Najnoviji recepti

Čokoladni kolutići za desert

Čokoladni kolutići za desert



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Znam da varam, ali uopće se ne slažem s miješanjem tijesta! Stavio sam brašno, šećer, mlijeko, maslac i vaniliju u mašinu za gnječenje. Pustio sam mašinu da dobro umesi testo. Ako želite mijesiti ručno, u zdjelu ćete staviti brašno, a u sredini napravite gnijezdo koje ćete napuniti šećerom, mlijekom, maslacem narezanim na kockice i vanilijom. Počnite mijesiti dok ne dobijete elastično, malo ljepljivo tijesto. Po potrebi dodajte još brašna, ali ne previše. Podelite testo na pola. Raširili smo prvi pravokutni list.

Zasebno otopite čokoladu zajedno sa uljem. Pustite da se čokolada ohladi. Ako vam je potrebna pomoć oko topljenja čokolade, upute možete pronaći ovdje.

Polovicu čokolade rasporedite na prvi list. Jedan kraj lista dovodimo do polovice, a drugi malo prelazimo preko prvog.Tijesto oštrim nožem režemo na rubove. Teško za objasniti, bolje pogledajte slike ha!

Sada ćemo pripremiti sirup: sve sastojke stavimo na vatru i miješamo dok se šećer ne istopi i svi sastojci ne homogeniziraju. Ostavite da se sos ohladi. Rezultat će biti proziran i pomalo gust umak, poput sirupa.

Rolade stavljamo na pleh obložen papirom za pečenje i posipamo slatkim sosom. Ostavimo ih u pećnici cca. 20 minuta na srednjoj vatri. Ne pecite predugo, bit će tvrdi nakon toga. Ne bojte se ako malo čokolade poteče kroz pladanj, neću ostati bez vode! Ostavite da se ohladi, pa poslužite bez odlaganja!


Napolitanke sa čokoladnom kremom i orasima

Napolitanke sa čokoladnom kremom i orasima, tako pompoznog i dugog naslova, za izuzetno jednostavan desert, ali sa velikim efektom. Neki mini rolati ili mini kolutići, što su manji, ljepši su. Uvjeren sam da će, ako ih napravite za božićnu trpezu ili zašto ne, za Novu godinu, impresionirati i oblikom i ukusom.

Najviše mi se sviđa što je to desert koji ne zahtijeva pečenje, iako je pećnica upaljena po ovako hladnom vremenu kao danas više nego dobrodošla. Istina je da je potrebno malo pažnje za omekšavanje pločica, ali ako preskočite ovaj korak, ostalo ide super brzo.

Postoji i video verzija ovog recepta, pa nemojte oklijevati pogledati je u slučaju da niste sigurni u bilo koji aspekt. A ako ni vas to ne smeta, ne ustručavajte se pitati pa da vidimo zajedno šta i kako.

Na tanjiru sa drugim svečanim kolačima kažem da su ove rolatne rolatice sa čokoladnom kremom i orasima vrlo efektne. Ako volite nezaslađene slatkiše, posebno napravljene sa napolitankama, ostavljam ispod nekoliko preporuka. Samo kliknite na sliku i dobit ćete željeni recept.

rolada sa oblatnom kolač od oblatni i oraha (Lica listovi)


Kiflice sa kremom natopljene čokoladom. Toliko su ukusni da odmah nestaju sa stola

Čokoladni kolutići natopljeni čokoladom izuzetno su ukusni. Ako ih želite isprobati, preporučujem vam da koristite donji recept. Definitivno ćete moći dobiti najukusnije kiflice. Možete čak i ostaviti nekoliko sa strane, jer će sigurno nestati odmah sa stola.

Sastojci za 60 kiflica:

  • 250 gr pšeničnog brašna, 100 gr šećera u prahu
  • 50 gr margarina za kolače, 2 kašičice meda
  • 2 kašičice mleka, 2 žumanca
  • 1 limenka karamelizovanog kondenzovanog mleka
  • 250 gr putera na sobnoj temperaturi, 100 gr čokolade

Kako pripremiti čokoladne rolice natopljene čokoladom?

U zdjelu prosijte pšenično brašno. Dodajte šećer u prahu, margarin, med, žumanjke i mlijeko. Dobro izmešajte dok ne dobijete glatko testo. Prekrijte tijesto prozirnom folijom i ostavite sa strane oko 60 minuta.

Zatim tijesto prebacite na radnu površinu posutu brašnom i rasporedite ga u tanki lim s kojeg smo izrezali male pravokutnike. Zarolajte komade tijesta i stavite ih na pladanj obložen papirom za pečenje.

Stavite pleh u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni oko 6 minuta. Nakon što se peciva ispeku, izvadite ih iz pećnice i ostavite da se malo ohlade.

U međuvremenu pripremite kremu. Mikserom umutite maslac, pa dodajte karamelizirano kondenzirano mlijeko. Dobro izmešajte i dobijenom kremom napunite sve kiflice.

Na kraju otopite čokoladu u mikrovalnoj. Krajeve kiflica natopimo otopljenom čokoladom. Lijepo ih stavimo na tanjur, ostavimo da se potpuno ohlade, nakon čega ih možemo poslužiti s najmilijima. Dobar apetit i povećajte kuhanje!


Video: Banana split Torta ne pece se san snova ko voli Banana split (Avgust 2022).