We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Recept Amarant mesne okruglice od od 08-08-2018 [Ažurirano 30-09-2018]
The amarant mesne okruglice oni su moj drugi eksperiment s ovom žitaricom. Nakon dodavanja pilećoj salati, želio sam probati i druge recepti s amarantom i tako sam odlučio pripremiti nešto primamljivo, šta drugo ako ne i mesne okruglice !? Počevši odkuvani amarant, krompir se kuha i kombinira sa preostalim sastojcima kako bi se dobila smjesa mesnih okruglica. Brzo kuhanje u tavi i vaše vegetarijanske mesne okruglice su spremne, dobar apetit! : P
Metoda
Kako napraviti amarant mesne okruglice
Prema vremenu i načinu navedenom na pakovanju, kuhajte amarant u vodi.
Obično se kuha oko 20 minuta u količini vode koja je dvostruka njegova težina.
Jednom ga ispraznite, viljuškom stavite i ostavite da se ohladi.
U međuvremenu skuhajte krompir, isecite ga, ogulite i narežite na komade.
Zatim dodajte krumpir amarantu i dodajte hljebne mrvice, peršun, limunovu koru, pecorino sir i sol.
Hladiti za mešanje.
Tako dobijenom smjesom oblikujte male mesne okruglice i kuhajte ih u tavi sa kašikom ulja.
Vaše mesne okruglice od amaranta spremne su za donošenje na sto.
