Najnoviji recepti

Pite sa pečurkama

Pite sa pečurkama


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 1 paket lisnatog tijesta sa 2 rolade
  • 300 g gljiva
  • 1 kašika putera
  • 1 šolja belog vina
  • 2 niti zelenog luka
  • 1ou
  • sol biber

Porcije: -

Vreme pripreme: manje od 30 minuta

PRIPREMA RECEPTA Pite od gljiva:

U tavu s maslacem stavite češnjak narezan na tanke kriške, zatim sitno sjeckane gljive i nakon što voda koja im ispari, dodajte vino, pustite da prokuha dok ne padne, začinite i ohladite; žličica gljiva u ugao, poklopite prednjom stranom, vilicom koju stavite po rubovima, u sredini napravite rez nožem, stavite jaje i na vrh nekoliko sjemenki kima, stavite ih u pleh s papirom za pečenje i zagrijte u pećnicu na visokoj temperaturi zagrijavati dok ne porumeni;

Savjeti web stranice

1

ove pite idu samo uz pivo


1. Zagrijte fritezu na 200 ° C.

2. Podelite testo na 16 kvadrata 5x5 cm i na svaki stavite kašiku fila.

3. Zategnite u trokut i navlažite stranice s malo vode, a zatim ih čvrsto pritisnite vilicom.

4. Stavite 8 pita u sito i namažite mlijekom. Stavite sito u fritezu i postavite mjerač vremena na 10 minuta. Pecite do zlatne boje.

5. Ostatak pašteta ispecite na isti način. Zatim stavite na tanjir i poslužite.

• Rikota i losos - Pomiješajte 50 g ricotta sira sa 25 g dimljenog lososa i žlicom sitno sjeckanog vlasca.

• Sir i zeleni luk - Pomiješajte 75 g naribanog sira (Gouda, Cheddar ili Gruyére) sa malo sitno sjeckanog zelenog luka.

• Jabuka i cimet - Pomiješajte pola jabuke narezane na male komadiće sa pola žlice šećera, 1 žličicom naribane korice naranče i 1 žličicom cimeta.


Pite sa pečurkama

Ne znam kakvi su drugi ljudi, ali ja sam osoba koja zaista voli pozvati svoje prijatelje na večeru. Volim atmosferu koja se stvara u punoj kući, svaki put mi daje osjećaj radosti. I osjećam da bih trebao nešto vratiti, a koji je bolji način od toga da pripremim nešto za svoje prijatelje? & # 128578

Najveće zadovoljstvo imam kada mi dođu prijatelji i jedan od njih želi naručiti pica, trenutak u kojem interveniram i kažem & rdquo; Nema potrebe za tim, napravio sam grickalice! & rdquo.

Što se tiče zalogaja za zabavu, moji nedavni favoriti su veganske pite gljive. Osim mene, drugi moji prijatelji prate jednog veganska dijeta i došao sam do zaključka da je najbolje rješenje napraviti neke grickalice koje svako može pojesti. I vjerujte mi na riječ, onog trenutka kad okusite ove pite, osjećat ćete se mnogo bolje u svom kulinarskom izboru!

Ove pite od gljiva brzo se i jednostavno prave i vrlo su, vrlo svestrane. Možete ih poslužiti ili kao predjelo za stolom ili kao užinu na zabavi ili godišnjici. Budući da su peciva, možete ih spakovati da ponesete sa sobom na putovanje ili u ured!

No, razgovarajmo malo o tome kako su napravljene. Ako ste slijedili moje recepte, sigurno ste primijetili da mi se jako sviđaju gljive. Mislim da su gljive među najboljim stvarima koje možete pronaći u prirodi i da se mogu skuhati brzo i sa vrlo ukusnim rezultatom. Gljive su među najčešće korištenim sastojcima u veganskim jelima, uglavnom zbog činjenice da su bogate proteinima i imaju teksturu sličnu mesu.

Ako mene pitate, čini se da ne morate jesti gljive samo kao zamjenu za nešto drugo, ali možda će vam se više svidjeti jer su ukusni i odlično se uklapaju u mnoge recepte. Trebao bih napomenuti i da su moje omiljene gljive koje se uklapaju u ovaj recept za pite krema i shiitake, ali ako volite druge gljive, poput portobella ili pleurotusa, možete ih koristiti bez problema! & # 128578

Iako su gljive "ldquostar" ovog recepta, one nisu jedini sastojak ovih ukusnih peciva. Moramo dodati i nešto što će ih držati zajedno i dati im bolji ukus. U ovom slučaju to bi vam bio omiljeni asortiman veganski sir. Dodajte ga u smjesu za punjenje nakon gljiva, češnjaka, luka (i spanać, u ovom slučaju) su se malo kuhale u tavi.

Tako nastaje ukusna smjesa kojom možete napuniti tijesto pitama. sviđa mi se bijeli luk jako, čini mi se da se savršeno uklapa sa pirjanim gljivama, i nikad neću oklijevati da ga upotrijebim u ovakvim receptima, jer uvijek unosi taj ekstra neodoljiv okus u nešto inače banalno. Dodajte ga s povjerenjem!

Zamislite sljedeći scenarij i cijela obitelj je sjela za stol, dolazite s tanjirom predjela s nečim novim i zanimljivim & ndash pitama od gljiva. Soba je puna znatiželjnih pogleda na pite, izgleda koji će se, nakon prvog zalogaja, pretvoriti u osmijeh do ušiju. & # 128578

Bilo da želite kuhati za svoju porodicu, prijatelje ili samo za sebe, ovo je veganski recept u kojem će ljudi uživati ​​u potpunosti. Čak će se i djeci sigurno svidjeti! Ako im se sviđa, stavite mališane u paket za pauzu Ručak & ndash će definitivno uživati!

Volim kuhati pite s gljivama sunčanim vikendom popodne. Međutim, cijeli proces kuhanja traje oko pola sata, pa ćete ih moći pripremiti navečer kad dođete s posla ili, ako ste ranije, ujutro prije nego što odete.

Najvažnije je ne stresirati se jer je recept vrlo jednostavan i potpuno uživati ​​u rezultatima svog rada. U ovom slučaju to znači uživanje u vrućim pitama od gljiva! & # 128578

Nadam se da ćete uživati ​​u izradi ovog recepta jednostavnim i efikasnim. Recite mi kako je ispalo i želim vam puno uspjeha u kuhinji!


Ostali filteri o gljivama

Pojavljujući se u Osmanskom carstvu, sarmalele su vremenom stekle mjesto na svim prazničnim stolovima. Sarmale su.

Jesen nas osvaja ne samo svojim bojama, već i bogatstvom okusa, koji se nalazi u bilo kojem povrću. As.

S dolaskom hladnijih jesenskih dana čini se da osjećamo više od svega potrebu da imamo koristi od više vrsta hrane.

Možemo u potpunosti uživati ​​u jesenskom povrću i ako ga cijenimo u ukusnim i hranjivim jelima.

Tokom perioda posta, gljive su esencijalni izvor proteina. Iskoristite ih i pripremite ukusan obrok.

Šampinjoni imaju posebnu teksturu i okus, idealni su za unošenje raznovrsnosti u post. Inspirirajte se receptima.

Marinirani janjeći ražnjići na žaru idealni su za svečani uskršnji obrok, ali mogu postati zvijezde i za ostatak godine, za stolom.

Pašteta od gljiva zdrava je i ukusna opcija kada postimo ili jednostavno želimo odustati od obroka.

Ćufte s rižom i gljivama jedinstvena su, ali ukusna kombinacija koja može uvjeriti vaše dijete da unese svoj jelovnik.

Pileći rolat s gljivama može uspješno zamijeniti komercijalne kobasice za doručak ili čak u predjelu.

Pite s gljivama vrlo su ukusna opcija za aperitiv na svečanom obroku ili na dječjoj zabavi. su laki za.


Recept sa niskim sadržajem ugljenih hidrata

Kad idete u kupovinu bez ikakve ideje zašto bi to trebalo kupiti, probudite se tako iznenada s kutijom od pola kilograma svježih gljiva. Kupljene ne zato što su vam bile potrebne, već zato što su izgledale previše dobro i previše lijepo. A kad dođete kući i dugo ih gledate, a oni gledaju vas, i dalje mislite da ste napravili ciulamu, napravili krem ​​supu & # 8230 pa šta još možete učiniti s njima? I još malo prošetate po netu i otkrijete da još uvijek imate u hladnjaku neko loše, tanko lisnato tijesto koje obrađujete samo pincetom i tako ćete doći do divnih pita s gljivama.

Sastojci prikupljeni iz frižidera:

& # 8211 500 grama svježih bijelih gljiva

& # 8211 nekoliko grančica zelenog luka

& # 8211 žlica maslinovog ulja

& # 8211 još listova lisnatog tijesta (gotovih pa ih ne možete napraviti kod kuće)

& # 8211 naribanog sira dovoljno za posipanje po pitama

& # 8211 žumanjak za podmazane pite

I počinje lijepo sa sjeckanim lukom, crvenim i zelenim, paprikom i otvrdnutom u žlici ulja. Gljive narežite na kockice ili narežite na ploške i stavite da se stvrdne. Dodao sam i trenutne začine kako ne bih zaboravio i mislim da ste stavili i osjetljivu kocku, ali ne garantiram. Evo po svačijem ukusu. Prelijte s malo vode da se gljive dobro skuhaju i ostavite ljepilo na vatri dugo dok sva voda ne padne i dok gljive ne pokažu znakove da je to već gotovo. Iako je ovaj sastav poput ukrasa za hranu, čvrsto se suzdržavamo od toga da ga jedemo jer je još ukusniji umotan u te prozirne listove tijesta.

Kad sam smatrao da je gljiva prilično kuhana (mislim da je prošlo 20-30 minuta), počeo sam temeljito obrađivati ​​tijesto. Mislim, nema puno posla, samo morate jednostavno odlijepiti list, paziti da se ne slomi i izrezati ga na šest kvadrata prilično pravokutnih oblika (moj nesretan slučaj). A sada je to trik. Ovi listovi koji se lijepe jedan za drugi moraju biti podmazani rastopljenim maslacem. Zato se staram da otopim maslac i započnem mukotrpan proces stvaranja paštete. Naime, uzmite lim, namažite ga maslacem, stavite na drugi lim, ponovno ga namažite maslacem i još jednim i gotovi ste. Tri su dovoljne. Stavite žličicu prekrasnog sastava gljiva i zamotajte je kako vam mašta dopušta. Sigurno je da neki trokuti moraju izaći. Glave se lepe zajedno, kao da su se upravo otopile. Lepo ga stavite u tepsiju i stavite da se peče u zagrejanu rernu na 200 stepeni oko 20-30 minuta, dok ne dobije žuto-smeđu boju i koja, naravno, ne daje znake crnila.

Ali negdje na sredini procesa, ili čak pred kraj, lijepo izvadimo poslužavnik iz pećnice i posipamo svaku paštetu, naribani sir. I stavila sam ih u pećnicu dok se nisu činili istopili i potpuno razmazali po svakoj pašteti. Pa, raspao se, ali može se grickati kad se ohladi.

Ugljikohidrati su malobrojni jer su, iako su brašnasti, oni gotovo brazdani. Počnimo sa sastavom: kuhane gljive imaju 5 grama ugljikohidrata na sto grama, dakle ukupno 25. Dodajte još 10 glavica luka i paprike i otprilike 45. I 10 grama lisnatog tijesta. Tako da kažem oko 5-6 grama ugljikohidrata na svaku paštetu, ali povećavam je na 15 jer niko ne može odoljeti. Tako da ne moram reći koliko bi mogli biti ukusni. U stvari, ne bi trebalo biti da su već otišli!


Pite od gljiva I

Luk kuhajte 2-3 minute dok ne postane proziran, a zatim dodajte češnjak, a zatim gljive. Posolite i pobiberite. Ostavite da se ohladi dok voda koju ostave gljive ne ispari. Dodajte pavlaku, kopar i peršun i ostavite da sos padne.

Malo sam rastezao kvadrate fete dok nisu bili dugi oko 20 cm i napunio ih gljivama, a zatim sam ih valjao dovoljno čvrsto da nije ostalo zraka. Namazala sam kiflice od jaja i posula susamovim sjemenkama, pa ih narezala na kriške od 2 cm. Imam 30 komada.

Stavio sam ih u pećnicu na srednju vatru na gornji roštilj da ne izgore, jer 20-25 minuta, dok ne nateknu i ne dobiju zlatnu boju.
Poslužite hladno. Mogu se puniti sirom, već pripremljenim mlevenim mesom, šunkom i sirom, prema svačijoj želji.


1. Zagrijte fritezu na 200 ° C.

2. Podelite testo na 16 kvadrata 5x5 cm i na svaki stavite kašiku fila.

3. Zategnite u trokut i navlažite stranice s malo vode, a zatim ih čvrsto pritisnite vilicom.

4. Stavite 8 pita u sito i namažite mlijekom. Stavite sito u fritezu i postavite mjerač vremena na 10 minuta. Pecite do zlatne boje.

5. Ostatak pašteta ispecite na isti način. Zatim stavite na tanjir i poslužite.

• Rikota i losos - Pomiješajte 50 g ricotta sira sa 25 g dimljenog lososa i žlicom sitno sjeckanog vlasca.

• Sir i zeleni luk - Pomiješajte 75 g naribanog sira (Gouda, Cheddar ili Gruyére) sa malo sitno sjeckanog zelenog luka.

• Jabuka i cimet - Pomiješajte pola jabuke narezane na male komadiće sa pola žlice šećera, 1 žličicom naribane korice naranče i 1 žličicom cimeta.


Pite sa pečurkama

Ne znam kakvi su drugi ljudi, ali ja sam osoba koja zaista voli pozvati svoje prijatelje na večeru. Volim atmosferu koja se stvara u punoj kući, svaki put mi daje osjećaj radosti. I osjećam da bih trebao nešto vratiti, a koji je bolji način od toga da pripremim nešto za svoje prijatelje? & # 128578

Najveće zadovoljstvo imam kada mi dođu prijatelji i jedan od njih želi naručiti pica, trenutak u kojem interveniram i kažem & rdquo; Nema potrebe za tim, napravio sam grickalice! & rdquo.

Što se tiče zalogaja za zabavu, moji nedavni favoriti su veganske pite gljive. Osim mene, drugi moji prijatelji prate jednog veganska dijeta i došao sam do zaključka da je najbolje rješenje napraviti neke grickalice koje svako može pojesti. I vjerujte mi na riječ, onog trenutka kad okusite ove pite, osjećat ćete se mnogo bolje u svom kulinarskom izboru!

Ove pite od gljiva brzo se i jednostavno prave i vrlo su, vrlo svestrane. Možete ih poslužiti ili kao predjelo za stolom ili kao užinu na zabavi ili godišnjici. Budući da su peciva, možete ih spakovati da ponesete sa sobom na putovanje ili u ured!

No, razgovarajmo malo o tome kako su napravljene. Ako ste slijedili moje recepte, sigurno ste primijetili da mi se jako sviđaju gljive. Mislim da su gljive među najboljim stvarima koje možete pronaći u prirodi i da se mogu skuhati brzo i sa vrlo ukusnim rezultatom. Gljive su među najčešće korištenim sastojcima u veganskim jelima, uglavnom zbog činjenice da su bogate proteinima i imaju teksturu sličnu mesu.

Ako mene pitate, čini se da ne morate jesti gljive samo kao zamjenu za nešto drugo, ali možda će vam se više svidjeti jer su ukusni i odlično se uklapaju u mnoge recepte. Trebao bih napomenuti i da su moje omiljene gljive koje se uklapaju u ovaj recept za pite krema i shiitake, ali ako volite druge gljive, poput portobella ili pleurotusa, možete ih koristiti bez problema! & # 128578

Iako su gljive "ldquostar" ovog recepta, one nisu jedini sastojak ovih ukusnih peciva. Moramo dodati i nešto što će ih držati zajedno i dati im bolji ukus. U ovom slučaju to bi vam bio omiljeni asortiman veganski sir. Dodajte ga u smjesu za punjenje nakon gljiva, češnjaka, luka (i spanać, u ovom slučaju) su se malo kuhale u tavi.

Tako nastaje ukusna smjesa kojom možete napuniti tijesto pitama. sviđa mi se bijeli luk jako, čini mi se da se savršeno uklapa sa prženim gljivama, i nikad neću oklijevati da ga upotrijebim u ovakvim receptima, jer uvijek unosi taj ekstra neodoljiv okus u nešto inače banalno. Dodajte ga s povjerenjem!

Zamislite sljedeći scenarij i cijela porodica je sjela za stol, dolazite s tanjirom predjela s nečim novim i zanimljivim & ndash pitama od gljiva. Soba je puna znatiželjnih pogleda na pite, izgleda koji će se, nakon prvog zalogaja, pretvoriti u osmijeh do ušiju. & # 128578

Bilo da želite kuhati za svoju porodicu, prijatelje ili samo za sebe, ovo je veganski recept u kojem će ljudi uživati ​​u potpunosti. Čak će se i djeci sigurno svidjeti! Ako im se sviđa, stavite mališane u paket za pauzu Ručak & ndash će definitivno uživati!

Volim kuhati pite s gljivama sunčanim vikendom popodne. Međutim, cijeli proces kuhanja traje oko pola sata, pa ćete ih moći pripremiti navečer kad dođete s posla ili, ako ste ranije, ujutro prije nego što odete.

Najvažnije je ne stresirati se jer je recept vrlo jednostavan i potpuno uživati ​​u rezultatima svog rada. U ovom slučaju to znači uživanje u vrućim pitama od gljiva! & # 128578

Nadam se da ćete uživati ​​u izradi ovog recepta jednostavnim i efikasnim. Recite mi kako je ispalo i želim vam puno uspjeha u kuhinji!


I. Tijesto se odmrzava na sobnoj temperaturi, nemojte ga stavljati u mikrovalnu pećnicu:

II. Cijele gljive s nogama se sitno nasjeckaju, kao i luk i kapia papar te stavljaju da se stvrdne na maslacu. Držite na vatri dok se dobro ne stvrdne i isparite vodu koju su ostavile gljive. Ostavite sa strane i stavite sitno sjeckani kopar i zdrobljeni češnjak.

III. Testo se razmaže po foliji u koju je umotano, zatim se prereže na dva dela i jedan deo napuni gljivama (ja sam ga pravila istovremeno sa sirom). Dajte rubove tijestu sa žumanjkom pomiješanim s malo hladne vode, pa lagano razvaljajte tijesto.

IV. Zatim stavite tijesto u pleh s papirom za pečenje i premazano s malo maslaca, pa ga sve premažite jajetom, stavite sjemenke kima i zatim s mjesta na mjesto napravite nekoliko rezova nožem za pizzu.

V. Čuva se u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stepeni oko 30 minuta, ali dobro je provjeriti nakon prvih 20, moraju biti zlatne i lijepe.


Pite od gljiva I

Luk kuhajte 2-3 minute dok ne postane proziran, a zatim dodajte češnjak, a zatim gljive. Posolite i pobiberite. Ostavite da se ohladi dok voda koju ostave gljive ne ispari. Dodajte pavlaku, kopar i peršun i ostavite da sos padne.

Malo sam rastezao kvadrate fete dok nisu bili dugi oko 20 cm i napunio ih gljivama, a zatim sam ih valjao dovoljno čvrsto da nije ostalo zraka. Namazala sam kiflice od jaja i posula susamovim sjemenkama, pa ih narezala na kriške od 2 cm. Imam 30 komada.

Stavio sam ih u pećnicu na srednju vatru na gornji roštilj da ne izgore, jer 20-25 minuta, dok ne nateknu i ne dobiju zlatnu boju.
Poslužite hladno. Mogu se puniti sirom, već pripremljenim mlevenim mesom, šunkom i sirom, prema svačijoj želji.


Pite od gljiva I

Luk kuhajte 2-3 minute dok ne postane proziran, a zatim dodajte češnjak, a zatim gljive. Posolite i pobiberite. Ostavite da se ohladi dok voda koju ostave gljive ne ispari. Dodajte pavlaku, kopar i peršun i ostavite da sos padne.

Malo sam razvukao kvadrate fete sve dok nisu bili dugi oko 20 cm i napunio ih gljivama, a zatim sam ih valjao dovoljno čvrsto da nije ostalo zraka. Namazala sam kiflice od jaja i posula susamovim sjemenkama, pa ih narezala na kriške od 2 cm. Imam 30 komada.

Stavio sam ih u pećnicu na srednju vatru na gornji roštilj da ne izgore, jer 20-25 minuta, dok ne nateknu i ne dobiju zlatnu boju.
Poslužite hladno. Mogu se puniti sirom, već pripremljenim mlevenim mesom, šunkom i sirom, prema svačijoj želji.


Video: ЗАПЕКАНКА ЛЕНИВАЯ ЖЕНА. Как удивить мужа вкусным ужином? (Jun 2022).


Komentari:

  1. Chaney

    Novac nikad nije dobar kao što je loše bez njega. Korisni savjeti za domaćinstvo: smeće treba izvaditi kada će miris iz nje biti nepodnošljiv. Da biste spriječili pobjeći mlijeka, čvrsto vezati kravu. Cipele će trajati mnogo duže ako ne kupujete novu. Kuhati čajnik zviždat će glasnije ako nekoga stavite iz svoje porodice na njega ... ako se ne čudim, raspršit ću ga. Ako biste se pogledali u ogledalo, ali niste tamo našli nikoga, vi ste neodoljivi! Koliko dugo živim, ne mogu razumjeti dvije stvari: odakle dolazi prašina i odakle novac ide novac.

  2. Enando

    Mislim da nisi u pravu. Siguran sam. Mogu to dokazati. Pišite na PM, razgovaraćemo.

  3. Teryysone

    Žao mi je, ova opcija mi ne odgovara.

  4. Cowan

    To se jednostavno ne dešava



Napišite poruku