Najnoviji recepti

Supreme Pie

Supreme Pie



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ako imate svježi spanać, operite ga i opecite u slanoj vodi, a zatim ocijedite i nasjeckajte. Ako ste zamrznuli, odmrznite u cjedilu kako biste iscrpili vodu.

Zeleni luk narežite na kolutove, nasjeckajte kopar, pa pomiješajte sa špinatom, naribanim sirom, cijelim jajetom i snijeg od bjelanjaka iz drugog. Dobro promešajte i začinite mlevenim biberom i solju po ukusu.

U pleh obložen papirom za pečenje stavite list pite, po njemu rasporedite fil. Drugi list pite se reže na trake i na vrhu se formira rešetka.

Namažite preostalim žumanjkom i pospite susamom, pa pecite 35-40 minuta na umjerenoj vatri.

Bolje je hladiti.

Dobar apetit!


Sastojci za punjenje

1. Zagrijte pećnicu na 220 °. U srednjoj posudi viljuškom pomiješajte brašno sa soli i uljem dok ne postane glatko.

2. Dodajte hladnu vodu, pa ponovo mešajte dok se voda ne sjedini. Oblikujte tijesto u okrugli oblik, a zatim ga oblikujte prstima na dnu okruglog pladnja promjera 22 cm.

3. Kuhajte bundevu sa šećerom u loncu dok ne omekša, a zatim je uklonite pjenjačom kako biste uklonili višak vode.

4. U velikoj zdjeli umutite jaja pjenjačom i umiješajte očvrsnutu bundevu, cimet, sol, đumbir, klinčiće i mlijeko.

5. Smjesu od bundeve prelijte tijestom u tepsiji i stavite pitu u pećnicu na 60 minuta, nakon prvih 15 minuta smanjite vatru.

6. Nakon što se pita potpuno ohladi, stavite je u frižider na 1-2 sata. U međuvremenu umutiti šlag sa 2 kašike šećera, pa svaku krišku ukrasiti sa malo šlaga.


Zašto domaći kolači?

To je pitanje. Zašto domaći kolači? Jer kuhanje za vaše najmilije čin je čiste ljubavi. Svi smo svjesni da je zdravlje najvrjednije bogatstvo. S pravom se kaže da smo ono što jedemo. Zato je vrlo važno jesti što prirodnije. Što je moguće zdravije. Pokušajmo kuhati domaću hranu, domaće kolače, kako bismo uvjerili svoju djecu da je domaći desert mnogo bolji od komercijalnog kolača, punog bogohulnih E -a.

Većina nas je jako zaposlena i mislimo da nemamo vremena za kuhanje. Vrlo je lako izgubiti se između jurnjave za novcem, poslovnim obavezama, izgubljenim vremenom u prometu, računima za plaćanje, kupovinom, sastancima s roditeljima, pranjem, peglanjem, čišćenjem ... Pa ipak, šta jedemo danas?

Odgovor dolazi prirodno. Domaći kolačići. Nakon jednog ili dva jela, također domaća, jer predlažem da svi promijenimo način na koji gledamo na život, brinemo se za zdravlje, a samim tim i na način kuhanja. Stari i novi recepti, tradicionalni, moderni i iznova izmišljeni. Ovo je slogan ovog projekta. Recepti za klasične ili moderne domaće kolače, jednostavnije ili složenije, brže ili napornije.


Pita od jabuka. 3 recepta koja vas pretvaraju u najvještijeg kuhara

Pita od jabuka kraljica je pita ne samo zato što je ukusna, već i zato što se lako priprema. Recept je jednostavan i čini se da je star više stoljeća. Ne samo da se "čini", već zaista i jest. Jer pita, općenito, bez obzira na punjenje, ima povijest od više hiljada godina.

Prvi spomeni se pojavljuju oko 9.500 godina prije nove ere, kada su Egipćani skuhali prvu koru pite, nazvanu "galettes", napunjenu raži, ječmom ili zobi i premazanu medom. U Rimskom carstvu postao je "placenta" ili "libum", a rimski vojnici su ga širom Evrope odnijeli na Britansko ostrvo. Engleska kraljica Elizabeta I (7. septembra 1533. - 24. marta 1603., okrunjena 17. novembra 1558), kaže legenda, skuhala bi prvu pitu od jabuka "Made in England". U doba Tjudora (ona je bila posljednji monarh ove dinastije) engleske su se pite pravile prvenstveno s dunjama i kruškama. Pite su tada stigle u Novi svijet preko "velike vode" s prvim britanskim doseljenicima i postale kulinarski prioritet Jenkija. Tradicionalni američki desert je pita od jabuka, koja je postala poznata 1890.


Pita od mesa

Nedavno sam vam na Facebooku pokazao pitu sa jajima i lukom. Ideja mi se jako svidjela pa sam odlučio ponoviti, ovaj put s mesom. Izmjenio sam i tijesto, a dolje možete vidjeti šta je ispalo.

  • punjenje:
  • 300 g mljevenog mesa (ja stavljam svinjski mix sa govedinom)
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 ili
  • sol, mljeveni biber, luk u prahu
  • uzelo je:
  • 5 jaja
  • 200 g fermentirane pavlake (20-25% masti)
  • 80 g maslaca ili masti, otopljeni
  • 30 g Szafi Reform brašna od vlakana (ili 35 g ako su jaja velika)
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • ½ kašičice soli

Mljeveno meso pržite na maslinovom ulju 5-7 minuta. Začinite po ukusu i ostavite sa strane. Kad se ohladi, dodajte jaje.

Za tijesto umutite jaja sa vrhnjem, solju i otopljenom masnoćom. Umiješajte brašno sa praškom za pecivo. Ostavite testo da odstoji 10 minuta. Konzistencija bi trebala biti prilično tekuća, ali zadržati mali oblik nakon pada sa žlice. Ako se previše zgusnuo, otopite s malo mineralne vode.

U oblik podmazan maslacem (moj ima dimenzije 20 * 20 cm, mislim da je bio malo manji) sipajte pola količine tijesta. Ravnomjerno rasporedite fil po vrhu, pa sipajte ostatak tijesta, razmazujući žlicom da prekrije fil. Stavite pleh u prethodno zagrejanu rernu na 170 stepeni C oko 45 minuta ili dok površina ne uhvati i ne porumeni. Prvih pola sata pečenja preporučujem da se oblik prekrije aluminijskom folijom ili poklopcem.

Kad je pita pečena, izvadite je iz pećnice i ostavite da se ohladi. Izrežite i poslužite vruće.

UKUPNO: 960 grama, 2576,5 kalorija, 102 proteina, 229 lipida, 7,9 ugljikohidrata, 27,5 vlakana
Izvor: http://calorii.oneden.com

Napomena: Ovi izračuni su približni. Ako slijedite strogu dijetu, preporučujem da sami izračunate, počevši od korištenih betonskih proizvoda.


Pita od slanog sira

Da, znam da je ova pita zaista dobra. I pečem je prilično često. Samo dobra.

Nisam to radila ranije, sada mi je žao što se nisam usudila probati pitu ranije.

,, Muškarci & # 39 & # 39 Zaista volim vidjeti čovjeka koji kuha s takvim užitkom! Zapravo ne znam zašto sam iznenađen, najjači kuhari su muškarci, npr. Horia Varlan! On zaista voli kuha, ali ne slatko. Kuha sam kad nisam kod kuće i kad sam tamo, pomaže mi (imao je majku s parezom dugi niz godina i on i njegov otac su morali kuhati, sada nema nikoga) da dođem tamo gdje sam htio: molim vas, možete li zadovoljiti znatiželju, koliko imate godina? Pročitao sam mnoge vaše recepte (o njima sam i pisao) i. Ne znam. Zanimalo me koliko imate godina. Mislim da ionako postoji nešto zrelije!

:)) Rekli ste da idete sigurno, malo ste me ranije pohvalili, kako biste bili sigurni da zadovoljava vašu znatiželju. Ovdje bi ipak trebalo postojati reciprocitet, govorim sebi svoje godine - potpišite se) Imam 33 godine.

Već sam te hvalio zbog kao što sam osjetio, morate biti cijenjeni. Nema mnogo muškaraca za kuhanje (danas nema žena.) Ali oni koji jesu i poznaju ih, cijenim ih (poznajem nekoga ko mu čak ne uzima hranu, a kuhala je njegova supruga iz hladnjaka da je zagrije jede hladnu hranu i čeka da dođe kući zagrijati hranu). Ti. mogli ste ili niste mogli odgovoriti, bilo je po vašem nahođenju. Također je po vašem nahođenju hoćete li proglasiti svoju "stvarnu" dob. 40, maks. 45) iz dva razloga: 1 previše ste strastveni u vezi s tim što radite i slično mlad momak u današnje vrijeme zapravo ne sjedi ,, u loncu & # 39 & # 39, ima druge preokupacije2 pišete vrlo gramatički ispravno ono što opet nije uobičajeno kod mnogih mladih ljudi danas. Ne znam da li bi vam pomoglo da me potpišete, mogu dati bilo koje ime. Ono što vam mogu reći, zaista nije izmišljeno da imam 38 godina, oženjen sam, dijete, iz Banata sam (banatsko rađanje) i inicijale imena koje potpisujem jhi. Ti znaš. Općenito ne pišem puno o "bloageu" i kad to radim (prilično rijetko) ne potpisujem iako su moji komentari pristojni, civilizirani. GATAAAAA. DOVOLJNO SAM NAPISAO (MOŽDA I PREVIŠE)! DOBRO ZDRAVLJE I POVEĆANJE KUHANJA SE NASTAVLJA! ŠTENE! JHI.

JHI mi izgleda savršeno. Kao da od početka volim znati ko je komentirao, čak i ako ponekad shvatim da sam "komunicirao" u prošlosti. Drago mi je da ste na svom blogu dali komentar, inače ne bih saznao da Banaćani cijene recepte? :)
Shvaćate da si ne mogu priuštiti da proglasim drugu dob, možda ću se uvijek predomisliti i slijediti ponude koje dobivam (ponude za uključivanje u određene projekte). Kao tada izgledati mlađe ili starije nego što sam rekao. :))) Moje godine se pojavljuju u nekoliko komentara, kako na blogu, tako i na facebook stranici bloga.
Oduševljen sam onim što radim jer je to moj način postojanja. Mislim da ako ne radiš nešto sa strašću, onda bolje da to ne radiš, možda zato i radim jako malo ozbiljnih stvari :) Kuhanje je za mene neka vrsta igre i čak ne mislim da gubim vrijeme, jer ionako moram jesti. Nažalost po blog, kuham otprilike jednom sedmično - zapravo i za mene, jer je gornja pita sa sirom već pojedena :( U tački 2, ne znam šta bih rekla u svoju odbranu: D Ako ipak išao u školu toliko godina, rekao sam da ću barem izabrati nešto, a ne samo neke bezvrijedne papire. neka se lako previdi :))

Htio sam vas pitati radite li u kulinarstvu (u "fit" restoranu), ali zaključio sam iz ovoga što ste mi napisali gore da je to samo vikend hobi. Niste jedini, a ja rijetko kuham tokom sedmice, nešto jednostavno, na moju veliku žalost. Čitajući vaše odlične recepte, poželjela bih da mogu zadovoljiti svoje kulinarske želje svaki dan, ali za to bih trebala ostati kod kuće (a onda mislim -imala bih 100 kilograma!) Navečer mi nije baš zabavno kuhati, dok ne stignem, jedem. započinje Horia (još jedan ,, čovjek u tiganju “ # 39 & # 39 kojemu se divim i volim zbog svega što zna na kulinarskom polju) i volim gledati njegovu emisiju, dok kritizira one koji kuhaju, da ,, kradu i # 39 & # 39 neki trikovi. Dakle. samo u subotu popodne (radim do 13 sati), a u nedjelju ujutro kuham "složenije" (pice, kolače, kolače, kolače, ribu i ostalo u pećnici itd.). Mnogo komentara na facebooku, nemam tako nešto, nisam u iskušenju, koristim internet na poslu + posebno (osim.) da dobijem korisne informacije (recepte, vijesti, naručivanje kućanskih aparata i automobila, parfeme, nešto odjeće itd.). volio sam znati odakle si, ali ako bolje razmislim, negdje sam pročitao da si iz Constante. SPREMNI! DOSTA! Napisao sam previše ličnih stvari koje svi mogu pročitati (zato ne pišem na blogovima, želim ostanite anonimni!)

Moji roditelji su staromodniji (da ne kažem da su snobovi: D), i ako je za njih nezamislivo da se ikada ožene djevojkom & quot bez fakulteta & quot, shvatiš da bi me razbaštinili da sam ja- ja bih kuhala :)))
U redu, završio sam s "otkrićima", ovdje bih trebao samo razgovarati o piti: P Možda još uvijek imaš račun na fb -u, ko zna šta još znaš) Na primjer, tamo sam najavio prije otprilike 3 dana da danas pravim tiramisu :)

Želim da nađeš pravu djevojku koja će ti postati supruga, što će istovremeno biti i po ukusu tvojih roditelja.
Možda ću otvoriti račun na Facebooku, ali do sada to nisam smatrao apsolutno neophodnim.
DOBAR SAM U KUVANJU! S nestrpljenjem očekujem TIRAMISU! JHI
PS.Želim ovog vikenda napraviti Radauti čorbu, svinjski gulaš + piletinu (to moj muž želi) sa knedlama od brašna i ovu pitu sa slanim sirom koja izgleda NAJBOLJE!

Hvala, ali ne mogu se uvijek zahvaliti svima, pa dopustite mi da budem sebičan barem u vezi svoje supruge :)
Ne gubite mnogo ako nemate fb račun, mislim da gubite više ako ne probate moju pitu sa sirom: D
Oprostite na kašnjenju, ali je nekoliko komentara prikupljeno otprilike u isto vrijeme i tek sada sam slučajno ugledao vaš (već je bio na sljedećoj stranici).


Zašto domaći kolači?

To je pitanje. Zašto domaći kolači? Jer kuhanje za vaše najmilije čin je čiste ljubavi. Svi smo svjesni da je zdravlje najvrjednije bogatstvo. S pravom se kaže da smo ono što jedemo. Zato je jako važno jesti što prirodnije. Što je moguće zdravije. Pokušajmo kuhati domaću hranu, domaće kolače, kako bismo uvjerili svoju djecu da je domaći desert mnogo bolji od komercijalnog kolača, punog bogohulnih E -a.

Većina nas je jako zaposlena i mislimo da nemamo vremena za kuhanje. Vrlo je lako izgubiti se između jurnjave za novcem, poslovnim obavezama, izgubljenim vremenom u prometu, računima za plaćanje, kupovinom, sastancima s roditeljima, pranjem, peglanjem, čišćenjem ... Pa ipak, šta jedemo danas?

Odgovor dolazi prirodno. Domaći kolačići. Nakon jednog ili dva jela, također domaća, jer predlažem da svi promijenimo način na koji gledamo na život, brinemo se za zdravlje, a samim tim i na način kuhanja. Stari i novi recepti, tradicionalni, moderni i iznova izmišljeni. Ovo je slogan ovog projekta. Recepti za klasične ili moderne domaće kolače, jednostavnije ili složenije, brže ili napornije.


U zdjelu skupljamo brašno s kvascem, jaja, toplo mlijeko i sol. Zatim dodajte ulje i miješajte dok se ne sjedini. Obrati pažnju! Testo treba da bude lepljivo.

Za fil, luk lagano pirjajte na 2 žlice maslinovog ulja, pa dodajte narezane gljive i sitno sjeckanu papriku. Držimo sve na vatri sve dok se voda koju ostave gljive ne smanji. Po ukusu pospite solju i biberom.

Kako se sadržaj pladnja ne bi zalijepio, preporučujemo da na pleh stavite papir za pečenje, a zatim stavite mrvice. Zatim stavite polovinu testa, ponovo posipajte prezle i stavite fil na celo testo u tepsiji.

U sljedećoj fazi stavite narezani sir na vrh pite u tepsiji. I u posljednjoj fazi dodamo drugu polovicu preostalog tijesta i posipamo mak za ukrašavanje. Ostavite pitu da se diže 30-40 minuta i pecite u zagrijanoj pećnici cca. 25-30 min. na srednjoj vatri dok ne položi test čačkalicom.


Goveđa paprika - širom svijeta u 50 recepata (8)

Bilo da imam periode u kojima osjećam potrebu da jedem samo bilje (ponekad legalno), ili se ponekad zezam sa dijetama i laganim i zdravim sranjima, duboko u mojoj duši ostat će jednostavna djevojka koja, iako ima nekoliko generacija cipela, ipak dolazi od seljaka. Ili od Jevreja? Još nisam siguran.
Zato bih jeo (skoro) bilo kada i bilo kada, bilo koju hranu s teškim i bogatim umakom, ljutu i začinjenu, pored koje vam treba samo komad domaćeg crnog kruha. Bilo da se radi o mesarskom gulašu, loncu, curryju ili papriki, ja sam u tome. Bukvalno :).

Tako 8. krug Zemlje danas dopire do naših susjeda koji su za kralja imali Mihaija Corvina, odnosno u Mađarskoj, gdje na Budi nema veće sreće od čorbe od paprike i gulaša.

I zašto bih se lišio tako velike sreće, posebno po ovom mrazu? U redu, prije ovog dokaza vrhunske ljubavi koji sam pokazao, mazohistički sam testirao svoje granice odlaskom na Oborski trg, gdje sam kupio govedinu: nekoliko kostiju sa srži, komad goveđeg mesa (500-600 grama) i dva antrikoatna (500 grama).

Osim antraksa, ostatak mesa sam kuhao na kockice i kosti oko dva sata i nešto. Kosti koje su, očigledno, za ukus (ali i to da je koštana srž stavljena na zdravicu smrt svijeta i arterija). Kad su ovi bili gotovi, izrezao sam julien oko 10 malih glavica luka i dvije crvene kapije paprike te ih stavio stvrdnuti u suncokretovo ulje. Ok, stavio sam žlicu masti! Nakon pet minuta sam dodao malo supe i pustio da još malo proključaju. Zatim sam stavio inćune narezane na kockice, ostatak kuhanog mesa i nekoliko žlica juhe, stavio sam poklopac i ostavio sve na vatri još pola sata. Antricot je nježnije meso, zato sam ga stavio samo u ovom trenutku i nisam ga kuhao od početka.
Kad je tekućina pala, dodao sam kutiju pire od rajčice (pire od krompira - ali ako imate sok koji je napravila moja baka, još je bolji), oko 2-3 žlice paste od rajčice, dvije žličice paste od ljute paprike (od čega osjećate u oba smjera) i nisam mogao a da ne obučem harissu, da znam posao (zaista veliki posao, mogao bih reći). Naravno, ljutu i slatku papriku, ali i malo dimljene paprike koju sam uzela iz Istanbula, morsku sol i žlicu šećera.
Sada sam pustila da se sve krčka još 20 minuta, povremeno miješajući u loncu. Ne koristim brašno u umacima (iako se to često događa u Mađarskoj / Transilvaniji). Ali ova paprika nije ni potrebna, jer se umak prirodno smanjuje i zgušnjava.

Ali sad, koliko koliba, toliko paprike. Mogao sam napraviti i okruglice od brašna za kupanje na mađarskom u ovom Berceni umaku, ali upravo sam preko noći "uzgojio" domaći kruh s mekinjama i bila bi šteta imati predug život.
Probajte ovako nešto kod kuće!


Vrhunska pita - recepti

Međunarodna štampa pokušava oštro demantirati informacije objavljene na internetu, u kojima se to kaže Bill Gates, Anthony Fauci i Big Pharma izgubili su izuzetno važnu parnicu pred Vrhovnim sudom SAD -a.

Podaci koji kruže društvenim mrežama su sljedeći:

U Sjedinjenim Državama Vrhovni sud je ukinuo univerzalnu vakcinaciju.

SUD je donio presudu: glasnička RNA NIJE VAKCINA.
OVE VAKCINE SE STVARAJU S ciljem da se promijeni DNK, LJUDSKI GENOM.

Bill Gates, Fauci, i Big Pharma izgubili su slučaj na Vrhovnom sudu SAD -a jer nisu dokazali da su njihove vakcine u posljednje 32 godine sigurne za zdravlje građana.

Suđenje je vodila grupa naučnika predvođena Robert F. Kennedy Jr..

Robert F. Kennedy Jr. kaže da:

"Novo cjepivo protiv COVID -a treba izbjegavati po svaku cijenu. Želio bih vam skrenuti pažnju na važna pitanja vezana za sljedeću vakcinaciju protiv Covid-19. Po prvi put u povijesti cijepljenja, takozvane najsuvremenije mRNA cjepiva izravno ometaju genetski materijal pacijenta i stoga mijenjaju individualni genetski materijal, što je genetska manipulacija, koja je već zabranjena i ranije se smatrala zločinom .

Šta je oduvijek vakcina? Uvijek je to bio sam patogen - mikrob ili virus koji je ubijen ili oslabljen, tj. Oslabljen - i uveden je u tijelo za proizvodnju antitijela.

To uopšte nije vakcina protiv koronavirusa! Ovo jelo je potpuno drugačije! Pripada najnovijoj grupi m-RNK (mRNA). Kad uđe u ljudsku stanicu, navodna "vakcina" mRNA reprogramira normalnu RNK / DNK, koja počinje proizvoditi drugi protein. Ne mislim ništa sa tradicionalnim vakcinama! To jest, to je instrument genetskog uticaja - genetsko oružje! Odnosno, žele uništiti zemlju, a preživjeli će postati genetski modificirani organizmi!

Nakon neviđene injekcije mRNA, cijepljeni više neće moći liječiti simptome cjepiva. Vakcine će se morati pomiriti sa posljedicama, jer se više ne mogu izliječiti jednostavnim uklanjanjem toksina iz ljudskog tijela, jer će postati ljudi s genetskim nedostatkom (poput Downovog sindroma, Klinefelterovog sindroma, Turnerovog sindroma, genetskog srčanog udara) hapšenje, hemofilija, cistična fibroza, Rettov sindrom itd.), i zato što je genetski defekt zauvijek! To jasno znači: Ako se nakon cijepljenja protiv mRNA razvije simptom cijepljenja, ni ja, niti bilo koji drugi terapeut ne možemo vam pomoći, jer će OŠTEĆENJA NASTANA VAKCINACIJOM GENETIČKI biti nepovratna. ”

Ovo su informacije koje kruže internetom i koje su cenzurirane i demantirane u službenoj štampi, kao što se cenzuriraju sve informacije koje nisu prikladne za velike farmaceutske kompanije.

Podsjećamo, u posljednjih 20 godina mnogi renomirani liječnici i istraživači izjavili su da se Down sindrom pojavio u našem društvu ne tako davno, nakon primjene vakcina. Takođe odličan glumac Robert De Niro je producirao film na tu temu, nakon što je njegovo dijete razvilo ovaj sindrom nakon cijepljenja, a film su vlasti zabranile.

Još je čudnija činjenica da nikada nije bila dozvoljena rasprava o temi vakcine, a informacije o pravim učincima vakcine i žrtvama vakcine strogo su cenzurirane.