We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Isprobajte ovu japansku uličnu hranu kod kuće
Fotografija ljubaznošću McCormicka
Ražnjići s mesa na roštilju ili yakitori popularna su ulična i barska hrana u Japanu. Kisela salata od prokulice dodaje hrskavost i svijetao okus.
Recept ljubaznošću McCormicka
Napomene
Ukupno vrijeme uključuje hlađenje.
Sastojci
Za japanske goveđe ražnjeve sa 7 začina
- 1/3 šolje mirina
- 1/3 šolje soja sosa
- 3 kašike sakea
- 2 kašike šećera
- 1 kašika sezamovog ulja
- 1/2 žličice japanske mješavine 7 začina (Shichimi Togarashi)
- 1 funta bočnog odreska, narezanog po zrnu na tanke kriške
- 2 kašičice kukuruznog škroba
- 1 kašika vode
Za salatu od prokulice
- 1/4 šolje pirinčanog vinskog sirćeta
- 2 kašike šećera
- 2 kašike mirina
- 1 kašika sezamovog ulja
- 1/4 kašičice soli
- 5 do 6 srednjih prokulica, narezanih na tanke kriške (oko 1 šalica)
- 1 šolja grubo iseckanog radiča
- 1 šolja tanko narezane crvene paprike
- 1 Žličica sjemena susama McCormick, prepečena
Sažetak recepta
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašika javorovog sirupa
- ¾ kašičice soli
- ¼ kašičice sveže mlevenog crnog bibera
- 24 mala prokulica (3/4 do 1 lb.)
- 4 unce tanko narezanog pršuta
- 24 ukrasne čačkalice
Zagrijte pećnicu na 450 i stepeni. U velikoj zdjeli umutite ulje, sirup, sol i papar da se sjedine. Odrežite prokulice pri dnu i uklonite sve kožnate vanjske listove. Klice bacite u mješavinu ulja da se dobro premažu. Obloženi lim za pečenje obložite folijom i klice stavite u posudu u jednom sloju.
Pecite, bacajući svakih 5 minuta, dok klice ne porumene, ali postanu hrskave, ukupno 10 do 12 minuta. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi 10 minuta.
U međuvremenu, svaku krišku pršuta narežite na trake širine oko 30 cm. Lagano zamotajte svaki izdanak po dužini u traku pršuta. Umetnite čačkalicu u podnožje svakog izdanaka. Poslužite na sobnoj temperaturi.
Naprijed: Pripremite se kroz korak 2 do 1 dan unaprijed rashlađeno, pokriveno. Dovedite na sobnu temperaturu, a zatim nastavite.
Napomena: Nutritivna analiza se vrši po obroku s 2 ražnja.
Sažetak recepta
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašika javorovog sirupa
- ¾ kašičice soli
- ¼ kašičice sveže mlevenog crnog bibera
- 24 mala prokulica (3/4 do 1 lb.)
- 4 unce tanko narezanog pršuta
- 24 ukrasne čačkalice
Zagrijte pećnicu na 450 i stepeni. U velikoj zdjeli umutite ulje, sirup, sol i papar da se sjedine. Odrežite prokulice pri dnu i uklonite sve kožnate vanjske listove. Klice bacite u mješavinu ulja da se dobro premažu. Posudu za pečenje obrubljenu folijom obložite i klice stavite u posudu u jednom sloju.
Pecite, bacajući svakih 5 minuta, dok klice ne porumene, ali postanu mekane, ukupno 10 do 12 minuta. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi 10 minuta.
U međuvremenu, svaku krišku pršuta narežite na trake širine oko 30 cm. Lagano zamotajte svaki izdanak po dužini u traku pršuta. Umetnite čačkalicu u bazu svakog izdanaka. Poslužite na sobnoj temperaturi.
Naprijed: Pripremite se kroz korak 2 do 1 dan unaprijed rashlađeno, pokriveno. Dovedite na sobnu temperaturu, a zatim nastavite.
Napomena: Nutritivna analiza se vrši po obroku s 2 ražnja.
Sažetak recepta
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašika javorovog sirupa
- ¾ kašičice soli
- ¼ kašičice sveže mlevenog crnog bibera
- 24 mala prokulica (3/4 do 1 lb.)
- 4 unce tanko narezanog pršuta
- 24 ukrasne čačkalice
Zagrijte pećnicu na 450 i stepeni. U velikoj zdjeli umutite ulje, sirup, sol i papar da se sjedine. Odrežite prokulice pri dnu i uklonite sve kožnate vanjske listove. Klice bacite u mješavinu ulja da se dobro premažu. Obloženi lim za pečenje obložite folijom i klice stavite u posudu u jednom sloju.
Pecite, bacajući svakih 5 minuta, dok klice ne porumene, ali postanu hrskave, ukupno 10 do 12 minuta. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi 10 minuta.
U međuvremenu, svaku krišku pršuta narežite na trake širine oko 30 cm. Lagano zamotajte svaki izdanak po dužini u traku pršuta. Umetnite čačkalicu u podnožje svakog izdanaka. Poslužite na sobnoj temperaturi.
Naprijed: Pripremite se kroz korak 2 do 1 dan unaprijed rashlađeno, pokriveno. Dovedite na sobnu temperaturu, a zatim nastavite.
Napomena: Nutritivna analiza se vrši po obroku s 2 ražnja.
Sažetak recepta
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašika javorovog sirupa
- ¾ kašičice soli
- ¼ kašičice sveže mlevenog crnog bibera
- 24 mala prokulica (3/4 do 1 lb.)
- 4 unce tanko narezanog pršuta
- 24 ukrasne čačkalice
Zagrijte pećnicu na 450 i stepeni. U velikoj zdjeli umutite ulje, sirup, sol i papar da se sjedine. Odrežite prokulice pri dnu i uklonite sve kožnate vanjske listove. Klice bacite u mješavinu ulja da se dobro premažu. Obloženi lim za pečenje obložite folijom i klice stavite u posudu u jednom sloju.
Pecite, bacajući svakih 5 minuta, dok klice ne porumene, ali postanu hrskave, ukupno 10 do 12 minuta. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi 10 minuta.
U međuvremenu, svaku krišku pršuta narežite na trake širine oko 30 cm. Lagano zamotajte svaki izdanak po dužini u traku pršuta. Umetnite čačkalicu u podnožje svakog izdanaka. Poslužite na sobnoj temperaturi.
Naprijed: Pripremite se kroz korak 2 do 1 dan unaprijed rashlađeno, pokriveno. Dovedite na sobnu temperaturu, a zatim nastavite.
Napomena: Nutritivna analiza se vrši po obroku s 2 ražnja.
Sažetak recepta
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašika javorovog sirupa
- ¾ kašičice soli
- ¼ kašičice sveže mlevenog crnog bibera
- 24 mala prokulica (3/4 do 1 lb.)
- 4 unce tanko narezanog pršuta
- 24 ukrasne čačkalice
Zagrijte pećnicu na 450 i stepeni. U velikoj zdjeli umutite ulje, sirup, sol i papar da se sjedine. Odrežite prokulice pri dnu i uklonite sve kožnate vanjske listove. Klice bacite u mješavinu ulja da se dobro premažu. Posudu za pečenje obrubljenu folijom obložite i klice stavite u posudu u jednom sloju.
Pecite, bacajući svakih 5 minuta, dok klice ne porumene, ali postanu mekane, ukupno 10 do 12 minuta. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi 10 minuta.
U međuvremenu, svaku krišku pršuta narežite na trake širine oko 30 cm. Lagano zamotajte svaki izdanak po dužini u traku pršuta. Umetnite čačkalicu u bazu svakog izdanaka. Poslužite na sobnoj temperaturi.
Naprijed: Pripremite se kroz korak 2 do 1 dan unaprijed rashlađeno, pokriveno. Dovedite na sobnu temperaturu, a zatim nastavite.
Napomena: Nutritivna analiza se vrši po obroku s 2 ražnja.
Sažetak recepta
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašika javorovog sirupa
- ¾ kašičice soli
- ¼ kašičice sveže mlevenog crnog bibera
- 24 mala prokulica (3/4 do 1 lb.)
- 4 unce tanko narezanog pršuta
- 24 ukrasne čačkalice
Zagrijte pećnicu na 450 i stepeni. U velikoj zdjeli umutite ulje, sirup, sol i papar da se sjedine. Odrežite prokulice pri dnu i uklonite sve kožnate vanjske listove. Klice bacite u mješavinu ulja da se dobro premažu. Obloženi lim za pečenje obložite folijom i klice stavite u posudu u jednom sloju.
Pecite, bacajući svakih 5 minuta, dok klice ne porumene, ali postanu mekane, ukupno 10 do 12 minuta. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi 10 minuta.
U međuvremenu, svaku krišku pršuta narežite na trake širine oko 30 cm. Lagano zamotajte svaki izdanak po dužini u traku pršuta. Umetnite čačkalicu u podnožje svakog izdanaka. Poslužite na sobnoj temperaturi.
Naprijed: Pripremite se kroz korak 2 do 1 dan unaprijed rashlađeno, pokriveno. Dovedite na sobnu temperaturu, a zatim nastavite.
Napomena: Nutritivna analiza se vrši po obroku s 2 ražnja.
Sažetak recepta
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašika javorovog sirupa
- ¾ kašičice soli
- ¼ kašičice sveže mlevenog crnog bibera
- 24 mala prokulica (3/4 do 1 lb.)
- 4 unce tanko narezanog pršuta
- 24 ukrasne čačkalice
Zagrijte pećnicu na 450 i stepeni. U velikoj zdjeli umutite ulje, sirup, sol i papar da se sjedine. Odrežite prokulice pri dnu i uklonite sve kožnate vanjske listove. Klice bacite u mješavinu ulja da se dobro premažu. Posudu za pečenje obrubljenu folijom obložite i klice stavite u posudu u jednom sloju.
Pecite, bacajući svakih 5 minuta, dok klice ne porumene, ali postanu hrskave, ukupno 10 do 12 minuta. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi 10 minuta.
U međuvremenu, svaku krišku pršuta narežite na trake širine oko 30 cm. Lagano zamotajte svaki izdanak po dužini u traku pršuta. Umetnite čačkalicu u podnožje svakog izdanaka. Poslužite na sobnoj temperaturi.
Naprijed: Pripremite se kroz korak 2 do 1 dan unaprijed rashlađeno, pokriveno. Dovedite do sobne temperature, a zatim nastavite.
Napomena: Nutritivna analiza se vrši po obroku s 2 ražnja.
Sažetak recepta
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašika javorovog sirupa
- ¾ kašičice soli
- ¼ kašičice sveže mlevenog crnog bibera
- 24 mala prokulica (3/4 do 1 lb.)
- 4 unce tanko narezanog pršuta
- 24 ukrasne čačkalice
Zagrijte pećnicu na 450 i stepeni. U velikoj zdjeli umutite ulje, sirup, sol i papar da se sjedine. Odrežite prokulice pri dnu i uklonite sve kožnate vanjske listove. Klice bacite u mješavinu ulja da se dobro premažu. Obloženi lim za pečenje obložite folijom i klice stavite u posudu u jednom sloju.
Pecite, bacajući svakih 5 minuta, dok klice ne porumene, ali postanu hrskave, ukupno 10 do 12 minuta. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi 10 minuta.
U međuvremenu, svaku krišku pršuta narežite na trake širine oko 30 cm. Lagano zamotajte svaki izdanak po dužini u traku pršuta. Umetnite čačkalicu u bazu svakog izdanaka. Poslužite na sobnoj temperaturi.
Naprijed: Pripremite se kroz korak 2 do 1 dan unaprijed rashlađeno, pokriveno. Dovedite na sobnu temperaturu, a zatim nastavite.
Napomena: Nutritivna analiza se vrši po obroku s 2 ražnja.
Sažetak recepta
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašika javorovog sirupa
- ¾ kašičice soli
- ¼ kašičice sveže mlevenog crnog bibera
- 24 mala prokulica (3/4 do 1 lb.)
- 4 unce tanko narezanog pršuta
- 24 ukrasne čačkalice
Zagrijte pećnicu na 450 i stepeni. U velikoj zdjeli umutite ulje, sirup, sol i papar da se sjedine. Odrežite prokulice pri dnu i uklonite sve kožnate vanjske listove. Klice bacite u mješavinu ulja da se dobro premažu. Posudu za pečenje obrubljenu folijom obložite i klice stavite u posudu u jednom sloju.
Pecite, bacajući svakih 5 minuta, dok klice ne porumene, ali postanu mekane, ukupno 10 do 12 minuta. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi 10 minuta.
U međuvremenu, svaku krišku pršuta narežite na trake širine oko 30 cm. Lagano zamotajte svaki izdanak po dužini u traku pršuta. Umetnite čačkalicu u podnožje svakog izdanaka. Poslužite na sobnoj temperaturi.
Naprijed: Pripremite se kroz korak 2 do 1 dan unaprijed rashlađeno, pokriveno. Dovedite na sobnu temperaturu, a zatim nastavite.
Napomena: Nutritivna analiza se vrši po obroku s 2 ražnja.
Sažetak recepta
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašika javorovog sirupa
- ¾ kašičice soli
- ¼ kašičice sveže mlevenog crnog bibera
- 24 mala prokulica (3/4 do 1 lb.)
- 4 unce tanko narezanog pršuta
- 24 ukrasne čačkalice
Zagrijte pećnicu na 450 i stepeni. U velikoj zdjeli umutite ulje, sirup, sol i papar da se sjedine. Odrežite prokulice pri dnu i uklonite sve kožnate vanjske listove. Klice bacite u mješavinu ulja da se dobro premažu. Obloženi lim za pečenje obložite folijom i klice stavite u posudu u jednom sloju.
Pecite, bacajući svakih 5 minuta, dok klice ne porumene, ali postanu mekane, ukupno 10 do 12 minuta. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi 10 minuta.
U međuvremenu, svaku krišku pršuta narežite na trake širine oko 30 cm. Lagano zamotajte svaki izdanak po dužini u traku pršuta. Umetnite čačkalicu u podnožje svakog izdanaka. Poslužite na sobnoj temperaturi.
Naprijed: Pripremite se kroz korak 2 do 1 dan unaprijed rashlađeno, pokriveno. Dovedite do sobne temperature, a zatim nastavite.
Napomena: Nutritivna analiza se vrši po obroku s 2 ražnja.
