Najbolji recepti

Tjestenina od širokog graha i rikote

Tjestenina od širokog graha i rikote



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Recept za tjesteninu od rikote i širokog pasulja Flavia Imperatore od 18-04-2014 [Ažurirano 12.9.2017.]

Tjestenina sa širokim pasuljem i rikotom je lagan i brz prvi tečaj za pripremu, probala sam ga prvi put ove godine i jako mi se svidjela kombinacija ukusa, uprkos tome što sam uvijek jela svježi široki grah tokom Uskrs, oguljen od mahuna i jede kao prilog zajedno sa komadićima pecorino sira, sve dok ih prošle godine nisam nikad uzimao u obzir da ih koristim kao sastojak mojih recepata i to zbog toga što u mojoj kući nikad nisu kuhani. Srećom, prošle godine me radoznalost naterala da koristim široki grah i samo sam na taj način uspjela okusiti jela poput maru ili ove tjestenine sa širokim pasuljom i rikotom, a sada su te mahunarke s velikim zadovoljstvom ušle i u prehranu Ivano i Elise: ) Ostavit ću vam recept i pročitati kasnije.

Por narežite na tanke kriške, pa ga stavite u veliku tavu sa uljem i ostavite da se osuši

Dodajte olupljeni široki pasulj, dodajte sol i papar i kuhajte minutu

Zatim dodajte lonac kipuće vode, poklopite poklopcem i kuhajte desetak minuta

U međuvremenu skuhajte tjesteninu u puno slane vode
Zatim u posudu stavite rikotu, pecorino i kesicu vode za kuhanje tjestenine i mešajte dok ne postane kremasta.

Ocijedite tjesteninu al dente, sipajte je u šerpu sa širokim pasuljem, dodajte kremu od rikote i pirjajte u tavi 1 minutu.

Poslužite tjesteninu sa širokim pasuljom i rikotom, posuđe pospite s malo pecorina i malo bibera.


Video: How The Worlds Biggest Pasta Factory Produces 1,400 Tons Of Pasta Per Day (Avgust 2022).