We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Slani Angelica recept by od 25-10-2014 [Ažurirano 09.8.2017.]
Salata od anđelike je rustikalna verzija kolača Angelica sličnih sestara koje sam vam prije neko vrijeme predložio. Čak i u slanoj verziji, ovaj brioš čini ga vrlo dobrim i estetskim i ukusnim (posebno ukusnim) pa vam predlažem da isprobate i na ovaj način oduševite članove svoje porodice;) Prijatelji, kako vam je hladno? Ovdje smo prešli od košulja i sandala bez rukava od dana prije, do današnje jakne i čizama, što je za mene i Elisu dovelo do prehlade i grlobolje. Također ovaj vikend za mene nema opuštanja, imam tri hiljade naloga i nula želje da ih učinim, ali dužnost me zove. Prepuštam vam se receptu salate od anđelike i želim vam dobar vikend; *
Metoda
Kako napraviti slanu Angelicu
Sastojci za kvasce:
Pripremite testo
U posudu stavite brašno, kvas, šećer i vodu
Mijesite dok ne dobijete meko tijesto, a zatim ostavite da se diže 40 minuta
U kvasac dodajte žumance, parmezan, brašno, rastopljeni puter, mleko i sol.
Tijesto mijesite dugo dok ne dobijete mekano i jednolično tijesto
Formirajte kuglu i ostavite je da se diže 2 sata
Sada tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj dasci za tijesto i oblikujete pravokutnik
Pokrijte površinu u potpunosti sirevima, prerezima i maslinama
razvaljajte u obliku kobasice
Prerežite ovaj rolat na pola po dužini,
nježno odvojite dva komada i oblikujte pletenicu držeći odrezanu stranu s vanjske strane.
Stavite na lim za pečenje i zatvorite u obruč pa ostavite da se diže još 40 minuta
U zagrijanoj rerni pecite slanu anđeliku na 180 ° i kuhajte 30 minuta.
Ostavite da se ohladi i poslužite
