We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Recept za čokoladni kolač od caprese by od 14-12-2007 [Ažurirano 30.5.2016.]
Torta Caprese klasik je napuljskog peciva; Caprese je, prema tradiciji, kolač od čokolade i badema, hrskava izvana i meka iznutra, niska i bogata tamnom čokoladom.
Mnogi ljudi imaju predrasude o kapresu jer misle da je suh desert, ništa više lažno! kapreza je vrlo mekana i vlažna, nije suva;)
Torta caprese za mene ima emocionalno značenje, to je prvi desert koji sam sve sama pripremila zahvaljujući receptu koji mi je dao moj kuhar Peppe koji me je "uveo u kuhinju". Budući da je kolač čiji recept ne uključuje upotrebu pšeničnog brašna, pogodan je i za celijakije.
Metoda
Kako napraviti tortu od kaprese
Tamnu čokoladu istopite s maslacem u mikrovalnoj ili u dvostrukom kotlu.
Pretopljenu čokoladu s maslacem prebacite u posudu pa dodajte šećer, kakao i sjeckani badem, sve dobro promiješajte. drvo.
Smjesu izlijte u namašćeni kalup.
Kuhajte kaprezu na 150 ° C 1 sat u prethodno zagrijanoj rerni.
Provjerite kuhanje testiranjem čačkalice za zube: ako ispada čist i suv, kapren je spreman.
Ostavite da se kolač od kaprese ohladi prije nego što ga okrenete naopako na tanjiru za serviranje.
Tek kad je hladno, pospite ga šećerom od glazure. Sad uzmite bucatino i na tortu napišite "caprese"
Izrežite na kriške i poslužite.
I think it's falsehood.
Smatram da ste u zabludi. Pošaljite mi e-mail na PM, razgovaraćemo.
This is a very valuable answer.
Tema je zanimljiva, učestvovit ću u raspravi.
Between us speaking, in my opinion, it is obvious. You did not try to look in google.com?