Tradicionalni recepti

Hleb sa slaninom i sirom

Hleb sa slaninom i sirom

Recept za kruh od slanine i sira od 24-05-2007 [Ažurirano 22.3.2018.]

Hljeb sa slaninom i sirom drugačiji je način da napravite pečeni proizvod koji je glavni lik našeg stola svakog dana. Taj je kruh, obogaćen ukusnom aromom dimljene slanine, dobio ime rustikalna stijena na kuharici u kojoj sam je vidio. Ako tražite ukusan kruh, našli ste pravi recept, probajte ga i javite mi što mislite, ljubi onima koji prolaze pored: *

Metoda

Kako napraviti hljeb sa slaninom i sirom

Pripremite kvasac otapanjem pivskog kvasca u 50 ml vode sobne temperature uzete od ukupne količine, a zatim dodajte nekoliko žlica brašna uzetog od ukupnog broja. Miješajte sve dok ne dobijete mekano i jednolično tijesto. zapremine.

Brašno stavite u gomilu i u sredinu sipajte kvašeno tijesto. Sada dodajte preostalu vodu i počnite mijesiti, a zatim dodajte sol

Mesite dok ne dobijete ličko i elastično tijesto. Pokrijte krpom i ostavite da se diže 2/3 sata

Slaninu i sir narežite na kockice i dodajte u testo za hleb, pa promešajte da ga dodate u testo.

Dajte hljebu oblik hljeba, stavite ga na podmazani lim za pečenje i ostavite da se diže oko 30 minuta.
Prekrijte s malo ulja, a zatim pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 ° C 30 minuta.


Ostavite da se kruh ohladi prije nego što ga narežete na kriške i poslužite


Video: NAJUKUSNIJI HRSKAVI KROMPIR IZ RERNE BRZO I LAKO (Januar 2022).