), prekrijte drugim slojem kreme i tako sve dok se oblik ne napuni.

Stavite u frižider na nekoliko sati. Izvadite kolač iz kalupa i stavite na poslužavnik. Ukrasite šlagom i preostalim voćem.

Pozivam vas da lajkujete i pratite moju facebook stranicu Simonacallas, gdje vam svakodnevno nudim izvore inspiracije za dnevne jelovnike, prigodne menije ili recepte to je posebno. Pozivam vas i da se pridružite službenoj grupi SimonaCallas, gdje mogu odgovoriti na vaša pitanja, dati vam kulinarske savjete i pripremiti vam prekrasna natjecanja sa zanimljivim nagradama.


Video: Torta BELI EGIPET samo so edna KORA!!! (Avgust 2022).