We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Kruška u tijestu je jednostavan desert, brz za pripremu i ukusan. Obožavam ovu vrstu deserta: sezonsko voće, zajedno sa mrvičastim slatkim tijestom, posluženo uz veliku kuglu sladoleda - po mogućnosti vanilu (iako nisam ljubitelj sladoleda od vanilije, zajedno s vrućom kriškom pite od jabuka, za na primjer, definitivno ga neću odbiti) apsolutno je ukusan. Uživajte!
Sastojci potrebni za recept kruške u tijestu
- 4 kruške, jače
- 100 gr šećera u prahu
- 1 kašičica mlevenog cimeta
- ¼ kašičice mlevenih karanfilića
- rasa kora od ½ lamiae
- sjemenke iz 1 mahune vanilije
- Uzelo je
- 200 gr maslaca
- 100 gr šećera u prahu
- 2 jaja
- 400 gr brašna
- ¼ kašičice sode bikarbone
Porcije: 8
Vreme pripreme: manje od 60 minuta
PRIPREMA RECEPTA Kruške od tijesta:
Priprema Kruška u tijestu
1. Zagrijte pećnicu na 180 ° C.
2. Za tijesto umutite maslac sa šećerom, dodajte jedno po jedno jaje, a zatim dodajte brašno pomiješano sa sodom bikarbonom. Ostavite testo da se ohladi dok ne pripremite kruške.
3. Kruške ogulite. Kruške prepolovite, vodoravno, a zatim uklonite sjemenke kopanjem kako biste napravili mjesta za šećer. Pomiješajte šećer s ostalim sastojcima, pa njime napunite kruške.
4. Razvaljajte testo i isecite ga na 8 jednakih delova. Na svaki komad stavite pola kruške, a zatim premažite kruške u tijesto. Pecite sve dok tijesto lagano ne porumeni.
Kruška u tijestu poslužite toplo s kuglicom sladoleda.
Aluat filo
Aluat filo recepti: kako kuhati aluat filo i najukusniji recepti za naše domaće filo tijesto, filo kišinjevsko tijesto, filo tijesto, quiche bez tijesta, posno tijesto, tijesto od lisnatog tijesta s makom, uskrs bez tijesta za pećnicu, pizza s tijestom za palačinke, kolač s naribanim posnim tijestom.
FILO testo - domaće, pite, štrudle
Slatkiši, kolači od tijesta Filo. sastojci: 400 gr brašna, 230 ml tople vode, prstohvat soli, 1 kašika ulja
Pastel sa mesom i patlidžanima
250 gr filo tijesta - 6 listova fila 300-400 gr mljevenog mesa 1 veliki patlidžan kuhan i oguljen ostavljen na situ da se ocijedi voda 1 veliki luk - narezan na male kockice 2 jaja sol biber malo muškatnog oraščića malo korijandera mljeveno maslinovo ulje 1 ili ptr
Lisnato tijesto s jagodama i mascarponeom
Slatkiši, kolači 4-5 listova filo pite, 3 kašike rastopljenog putera, 90 g bele čokolade, 3 šolje jagoda, 250 g mascarponea, 60 ml mleka, 4 kašike šećera, 1/2 kašičice esencije vanile.
Trokuti od spanaća
Pekarski i konditorski proizvodi, Slana jela 2 žličice maslinovog ulja mali luk 450 g smrznutog špinata (odmrznutog) 115 g telemea sira (feta) 55 g oraha prstohvat muškatne oraščića, papar pakovanje listova pite (filo tijesto) 115 g maslaca ili margarina za podmazivanje plahte.
Štrudla sa krompirom i šparogama
Namirnice sa povrćem - 1 pakovanje. tijesto za štrudle (ja sam koristila filo) - 400 g krumpira - 100 g maslaca (ide s uljem) - sol + papar - 1lc šećera - 1 l soka od limuna - 2 glavice luka (1 za nadjev + 1 za umak) - 1 karika za cijepanje / luk ili listova luka.
Testo za pecivo
Slatkiši, tijesto za tijesto 1: zamijesite tijesto od šolje vode (moja ima 200 ml), 4 kašike ulja, brašno u svom sastavu .. tako da tijesto ispadne ne baš čestito (imao sam težinu - trebalo mi je oko 350 g brašna) dodajte malo brašna dok ne dobijete.
Tijesto za kolače
Slatkiši, tijesto za tijesto: 200-230 g brašna 100 g maslaca 40 ml hladne vode 1 prstohvat soli
Tart tijesto - recept s kojim ne možete pogriješiti
Tijesto, pite, kolači 300 g brašna 150 g maslaca prstohvat soli 2 žumanca 3-4 žlice hladne vode 75 g šećera u prahu (nije obavezno)
Puževi sa trešnjama
Lisnato tijesto lisnato tijesto staklenka trešanja bez koštica esencija badema (po izboru) jaje 2 paketića vanilin šećera
Svinje u ćebetu
Predjela 1 pakovanje lisnatog tijesta 6 kobasica 6 kriški cheddar sira
Caprese tart - jednostavan i brz
Tart, Predjela 1 pakovanje tijesta od lisnatog tijesta ili tijesta za crvenu mozzarellu tart 2 žlice maslinovog ulja sol papar svježi bosiljak jaje
Ruže za predjelo od lisnatog tijesta
Lisnato tijesto - lisnato tijesto - narezane kobasice
Pica
Kaizer 1 tijesto od 1 kg (tijesto sam kupila iz pekare) meksičko povrće salama kobasica kaizer kobasice domaći kečap
Rolade od lisnatog tijesta, punjene, za vino ili pivo
Mac 1 pakovanje od platna za testo. za punjenje: 400 g dimljene salame 1 jaje papar sol 2 žličice origana 1 žličica enibahar maka.
Mini torte sa francuskim tijestom
Jagode 1 pakovanje francuskog testa s jedne strane pahuljice badema 3 žlice meda jagode brašno
Pahuljaste kokice s čokoladom
Tijesto od lisnatog tijesta kockice čokolade od lisnatog tijesta umućeno jaje s mliječnom bojom za hranu (nije obavezno)
Pita rolat
Susan 1 list pita tijesta-nakon što pripremim 2 tijesta od tijesta za pita, preostaje mi komad tijesta i to nije dovoljno za pitu, onda ovaj ostatak tijesta koristim za rolat. 2 konzervirane tune u vodi sos od pita pita luk narezan na tanke kriške sir.
Kruške obučene u testo
Hrana za bebe, slatkiši 2 kruške, 200 g lisnatog tijesta, 2 žumanca, 250 ml mlijeka, 2 žlice šećera, 25 g brašna, 2 žlice šećera, prah, džem ili kikiriki / orasi
Lorraine quiche s lisnatim tijestom
Predjela, sendviči 400 gr lisnatog tijesta, 75 gr kajzera, 175 gr luka, 15 gr maslaca, 2 jaja, 100 ml mlijeka, paprika, biber, sol, 50 gr sira
Pizza sa salamom sa tijestom za palačinke
Jela, tjestenina i tijesto za pizzu: 2 jaja, 1 šolja mlijeka, brašno koliko i punjenje: svinjska salama, sušena sirova salama, sir, paprika, kuhana zrna kukuruza
Pečene jabuke u testu
Slatkiši, 4 kolača od jabuka, med, cimet, esencija ruma, orasi, puter, grožđice, sok od limuna. testo: 250 g brašna, 200 g pavlake, 3 kašike mleka, 1 jaje, 40 g šećera, 50 g putera, kvasac, prstohvat soli.
Tart sa mesom i gljivama
Predjela, Sastojci od mesnih jela: za tijesto: tijesto od bisera (francusko tijesto) od: 250 gr. brašno 2 jaja 125 gr hladnog putera iz frižidera malo soli 2-3 kašike hladne vode za punjenje: 500 g mešavine pora i goveđeg mesa 150 g emmentala ili parmezana 1.
Kućna sol
Krema za tijesto: 300 g vrhnja 200 g margarinskog brašna koliko i 100 g naribanog sira za tijesto + 100 g za ukrašavanje 1 žličica soli 1 vrećica praška za pecivo 1 umućeno jaje dobro namastiti tijesto.
Kiš sa domaćim tijestom
Testenine i pice, recepti za vegetarijansko testo: 200 gr brašna 100 g mekog putera, prstohvat soli: 5 paradajza 3 bulgari mozzarelle 2 jaja sušeni bosiljak 200 ml kisele pavlake biber malo maslaca za poslužavnik
Mafini sa sirom (lisnato tijesto)
Slatkiši, kolači 1 paket tijesta sa listovima 20 dkg ribanog sira 10 dkg naribanog dimljenog sira 3 žumance 2 žlice brašna 2 dl šlaga slana paprika
Salate sa spanaćem i sirom
Predjela, salate 200 g krem sira 100 g špinata 100 g mocarele 100 g parmezana 2 češnja bijelog luka sol papar ljute paprike 1 pakovanje lisnatog tijesta ili tijesta za pizzu 2 žličice maslaca
Mar u lisnatom tijestu
Cimet, jabuke, tijesto od lisnatog tijesta 2 tijesta od lisnatog jabuka 1 jaje cimet brašno karamel sladoled umak za posluživanje karamel umaka: šećer maslac tekuća krema
Tart od džema od malina
Slatkiši, Sastojci za tijesto: - za tijesto: - 1 cijelo jaje + 2 žumanca - 100 g maslaca - 100-150 g šećera - dovoljno brašna da se napravi mrvičasto tijesto. krema: - 250 g badema - 200 gr šećera - 8 cijelih jaja.
Jabuke na kauču
6 malih Jonathanovih jabuka 1 paket nežnog testa ili francuskog testa 1 puding od vanile Dr. Oetker 2 kašike šećera 5 kašika ulja ili 2 kašike putera
Kriške jabuke u tijestu
Šećer u prahu, cimet, jabuke tijesto za palačinke gušće (za post tijesto od mineralne vode dodajte malo soli) cimet jabuke šećer u prahu 2-3 vrećice vanilin šećera
Kolač sa džemom i orasima sa mekim tijestom
za testo: 250 g margarina, 400 g brašna, 100 g šećera, 2 jaja, 2 kesice vanilin šećera, 1 kesica praška za pecivo. 1 staklenka džema (ja koristim jabuke), 100 g mljevenih oraha
Jabuka u lisnatom tijestu
Višnje 5 jabuka prikladne za veličinu 300 g komercijalnog lisnatog tijesta 4 žličice smeđeg šećera 5 malih komadića maslaca staviti u jabuke s cimetom po okusu sušene višnje 3 žličice mljevenih oraha
Talmes-balmes u tijestu
1 list pite ili list francuskog testa 2 kašike svježeg sira 2 kašike pavlake 1/2 crvene paprike 1/2 zelene paprike 3 zelene masline 3 crne masline 50 g naribanog sira
Noge u pivskom tijestu i tagliatelle s umakom od vrhnja
Jela od mesa, Uskrs i pizza za nogice u tijestu koje su nam potrebne: 4 pileća kraka bez kože 2 jaja 1 čaša začina za pivo po želji brašna dovoljno da tijesto postane gušće od palačinki za ukras koji nam je potreban: tagliatelle 200 ml kiselo vrhnje 1 luk 2-3.
Tatin tart sa jabukama i karamelom (francuski recept)
Punjenje od testa 175 g brašna 1 prstohvat soli 175 g putera oko 150 ml. hladne vode ili 250 g. komercijalni ukras od tijesta od lisnatog tijesta 5-6 jabuka (ovisno o poslužavniku) 75g šećera 50g maslaca 1 jaje
Riblji fileti u tijestu
Limun, limun, riblji fileti čine tijesto za palačinke, ali deblji riblji fileti sol, papar, začini limuna
Florentinska svinjetina - svinjska rolada u lisnatom tijestu
Jela od mesa, svinjetina 1 komad svinjskog mišića sol papar maslinovo ulje 1 jaje 1 žlica vode 250 g smrznutog špinata 150 g naribanog sira ili mozzarelle 1 pakovanje tijesta od lisnatog tijesta 2 žličice dižon senfa
Pizza rolade od lisnatog tijesta
1 lisnato tijesto (imao sam od bella) 50 gr crnih maslina 50 gr zelenih maslina 2 dimljene kobasice ili bilo koje druge dimljene kobasice 300 gr sira 1 crvena paprika
Pica
Testenine i pizza za testo: 350 g brašna 20 g svežeg kvasca 150 ml jogurta ili kiselog mleka 4 kašike ulja soli šećera. za punjenje: kukuruzna zrna masline kobasice po izboru sir gljive sok od paradajza ili kečap za podmazan list tijesta.
Slano lisnato tijesto sa ljutim umakom od rajčice
1 paketić lisnatog tijesta ili francuski začinjeni paradajz sos 100 gr naribanog parmezana
Pizza sa jednostavnim tijestom
Tjestenina i pizza, Pizza za tijesto: 1 čaša vode 1 čaša ulja 20 žlica začina od brašna: malo bosiljka, maslinovog ulja i preljev od soli: sastojci pri ruci.
Kobasice u lisnatom tijestu
Mac -1 pakovanje tijesta od lisnatog tijesta (500 g) smrznuto -1 kobasica iz konzerve -1 jaje -mac
Kobasice u testu
Susan testo: 1 šolja pola brašna 2 kašike masti 1 kesica suvog kvasca 1 prstohvat soli 1 prstohvat šećera Mlečni sastav: 1 kašika sosa za pizzu 1 kašika senfa 1 kašika ulja 14 kobasica isečenih na pola 1 jaje, susam
Svinjski mišići u tijestu
Žumanjci, vino 1,5 kg svinjskih mišića 400 g gljive iz konzerve 2 glavice luka 2 žumanca 5 kašika maslaca 100 ml vina 3 kašike pavlake 125 g guste paštete 400 g testa od lisnatog testa gomila zelenog peršuna soli biber mozaik
Jagnjeće testo u testu
Obroci, jela od mesa 500 g iznutrice, 2 jaja, 1 kriška hljeba, 1 kašika pavlake, 1 kašika sjeckanog zelenila, 2 zelena luka, sol, papar, 1 žlica masti. Za tijesto 1 jaje, 150 g brašna, 1 žlica maslaca ili masti, soli.
Preko testa
Obroci, jela od ribe, riblje tijesto: 300 g brašna 150 g maslaca 1 žumance 2 žlice octa 1 prašak za pecivo sol po potrebi punjenje: 800 g fileta bakalara biber sol 1/2 čaše bijelog vina 3 žlice ulja
Kokice s Nutellom
Šećerno testo u prahu (to je pikantno testo): 2 čaše brašna 180 gr hladnog putera 100 gr šećera u prahu 1 kašičica esencije vanile 1 umućeno jaje za fil 350 gr nutella kreme šećera u prahu
Suberec
Nana za tijesto: približno 300-400 ml brašna sa vrućom vodom koliko sadrži da se dobro tijesto razmaže (oko 700-800 g brašna) prstohvat soli 1-2 žličice šećera za punjenje: 500 g mljevenog mesa govedina 3 glavice luka 1 jaje nana biber sol
Lisnato tijesto i ruže od jabuka
Limun, jabuke, orasi 275 g tijesta od lisnatog tijesta 3 jabuke 3 žlice meda 1/2 oraha od limuna potreban nam je i maslac za podmazivanje posude s brašnom za pobrašnjenje stola i tapete posudu sa šećerom u prahu za usitnjavanje
Pita od jabuka
Cimet, jabuke, lisnato tijesto lisnato tijesto 4-5 jabuka šećer cimet vanilin šećer
Testirano od strane Foodstory: Pita od jabuka i krušaka u tijestu od oraha
Desert koji uključuje sve omiljene jesenske okuse odjeven u tijesto hrskave teksture.
Razmišljali smo o tome što bismo mogli učiniti s obiljem jabuka, krušaka i oraha koje u posljednje vrijeme nalazimo na tržištu. Pita!, Odgovor je stigao brzo. Odlučili smo recept ostaviti po strani od majke i ne temperirati naribane jabuke. Umjesto toga, otišao sam do poznatih američkih pita i odabrao recept Marthei Stewart. Istina je da nas je vrijeme treninga pomalo uplašilo, ali od posljednja 4 sata u & ldquotimingu & rdquo, zapravo smo radili samo 45 minuta. Odabrali smo crvene jabuke, sočne kruške i svježe ubrane orahe. Rezultat je bio odličan.
Sastojci (za 8 porcija):
- 200 g brašna
- 60 g pečenih i mlevenih oraha
- 1 kašika šećera
- 1 kašičica soli
- 225 g hladnog putera, isečenog na kockice
- 4-6 kašika hladne vode
- 5-6 jabuka
- 3 zrele kruške, ali čvrste
- & frac14 kašičice soli
- 120 g staro
- 1 mahuna vanilije
- sok od & frac12 limuna
- 50 g putera
- 3 kašike brašna
- 1 umućeno jaje
- 1 kašika sitnog šećera
Pripremite testo:
Pomiješajte brašno, mljevene orahe, šećer i sol. Dodajte kockice maslaca i ručno miješajte dok smjesa ne postane zrnasta. Stavite nekoliko kašika hladne vode (ne svu) dok se testo ne počne vezivati. Zamijesite ga nekoliko puta dlanovima i podijelite na dva jednaka dijela. Umotajte ih u plastičnu foliju i spljoštite u disk. Ostavite u frižideru najmanje 45 minuta. Prije upotrebe izvadite ih na sobnu temperaturu 5-10 minuta.
Dio tijesta rasporedite po lokvi obloženoj brašnom, formirajući list promjera 28 cm. Stavite ga u okrugli pleh za pite promjera 23 cm i izrežite rubove ostavljajući još 1-2 cm više.
Drugi dio tijesta rasporedite u list velik kao prvi i stavite ga na papir za pečenje. Stavite ih zajedno u frižider na 1 sat.
Pripremite punjenje:
Jabuke i kruške ogulite i narežite na debele kriške ili kockice, uklanjajući im sjemenke. Pomiješajte ih sa soli, šećerom, jezgrom vanilije i limunovim sokom. U tavi otopite maslac i kuhajte voće na jakoj vatri 5 minuta, a zatim na umjerenoj vatri još 5 minuta dok ne omekša. U šerpu stavite 3 kašike brašna i ostavite da se kuva 1 minut. Pustite da se smjesa potpuno ohladi prije upotrebe.
Izrežite od testa razvučene debele trake od kojih ćete oblikovati pletenicu preko pite. Stavite voćnu smesu u pleh za testo i ivice testa namažite umućenim jajetom.
Rezane trake tijesta stavite na vrh nadjeva, ne ostavljajući previše prostora između njih i pritisnite ih na rubove da se zalijepe za dno tijesta.
Odrežite višak dijelova i oblikujte ih po rubovima štipajući vrhovima prstiju. Namažite pitu umućenim jajetom i pospite 1 žlicu sitnog šećera po vrhu. Stavite u zamrzivač na 30 minuta.
Zagrijte pećnicu na 220C i postavite roštilj u donju polovinu pećnice. Pecite pitu 15 minuta, a zatim smanjite temperaturu na 190 ° C i ostavite pitu u rerni skoro sat vremena.
Ostavite pitu da se ohladi pre sečenja.
Presuda: Ukusno, iako mu izgled nije sjajan. Napravili bismo više tijesta (čak i u dvostruko većoj količini) jer se ono iz recepta jedva razmaže po pladnju. Ja bih dodao malo grožđica i arome kardamoma i muškatnog oraščića u punjenje od jabuka i krušaka.
Aktiviranjem i korištenjem platforme za komentare slažete se da će vaše TV podatke obrađivati PRO TV S.R.L. i Facebook kompanije prema Pravilima privatnosti PRO TV -a, odnosno Facebook -ovoj politici korištenja podataka.
Pritisak na donje dugme predstavlja vaš pristanak na USLOVE KOMENTARSKE PLATFORME.
Kruške u lisnatom tijestu sa sirom
Ti trebas: 1 lisnato tijesto Linco PATISERO 400 g, 9 prikladnih krušaka, 1 jaje, 200 g krem sira, 100 g sira s kalupom ili fetom, 1 žlica suhog voća, 1 žlica blago pečenih jezgri oraha, 1 prstohvat soli
Za sirup: 200 ml vode, 1 kašičica meda, 1 kašika limunovog soka
Opciono: 1 žličica vode iz cvijeta narandže ili 1 štapić cimeta
- Ostavite tijesto da se odmrzne prema uputama na pakovanju.
- Krumpir ogulite i iscijedite sok.
- Rernu zagrejte na 190 stepeni.
- Sve sastojke za sirup stavite u šerpu i pustite da provri.
- Kruške namažite sirupom i pecite 15 minuta.
- Testo malo rasporedite i isecite na četiri jednaka dela.
- Namastite četiri oblika s malo maslaca.
- Pljesnivi sir pomiješajte sa krem sirom, solju, sjeckanim suhim voćem i jezgrom oraha.
- Lisnato tijesto stavite u svaki oblik i dodajte žlicu nadjeva od sira.
- Napunite svaku krušku s 1-2 žličice krem sira.
- U svaki oblik stavite 2-3 kruške, ovisno o veličini.
- Namažite rubove tijesta sa malo umućenog jaja.
- Peći na 190 stepeni 25-30 minuta.
Prije svega moramo očistiti kruške, svakako ukloniti sjemenke, a zatim ih narezati na četvrtine. A sada moramo kruške zagladiti u maslacu s cimetom i šećerom. Vrlo je važno ostaviti da se ohladi 20-25 minuta.
Sledeći korak je pravljenje testa. Za to ćemo u šerpi pomešati 200 g brašna sa 125 g putera. Otopite malo soli u litru vode i dodajte tečnost u testo. Morate brzo miješati ručno, dok ne dobijete homogeno tijesto, koje se može lako razmazati.
Testo treba rasporediti kao lim debljine oko pola cm i iseći u krug prečnika 30 cm. Kruške ćemo lijepo postaviti na pola kruga. Ne zaboravite namočiti rub tijesta s malo vode, a drugu polovicu okrenite laganim pritiskom prstom.
Mnoge domaćice okreću rub tako da oblikuju obrub kako kruške ne bi stršile i dale kolačima bolji okus zbog zapečenog tijesta.
Posljednji korak je da pitu namažete jajetom i stavite je u pladanj koji morate prethodno poprskati vodom. Pitu pecite na srednjoj vatri tri četvrt sata.
5 ukusnih recepata s kruškama: ostavljaju vam usta suznim
Sastojak: kruške (poželjno više žvakati) medeni orasi jogurt bez šećera (idealno grčki jogurt) cimet.
Način pripreme:
1. Kruške prepolovite i uklonite im sredinu
2. & Icrcn svaki komad kruške pritisnemo mljevene orahe, cimet i dodamo malo meda
3. Stavite ih u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni i ostavite da se kruške peku 25 minuta.
4. Nakon što su kruške sazrele, pospite ih grčkim jogurtom i ponovo medom. Možete ih ukrasiti prema ukusu i željama.
Tart od kruške
Sastojak: 500 g slatkog kravljeg mlijeka 50 ml kokosovog mlijeka 2 jaja 2 žlice brašna u prahu od praška za pecivo (jedna čaša noža) 7-8 slatkih i mekih krušaka 2 žlice smeđeg šećera 30 g maslaca kašika cimeta od crnog vina.
Način pripreme:
1. Kruške dobro operite, ogulite, prepolovite i pažljivo uklonite sjemenke.
2. U tepsiji koja se ne lijepi narežite maslac na kriške (ne koristimo cijelu količinu, zadržat ćemo malo da namastimo zdjelu u kojoj ćemo peći tart) i utisnite žlicu šećera.
3. Stavite kruške u posudu i pokrijte ih poklopcem, ostavite ih na laganoj vatri oko 10 minuta, a zatim ih okrenite na drugu stranu. Kad vilica lako uđe u njih, to znači da su kruške spremne.
4. Dodajte vino i stavite ih na jaku vatru, bez pokrivanja posude, oko minutu. Zatim ih ostavite da se ohlade.
5. Pomiješajte u zdjeli: sir, mlijeko, jaja i preostali šećer, dok ne dobijete homogenu kremu. Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo, pa još jednom promiješajte cijeli sastav.
6. Stavite sastav u posudu otpornu na toplinu na koju ga prvo namažemo maslacem i prelijemo s malo brašna.
7. Stavite kruške na kompoziciju sa zarezom na dnu.
8. Tortu pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 30 minuta.
9. Poslužite hladno, u prahu sa cimetom u prahu.
Kruški smoothie
Sastojak: kruška 100 ml bademovog mlijeka, malo prirodne vanilije banana (nije obavezno).
Način pripreme:
1. Krušku dobro operite i ogulite
2. Stavite sve sastojke u blender i miješajte dok ne dobijete tekuću kremu.
3. Poslužuje se svježa, a preporučuje se i djeci nakon 1 godine.
Kuhane kruške i crveno vino
Sastojak: 1 kg krušaka 1 litar crnog vina 125-150 g šećera 10-15 klinčića sa okusom cimeta vanilija 1 naranča 300-400 ml šlaga.
Way priprema:
1. Kruške dobro operite i ogulite, bez uklanjanja repova. Pri podnožju izrežite ravno i stavite u lonac.
2. Pomiješajte vino sa sokom od naranče. Dodajte vanilu, klinčiće i cimet, lagano promiješajte da se otopi šećer i sipajte u zdjelu s kruškama.
3. Stavite sastav na laganu vatru, pokrijte poklopcem i pirjajte oko pola sata.
4. Provjerite jesu li kruške dobro prodirale, zatim ih izvadite na tanjur, a preostali sirup u loncu dodatno se kuha dok se ne poveže i ne dobije konzistentniji sirup.
5. Kuhane kruške ostavite da se ohlade, pa poslužite s preostalim sirupom i malo vrhnja.
Pere & icircn tijesto od lisnatog tijesta
Sastojak: tijesto od lisnatog tijesta bez kvasca šećerne kruške (2-3 žlice) 2 jaja.
Način pripreme:
1. Kruške dobro operite, podijelite na pola i očistite od sjemenki.
2. Tijesto podijelimo na jednake dijelove, nakon čega ga izrežemo u oblik kruške. Možete se odlučiti za bilo koji drugi oblik koji želite, važno je da na njega postavite krušku.
3. Stavite kruške na pripremljene komade tijesta i premažite ih umućenim jajima sa šećerom (na & kružištu, c & acirktu i tijestu).
4. Stavite kruške na 15 minuta u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni.
5 ukusnih recepata s kruškama: ostavljaju vam usta suznim
Sastojak: kruške (poželjno više žvakati) medeni orasi jogurt bez šećera (idealno grčki jogurt) cimet.
Način pripreme:
1. Kruške prepolovite i uklonite im sredinu
2. & Icrcn svaki komad kruške pritisnemo mljevene orahe, cimet i dodamo malo meda
3. Stavite ih u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni i ostavite da se kruške peku 25 minuta.
4. Nakon što su kruške sazrele, pospite ih grčkim jogurtom i ponovo medom. Možete ih ukrasiti prema ukusu i željama.
Tart od kruške
Sastojak: 500 g slatkog kravljeg mlijeka 50 ml kokosovog mlijeka 2 jaja 2 žlice brašna u prahu od praška za pecivo (jedna čaša noža) 7-8 slatkih i mekih krušaka 2 žlice smeđeg šećera 30 g maslaca kašika cimeta od crnog vina.
Način pripreme:
1. Kruške dobro operite, ogulite, prepolovite i pažljivo uklonite sjemenke.
2. U tepsiji koja se ne lijepi narežite maslac na kriške (ne koristimo cijelu količinu, zadržat ćemo malo da namastimo zdjelu u kojoj ćemo peći tart) i utisnite žlicu šećera.
3. Stavite kruške u posudu i pokrijte ih poklopcem, ostavite ih na laganoj vatri oko 10 minuta, a zatim ih okrenite na drugu stranu. Kad vilica lako uđe u njih, to znači da su kruške spremne.
4. Dodajte vino i stavite ih na jaku vatru, bez pokrivanja posude, oko minutu. Zatim ih ostavite da se ohlade.
5. Pomiješajte u zdjeli: sir, mlijeko, jaja i preostali šećer, dok ne dobijete homogenu kremu. Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo, pa još jednom promiješajte cijeli sastav.
6. Stavite kompoziciju u posudu otpornu na toplinu na koju je prvo namažemo maslacem i prelijemo s malo brašna.
7. Stavite kruške na kompoziciju sa zarezom na dnu.
8. Tortu pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 30 minuta.
9. Poslužite hladno, u prahu sa cimetom u prahu.
Kruški smoothie
Sastojak: kruška 100 ml bademovog mlijeka, malo prirodne vanilije banana (nije obavezno).
Način pripreme:
1. Krušku dobro operite i ogulite
2. Stavite sve sastojke u blender i miješajte dok ne dobijete tekuću kremu.
3. Poslužuje se svježa, a preporučuje se i djeci nakon 1 godine.
Kuhane kruške i crveno vino
Sastojak: 1 kg krušaka 1 litar crnog vina 125-150 g šećera 10-15 klinčića sa okusom cimeta vanilija 1 naranča 300-400 ml šlaga.
Way priprema:
1. Kruške dobro operite i ogulite, bez uklanjanja repova. Pri podnožju izrežite ravno i stavite u lonac.
2. Pomiješajte vino sa sokom od naranče. Dodajte vanilu, klinčiće i cimet, lagano promiješajte da se otopi šećer i sipajte u zdjelu s kruškama.
3. Stavite sastav na laganu vatru, pokrijte poklopcem i pirjajte oko pola sata.
4. Provjerite jesu li kruške dobro prodirale, zatim ih izvadite na tanjur, a preostali sirup u loncu dodatno se kuha dok se ne poveže i ne dobije konzistentniji sirup.
5. Kuhane kruške ostavite da se ohlade, pa poslužite s preostalim sirupom i malo vrhnja.
Pere & icircn tijesto od lisnatog tijesta
Sastojak: tijesto od lisnatog tijesta bez kvasca šećerne kruške (2-3 žlice) 2 jaja.
Način pripreme:
1. Kruške dobro operite, podijelite na pola i očistite od sjemenki.
2. Tijesto podijelimo na jednake dijelove, nakon čega ga izrežemo u oblik kruške. Možete se odlučiti za bilo koji drugi oblik koji želite, važno je da na njega postavite krušku.
3. Stavite kruške na pripremljene komade tijesta i premažite ih umućenim jajima sa šećerom (na & kružištu, c & acirktu i tijestu).
4. Stavite kruške na 15 minuta u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni.
Kruške u sirupu sa kremom od vanilije
& Icirc & # 539i mora:
6 prelepih krušaka
4 kašike šećera za sirup
& Icirc & # 539i potreba za kremom & # 259:
1/2 mleka
150 g zah & # 259r
3 g & # 259lbenu & # 537uri
1/2 žlice f & # 259in & # 259
2 kesice vanilin šećera
1 kašika ruma
250 fri & # 537c & # 259 b & # 259tut & # 259 cu zah & # 259r
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Birate lijepe kruške, liječite ih i # 539i & # 537i ih prepolovite. & Icircndep & # 259rtezi u sredini sa sjemenkama & # 539ele. Kruške skuhajte u šećernom sirupu za glazuru, ocijedite, položite na tanjur za posluživanje na rubu, tako da čine rub. U sredini sve prepržite sa šećerom.
Pripremite kremu od vanilije, mlijeko, šećer, šećer, žumanjke, vanilin šećer, vanilin šećer, rum i rum. Nakon što se ohladi, žlicom prelijte zidove da ih prekriju.
Priprema: 20 minuta Kuhanje: 20 minuta
Re & # 539et & # 259 de Corina B & acircn & # 259, com. M & acircr & # 537ani, sud. Dolj
Kruške od tijesta, punjene jezgrom oraha. Desert uz koji ćete osvojiti svakog gurmana!
Usred ljeta kruške, ukusne i mirisne, možete pripremiti desert s kojim ćete osvojiti svakog gurmana: Kruške u tijestu, punjene jezgrom oraha!
Kruške od tijesta, punjene jezgrom oraha
& Icircn punu sezonu ljetnih krušaka, ukusnih i mirisnih, možete pripremiti desert s kojim ćete osvojiti svakog gurmana: Kruške i tijesto od icircna, napunjeno jezgrom oraha!
Možete se odlučiti i za ovaj brži recept: Punjene kruške i lisnato tijesto sa umakom od višanjaili za recept: Kruške i icircn vino puni čokolade.
Sastojci za Pere & icircn tijesto, punjeno jezgrom oraha
- 4 veće kruške
- Za sirup:
- 3 kašike šećera
- 200 ml vode
- 1 kašičica cimeta
- 2 kesice vanilin šećera
- Za punjenje:
- 5-6 probavnih keksa
- 100 gr krupno mlevenih oraha
- Za testo:
- 1 žumance
- 2 kašike šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 1 v & acircrf nož za sol
- 1 žlica sm & acircnt & acircnă
- 5 kašika mleka
- 5 kašika ulja
- 300 gr brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 v & acircrf nož sode bikarbone
- Za podmazivanje tijesta:
- 1 žumance
- 1/2 kašičice mleka
Priprema Pere & icircn tijesto, punjeno jezgrom oraha
clean kruške ogulite i uklonite peteljke nožem s tankim i oštrim nožem ili posebnim uređajem, ako ga imamo.
Vrlo smo oprezni da ih ne probušimo nožem.
Ostavićemo repove na mestu.
U zdjeli s dvostrukim zidovima karamelizirajte 3 žlice šećera, miješajući da ne pocrni i ne postane gorko.
Nakon razrjeđivanja, ugasiti karamel s vodom i ostavite zdjelu na vatri dok se šećer definitivno ne otopi.
Dodajte vanilin šećer i cimet te umočite kruške u sirup.
Ostavite ih da prokuhaju nekoliko minuta, miješajući ih da se sa svih strana ravnomjerno aromatiziraju.
Ugasite vatru, izvadite kruške iz sirupa i ostavite ih da se dobro ocijede i ohlade.
spreman tijesto.
Utrljajte žumanjak sa šećerom, vanilin šećerom i so u prahu postaje malo pjenasta, zatim dodajte ulje, razmazano i odmah sodu bikarbonu koja će se otopiti.
Dodamo mlijeko i počnemo postupno dodavati brašno koje smo pomiješali s praškom za pecivo.
Dobit ćemo blago elastično tijesto, a ne jako tvrdo.
Ostavimo da se odmori dok se kruške ne ohlade.
spreman punjenje, mljevenje keksa & icircn robota & icirc zajedno sa jezgrom oraha.
Koristeći žličicu, napunite kruške ovom smjesom.
Rasporedite tijesto na radni stol u tankom listu debljine 2-3 mm i narežite na dugačke trake.
Filete razvaljamo po kruškama malo navlaženim sirupom i pazimo da u njihovoj podlozi formiramo korpu tijesta, kako fil ne bi pao.
Žumanca pomiješajte s mlijekom i obilno namažite tijesto, kako bi tokom toplinske obrade dobilo lijepu boju.
Kruške stavite u pleh obložen papirom za pečenje i stavite pleh u rernu 40-45 minuta na 180 stepeni, ili dok testo ne porumeni.
Lăsăm perele să se tempereze, apoi le putem servi cu diverse toppinguri sau chiar cu înghețată.
