Najnoviji recepti

Recept za salatu od krastavca sa prelivom od jogurta

Recept za salatu od krastavca sa prelivom od jogurta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Dish type
  • Salata
  • Salata od povrća
  • Salata od krastavaca

Vrlo jednostavna brza salata od krastavaca. Djeca su ponekad izbirljiva u pogledu kopra pa ih često ne dodajem.

Ovo je napravila 1 osoba

SastojciServira: 4

  • 1 krastavac
  • 150 g 0% masnog prirodnog jogurta
  • 1/2 kašičice soli
  • 2 kašičice šećera u prahu
  • 1 kašika jabukovog sirćeta
  • mljeveni svježi kopar (nije obavezno)

MetodaPriprema: 10min ›Spremno za: 10min

  1. Ogulite krastavac i narežite ga na kockice. Stavite u činiju.
  2. Dodajte jogurt, sol, šećer i ocat i dobro promiješajte. Prilagodite začine i poslužite.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(2)


Salata od krastavca i paradajza#038 sa prelivom od jogurta

Hrskavi krastavci, sočni paradajz, ubačeni u slasni preliv od jogurta sa začinskim biljem.

Ova salata od paradajza od krastavaca i pojačala sa preljevom od jogurta hrskava je i svježa i pratiće gotovo svaki obrok.

To je moj posljednji recept ove uzbudljive sedmice koju smo nazvali #uskršnja ručkova sedmica.

Neke od stavki ispod sadrže sadržane partnerske veze JA SAM UČESNIK U PROGRAMU SURADNIKA AMAZON SERVICES LLC, POMOĆNOG OGLASNOG PROGRAMA KOJI JE NAMIJENJEN DA MI ZNAČI ZARADU TAKOVIMA SA AMINFONOM. I ja sam partner za druge marke. MEĐUTIM, SAMO PROMOCIRAM STVARI KOJE VOLIM I MISLIM DA ĆETE I VOLITI. ZA MU CELU POLITIKU OTKRIVANJA KLIKNITE OVDE.

Ove nedelje, gomila drugih blogera i ja delimo sa vama fantastične recepte za odličan uskršnji doručak. Ali nadam se da će vam ovi recepti poslužiti i nakon Uskrsa!

U ponedeljak sam podelio recept za hleb od krušaka, pečen u mojoj novoj šerpi od šumskog cveća. U četvrtak sam podijelila ovaj fantastičan recept za Puffles. Šta su Puffles, pitate se? To su vafli od lisnatog peciva! Napravila sam ih u svom novom aparatu za presađivanje vafla i prelila ih kremom od breskvi.

U subotu sam podijelila svoj recept za slatke kiflice okrenute borovnicom. Prave se od smrznutog tijesta za kruh i samo 3 druga sastojka! Morate zaviriti!


Jednostavna, lagana i potpuno osvježavajuća, ovo je salata od krastavaca, a jogurt je zaista ljetno jelo. Volimo koristiti začinsko bilje i cvijeće, a kao ukrasi probati cvijet vlasca, boražinu, vrhove komorača ili majčinu dušicu.

Ovaj recept dolazi iz naše e -knjige s receptima pod nazivom „PČELE U LJETNOJ KUHINJI“. Ova zbirka od šest sezonskih recepata govori o slavljenju cikličnog i simbiotskog odnosa između naših vrtova, oprašivača i tanjura. Sa obrubima i krevetima obilnim jestivim cvijećem i mirisnim biljem, možemo stvoriti hranu i hranu za naše pčele i interesovanje za naše kuhanje. Zauzvrat, ova skromna stvorenja opskrbljuju nas dragocjenim i drevnim sastojcima koje možemo vratiti u kuhinju u obliku gustog, slatkog meda. Sve je u zajedničkom radu.


Ako volite tzatziki, zaista će vam se svidjeti okusi u ovoj salati od kopra s jogurtom od krastavca! Uokolo ćete pronaći mnoge vrlo jednostavne verzije ove salate, napravljene jednostavnim bacanjem krastavaca s jogurtom, solju, paprom i možda malo začinskog bilja.

SALATA OD JAGURTOVOG KOPIRANOG KOPRA

Sviđa li vam se ovaj recept? Pričvrstite ga na ploču sa bočnim posudama!

Pratite Real Housemoms na Pinterestu

Zaista mislim da je vrijedno malog dodatnog truda kako bi preljev od jogurta bio dodatno ukusan što će ovu salatu od#8220fine ” do “ zaboraviti na ostatak obroka, samo mi dajte još salate od krastavaca ”!

U osnovi, ja pravim preliv od jogurta kao što pravim tzatziki, dodajući beli luk, limun, maslinovo ulje, so i biber, a zatim ostavim da se ukusi razviju 20 -ak minuta. Zaista je važno ostaviti zavoj na stranu neko vrijeme. Kada prvi put napravite preljev od jogurta, moći ćete kušati sve komponente odvojeno, posebno češnjak i limun.

Ali nakon 20 -ak minuta sve se poklopi. Aroma češnjaka omekša i stapa se s jogurtom i sve postaje jedno.

Neki recepti zahtijevaju uklanjanje sjemena krastavca, ali ja to radije ne želim. Smatram da sočan centar dodaje svježinu salati, a i moj preljev od jogurta je kremastiji pa ga uravnotežuje.

Ovo je vrsta salate koju poslužujem uz hranu s jakim okusom. Jako začinjena hrana, ljuta začinjena hrana i bogata hrana. Uparivanje jogurta i krastavaca umirujuće je i svježe, pa će unijeti svježinu u paletu, razbivši svu bogatu hranu. Zaista mi se sviđa i uz duboko prženu hranu poput šnicle.

Koristim kopar kao biljku u ovome, ali odlično se slaže i s korijanderom, peršinom i vlascem. Zato iskoristite ono što imate!

Želite još recepata za krastavce?

Alati koji su se koristili za izradu ovog recepta za salatu od kopra od jogurta i kopra

Noževi: Dobar set kuhinjskih noževa bitan je za svakog kuhara. Ovaj set je najbolji koji sam do sada posjedovao, a dolazi s blokom noževa, noževima za odrezak i nizom većih noževa savršenih za sve vaše potrebe rezanja, sjeckanja i rezanja.

Daska za rezanje: Daska za rezanje dobre veličine neophodna je za kućne kuhare. Ova ploča je debela i pojačana te čini pripremu recepata laganim.

Zdjela za miješanje: Ove posude za miješanje se koriste skoro svaki dan u mojoj kući. Ručka za držanje olakšava ih držanje, a izljev za izlijevanje čini ih savršenim za tijesta!


Instrukcije

Za preljev od jogurta od krastavaca stavite krastavac, jogurt, majonez, limunov sok, češnjak u prahu, kopar, origano i morsku sol u poklopac posude miksera. Miješajte velikom brzinom dok ne postane glatko. Ostavite u frižideru do spremnosti za upotrebu.

Za grčku salatu od tjestenine skuhajte tjesteninu prema uputama na pakovanju, dodajući brokoli u posljednjoj minuti kuhanja. Dobro isperite pod hladnom vodom.

Kuhanu tjesteninu, brokoli, paradajz i luk stavite u veliku zdjelu. Dodajte preljev od jogurta od krastavca, lagano premažite premazom. Na vrh stavite masline i feta sir. Poslužite odmah ili ohladite u frižideru dok ne budete spremni za posluživanje.


Salata od pečene repe i krastavca s preljevom od jogurta

Sastojci

  • 1 kilogram repe
  • 1 engleski krastavac (veliki, otprilike 16 inča)
  • jedan mali crveni luk, isečen (oko 1/2 šolje)

Preljev od jogurta s češnjakom

  • 1/2 šolje punomasnog grčkog jogurta (za upotrebu bez mliječnih proizvoda paleo mayo)
  • 3 češnja belog luka, mleveno
  • 2 kašike sirćeta od crvenog vina
  • 4 kašike ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1 kašika iseckanog svežeg kopra
  • 2 kašike seckane sveže nane
  • 1/2 kašičice morske soli (ili više po ukusu)
  • 1/4 kašičice belog bibera

Instrukcije

  1. Izrežite zelje iz repe i rezervirajte. (Mogli biste ih koristiti u ovom receptu za zelje od repe sa češnjakom!)
  2. Odrežite vrh svake repe i dobro ih očistite.
  3. Repu zamotajte u foliju i pecite na 350 stepeni 45-60 minuta. Repu odmotajte i ostavite da se ohladi dok se ne zagrije, ali dovoljno hladna za rukovanje. Skinite kožu sa repe prstima ili papirnatim ubrusom. Narežite repu i krastavce na jednolike komade. Crveni luk narežite na ploške i dodajte u srednje veliku zdjelu sa repu i krastavcima.
  4. Za preljev od jogurta pomiješajte mljeveni češnjak, ocat, maslinovo ulje, sol i papar. (Možete dopustiti da se ovo neko vrijeme marinira ako želite.) Dodajte jogurt, kopar i nanu i miješajte dok se dobro ne sjedine.
  5. Prelijte preliv od jogurta od češnjaka na povrće i lagano promiješajte.
  6. Poslužite odmah ili ohladite.
  7. Služi 6-8

Bilo je tako prekrasno da nisam mogla prestati fotografirati.

Čak je i kašika bila lepa.

Ova salata od pečene repe i krastavca postaje još bolja nakon što je nekoliko sati bila u hladnjaku. S vremenom postaje još ljubičastiji (purpurniji?). Volim ga pripremati rano u toku dana, dopustiti mu da visi u frižideru i ohladi se do vremena za večeru. Posebno se dobro slaže s divljim lososom kuhanim s umakom od limuna/kopra.

U interesu potpunog otkrivanja moram priznati da nijedan od mojih dječaka neće jesti ovu salatu. Boo! Jedan od njih voli krastavce, ali ne i repu, a drugi voli repu, a ne krastavce. Uzdahni. Ovo je priča o mom životu s njima. Ali, hej, cijene ljepotu jela i to barem nešto.

AŽURIRANJE: Nekoliko ljudi pitalo se o opcijama bez mlijeka. Nakon što sam se raspitao s nekim članovima porodice, potvrdio sam originalni recept koji se koristio u majonezu. Zato vam preporučujem da zamijenite neki domaći paleo mayo za grčki jogurt. Možda ćete htjeti koristiti malo manje majoneze ili barem početi s manje i povećati količinu kako biste dobili okus i konzistenciju koje želite.


  • 1 ¼ kilograma održivog divljeg ili uzgojenog lososa, narezanog na 4 porcije
  • 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja, podijeljeno
  • ½ kašičice soli, podeljeno
  • ½ kašičice mlevene paprike, podeljeno
  • ½ šolje narezanog krastavca
  • 2 kašike seckanog svežeg cilantra
  • 2 kašike mlevene šalotke
  • ½ šolje nemasnog običnog jogurta
  • 2 kašike limunovog soka
  • ¼ kašičice curryja u prahu

Zagrijte roštilj na srednje jaku.

Namažite lososa s 1 žlicom ulja i pospite sa 1/4 žličice svake soli i papra.

Nauljite rešetku za roštilj (vidi savjet). Losos pecite na žaru, okrećući ga jednom, dok se ne skuha, oko 6 minuta.

U međuvremenu, u srednjoj zdjeli pomiješajte krastavac, cilantro i ljuti luk s preostalom 1 žlicom ulja i 1/8 žličice svake soli i papra. Umutite jogurt, limunov sok, curry u prahu i preostalih 1/8 žličice soli i papra u maloj zdjeli.

Poslužite losos s umakom od jogurta i salatom od krastavaca.

Savjet: Za podmazivanje vruće rešetke za roštilj, namočite papirnati ubrus biljnim uljem i držite je hvataljkama kako biste je utrljali po rešetki. (Ne koristite sprej za kuhanje na vrućem roštilju.)


Povezani video zapis

Ili upotrijebite grčki jogurt (Fage) koji je već ocijeđen i uštedjet ćete vrijeme.

Obožavao sam ovaj recept, kao i moj zaručnik koji nikad ne jede povrće. U ovom receptu sam koristila i italijanski peršun i nanu. Kad bih ga ponovo napravila, koristila bih manje jogurta, vjerojatno oko polovice količine.

Ovo je laka ukusna salata ako ste na dijeti ili ljetni prilog za pocrnjelu ribu. Nemojte se truditi cijediti jogurt - upotrijebite grčki jogurt koji je sve dostupniji u trgovinama (2% je bilo dovoljno bogato). Mnogo svježeg začinskog bilja kritično je - bilo koja kombinacija peršina, bosiljka i cilantra. Dodao sam i šolju narezane crvene paprike. Odlično se održava nekoliko dana, praktički nema kalorija i puno proteina iz grčkog jogurta, i zaista je svijetlog okusa!

Vrlo dobra, vrlo jednostavna, brza salata koja je prilično zasitna s obzirom na to koliko je zdrava (koristila sam jogurt bez masti). Jeli smo ga sa pitom. Vrlo lijep vikend ručak kada plivate u rotkvicama sa farme.

Napravila je ovu ukusnu salatu krajem prošle sedmice kao prilog uz gulaš od ⟊tfish ' koji sam napravila kao glavno jelo. Bio je savršen. Hladna salata. sa ljutim, začinjenim paprikašem. Toliko smo uživali da sam ga naredne večeri preradio kako bih otišao s preostalim gulašem. Nisam sasvim jasan u vezi sa ispuštanjem vode dva sata. Pokušao sam ispirati sat vremena i ništa se nije dogodilo. Takođe sam koristila manje jogurta i malo više belog luka. Uživajte. Ove nedelje ćete salatu ponovo napraviti kao sendvič u mini piti.


Kako napraviti kremastu salatu od krastavaca

Preliv za ovu kremastu salatu od krastavaca oslanja se na podlogu gustog, pikantnog kokosovog jogurta kako bi ostao bez mliječnih proizvoda. Jabukovo sirće i limunov sok dodaju dodatnu mršavost, dijon senf i češnjak dodaju zing, sol i papar dodaju još arome, a javorov sirup sve to uravnotežuje.

Glavni sastojci ove salate (osim kremastog preliva) su crveni luk, krastavac i svježi kopar.

Crveni luk je najslađi luk, što ga čini najboljom opcijom za salate. No ako tražite nešto još blaže, luk (i češnjak) možete namočiti u kipuću vodu kako biste smanjili njegov intenzitet.

Krastavci nevjerojatno hlade i hidratiziraju, što ih čini savršenim za toplije mjesece. Oni također opskrbljuju antioksidansima, vlaknima, vitaminima K i C, magnezijem i kalijem. I ne zaboravimo##21217 na njihovu zadovoljavajuću krizu!

Kopar dodaje svježi, biljni element i savršen je par za krastavce!

Nadamo se da će vam se svidjeti ova salata od krastavaca! To je#8217s:

Sveže
Kremasto
Tangy
Hrskavo
Brzo i jednostavno
& amp Tako ukusno!


Kako napraviti salatu od krastavaca, kukuruza i izdanaka

Što se ručka tiče, uvijek idem zdravim putem jer sam to dvoje osvojio i prekinuo. U svakom slučaju, ova salata je apsolutno ukusna i tako laka. Zgrabite te krastavce! Krastavce jednostavno spiralizirate ili narežete na tanke ploške. Zatim dodajte malo prženih zrna kukuruza i svježe klice. Tajlandski preliv je najbolji i može se koristiti kao sos za umakanje za SVE!


Pogledajte video: Kako se pravi Salata od Krastavaca - S tajnim sastojkom koji salati daje poseban okus (Jun 2022).


Komentari:

  1. Daibei

    i u kom gradu,kojoj drzavi?? veoma kreativno !!!!!!)))))

  2. Koi

    wonderfully, this message of value

  3. Fera

    Mislim da nisi u pravu. Hajde da razgovaramo. Pišite mi na PM, razgovaraćemo.

  4. Bricriu

    Everything is clear and to the point. Well written, thank you.

  5. Kazizahn

    Po mom mišljenju niste u pravu. Ja sam siguran. Pišite mi u premijeru.

  6. Okoth

    Izvinjavam se, ali niste mogli dati više informacija.

  7. Radclyf

    Ne mogu sada sudjelovati u raspravi - nema slobodnog vremena. Ali bit ću pušten - ja ću nužno pisati da mislim.

  8. Dealbert

    Congratulations, this brilliant thought will come in just the right place.



Napišite poruku