Najnoviji recepti

Recept za kuhanje prženih bubrega uz prženje

Recept za kuhanje prženih bubrega uz prženje


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Sastojci
  • Meso i perad
  • Govedina
  • Goveđe prženje

Ovo je ukusno drugačiji način posluživanja bubrega - preliven rezancima kineskih jaja i mješavinom nježnog orijentalnog povrća u umaku od crnog graha sa češnjakom. Ako volite jake okuse, to je savršen recept za vas.

9 ljudi je ovo napravilo

SastojciServira: 2

  • 125 g (4½ oz) finih kineskih rezanci od jaja
  • 170 g (6 oz) telećih bubrega
  • 4 kašike sosa od crnog pasulja
  • 1 kašika suncokretovog ulja
  • 1 mali crveni luk, prepolovljen po dužini i tanko narezan na pola prstena
  • 1 žuta paprika, sjemena i narezana
  • 1 mali svježi crveni čili, sjemenke i sitno nasjeckane
  • 5 cm (2 in) komad svježeg korijena đumbira, sitno sjeckan
  • 2 režnja belog luka, sitno iseckana
  • 250 g (8½ oz) klica graha
  • 300 g (10½ oz) pak choya, narezanog na komade od 2 cm (¾ in)
  • 50 g (1½ oz) crvene blitve ili rukole
  • 2 kašike soja sosa ili po ukusu
  • sol i papar
  • 2 kašike prepečenih susamovih semenki za ukrašavanje

MetodaPriprema: 20min ›Kuhanje: 10min› Spremno za: 30min

  1. Kuhajte rezance u šerpi s kipućom vodom 3 minute ili ih skuhajte ili namočite prema uputama na pakiranju. Dobro ocijedite i ostavite sa strane.
  2. Izrežite bubrege na komade od 2,5 cm (1 in), slijedeći režnjeve i odbacujući svu masnoću i opne. Umak od crnog graha razrijedite s 2 žlice vode i ostavite sa strane.
  3. Zagrijte 1 žlicu ulja u tiganju koje se ne lijepi na umjereno jakoj vatri. Stavite u bubrege i pržite 3 minute ili dok ravnomerno ne porumene. Dodajte ½ žlice mješavine umaka od crnog pasulja i promiješajte da se sjedini. Maknite s vatre i držite na toplom.
  4. Zagrijte wok ili tepsiju na teškoj bazi dok se zaista ne zagrije, a zatim dodajte preostalo ulje i zavrtite da se premaže wok. Dodajte luk, papar, čili, đumbir i češnjak i pržite 1 minutu. Dodajte rezance, klice graha, pak choy i blitvu ili rukolu. Pospite s 2 žlice vode i nastavite prženje 2 minute. Povrće bi i dalje trebalo biti hrskavo, a zelje uvenulo.
  5. Dodajte preostalu mješavinu umaka od crnog pasulja, soja sos i bubrege. Dobro promiješajte da se sjedini, a zatim kušajte začine, ako želite, dodajte još soja sosa. Poslužite odmah posipano susamom.

Još nekoliko ideja

Koristite janjeće bubrege umjesto telećih. Prerežite ih na pola poprečno i uklonite masnoću i opne urezujući udubljenje u obliku slova V, a zatim svaku polovicu izrežite na oko 8 komada. * Umjesto bubrega, upotrijebite 200 g (7 oz) svinjskog filea (filea) ili pilećih prsa (bez fileta bez kože), narezanih na trake.

Plus poeni

Bubrezi su vrlo vrijedan izvor željeza i proteina, a također sadrže i selen, mineral koji djeluje kao antioksidans, štiteći stanice od oštećenja slobodnim radikalima. Selen takođe igra važnu ulogu u održavanju zdrave kože i kose, a važan je i za plodnost.

Svaka porcija pruža

A, B1, B2, B6, B12, C, folati, niacin, gvožđe, selen, cink * kalcijum, kalijum

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(0)

Recenzije na engleskom jeziku (0)


Recepti za pržene bubrege

  • Cvrčanje uz miješanje prženi bubrezi

Ovo je ukusno drugačiji način posluživanja bubrega - preliven sa C.

Recept koristi 1 žlicu maslinovog ulja, 25 g/1oz maslaca, 175g/6oz dimljene prugaste slanine.

Recept koristi janjeće pleće od 1,5 kg/3 lb 5oz na kosti, ošišano od viška f.

1. Prerežite svinjske bubrege na pola i očistite ih, a zatim narežite na ploške od 1/4 inča. Parboi.

Bubrezi su bogati i hranjivi, pa se mali dio poslužuje s pireom od kaše.

Svinjska jetra i bubreg bogati su ishranom. Kad se pravilno skuhaju, hoće.

Bubrezi su bogati i hranjivi, pa je potreban samo mali dio po osobi.

Napravite kratak posao kuhanja domaćeg odreska i bubrega prženjem s lukom.

Da biste napravili sočan svinjski bubreg i škampe, vrijeme kuhanja mora biti precizno.

Ukusno pikantni janjeći bubrezi Mikea Robinsona nadopunjeni su ta.

Pronađite i ocijenite niskokalorične, zdrave recepte na SparkRecipes. Plus koristite naš fr.

Pronađite i ocijenite niskokalorične, zdrave recepte na SparkRecipes. Plus koristite naš fr.

U receptu se koriste 3 žlice biljnog ulja, 6 glavica crnog luka ili ljutika, oguljena, 1 t.

Pronađite i ocijenite niskokalorične, zdrave recepte na SparkRecipes. Plus koristite naš fr.

Ljubitelji iznutrica uživat će u ozbiljno luksuznom jelu od teladi Ed Bainesa.

Prženi svinjski bubreg i snježni grašak

Ed Baines kuha nježni bubreg, začinsko bilje i povrće u svilenom umaku.

Pronađite i ocijenite niskokalorične, zdrave recepte na SparkRecipes. Plus koristite naš fr.


Skakavci su jedna od najboljih atrakcija u bilo kojoj tajlandskoj košarici za insekte. Većina njih je dugačka oko 10 centimetara i kuhana je potpuno taktično.

Metoda ishrane: Stavite cijelog skakavca u usta u jednom zalogaju.

Kako ima ukus: Zaboravite na čips, ovi momci su mnogo hrskaviji, više nalik prženom komadu svinjske kože, ali mnogo svjetliji i prozračniji. Skakavci imaju pomalo okus buba, ali uglavnom poprimaju okus soli i papra.

Čim zagrizete, cijeli trup skakavaca smanjuje se poput Cheetosa.

Ogromne vodene bube


Koji supermarketi isporučuju u Southport?

Usluga internetske dostave supermarketa Southport: sve više supermarketa nudi ovu uslugu. Sanduk prepun namirnica kao Navitas Superfoods Maca Maple indijski orasi, Philips Hue Go i naravno Waitrose 1 tamna čokolada 65 Cocoa plus ponude marki poput Elegant Touch ponekad su vrlo teške: u prosjeku 19,5 kilograma. Više ne vučete teške gajbe i torbe. Iskoristite već danas online supermarket Southport. Većina službi dostave donijet će vam sve pred kućni prag. Jeste li znali da možete postaviti vlastitu adresu i vrijeme? Četvrtak tačno na vreme u 11:45, utorak popodne 15:45 ili utorak uveče u 21:15, takođe je moguće na poslu. Možda relevantno za vas: Dostava supermarketa London

Mrežna kupovina hrane u Southportu
Možda ste upoznati s internetskim trgovinama kao Juno Records? Tok online kupovine hrane je gotovo isti. Provjerite jeste li prijavljeni, potražite proizvode poput Master Class 12 dubokih posuda za pečenje 35 cm x 27 cm, kao i Kingfisher Bamboo Shoots in Water. Ili provjerite namirnice u kategorijama poput Pića ili se ograničite na kupovinu robnih marki poput Resolve. Pogledajte oko sebe i stavite sve artikle iz supermarketa u korpu. Sljedeći korak je odabir vremenskog intervala. Plaćanje se obično vrši nakon isporuke, sigurno i jednostavno s debitnom karticom. Očigledno, takođe možete imati koristi od programa Click and Collect. To je tako jednostavno: kupovina namirnica putem interneta i istraživanje, na primjer, dostava supermarketa Sainsbury's#8217s u Southportu.


Koji supermarketi isporučuju u Modbury?

Usluga dostave supermarketa Modbury: sve veći broj trgovina to omogućuje. Takva vreća puna proizvoda kao što su Busy B Calendar Year Calendar 201718, Pledge Fluffy Duster Starter Kit i Avengers Junior Backpack, a i dalje često popusti marki jer Sienna Gold teži često i do 14,2 kilograma. Zašto još uvijek vučete i vučete torbe? Iskoristite već danas online supermarket Modbury. Supermarket će vam donijeti sve u kuću. Na mreži, birate vremenski interval koji vam odgovara. Srijeda ujutro u 10:00, utorak popodne do 14:45 ili četvrtak uveče oko 18:15, gdje želite (kući ili na poslu). Provjerite najnovije detalje o isporuci supermarketa Swansea

Mrežna kupovina hrane u Modburyju
Da li ikada naručujete proizvode na mreži u Misco -u? Sve više dobavljača hrane nudi svoje online usluge. Registrirajte se i tražite predmete poput Premier Housewares Marble 4 Cup Mug Tree i naravno Jacquet French Toas. Ili idite na policu poput Pipe Tobacco ili pretražujte samo robne marke kao Digestives. Stavite namirnice koje vam trebaju u korpu. Sljedeći korak je odabir vremenskog intervala. Namirnice, plaćajte nakon dostave, sigurno i jednostavno s debitnom karticom. Druga mogućnost je klikni i prikupi. Jednostavno je i jednostavno: naručite namirnice putem interneta i provjerite, na primjer, dostavu supermarketa Sainsbury's#8217s u Modburyju.


Prženi recepti za bubrege

  • Cvrčanje uz miješanje prženi bubrezi

Ovo je ukusno drugačiji način posluživanja bubrega - preliven sa C.

Recept koristi janjeće pleće od 1,5 kg/3 lb 5oz na kosti, ošišano od viška f.

1. Prerežite svinjske bubrege na pola i očistite ih, a zatim narežite na ploške od 1/4 inča. Parboi.

Bubrezi su bogati i hranjivi, pa se mali dio poslužuje s pireom od kaše.

Svinjska jetra i bubreg bogati su ishranom. Kad se pravilno skuhaju, hoće.

Bubrezi su bogati i hranjivi, pa je potreban samo mali dio po osobi.

Napravite kratak posao kuhanja domaćeg odreska i bubrega prženjem s lukom.

Da biste napravili sočan svinjski bubreg i škampe, vrijeme kuhanja mora biti precizno.

Ukusno pikantni janjeći bubrezi Mikea Robinsona nadopunjeni su ta.

Pronađite i ocijenite niskokalorične, zdrave recepte na SparkRecipes. Plus koristite naš fr.

Pronađite i ocijenite niskokalorične, zdrave recepte na SparkRecipes. Plus koristite naš fr.

U receptu se koriste 3 žlice biljnog ulja, 6 glavica crnog luka ili ljutika, oguljena, 1 t.

Pronađite i ocijenite niskokalorične, zdrave recepte na SparkRecipes. Plus koristite naš fr.

Recept koristi 1 žlicu maslinovog ulja, 25 g/1oz maslaca, 175g/6oz dimljene prugaste slanine.

Ljubitelji iznutrica uživat će u ozbiljno luksuznom jelu od teladi Ed Bainesa.

Svinjski bubreg i snježni grašak prženi uz miješanje

Ed Baines kuha nježni bubreg, začinsko bilje i povrće u svilenom umaku.

Pronađite i ocijenite niskokalorične, zdrave recepte na SparkRecipes. Plus koristite naš fr.


Sadržaj

Vjeruje se da je rani oblik slave Knickerbockera nastao u New Yorku početkom 1900 -ih. [4] Ime Knickerbocker (što se tiče jela) teoretski je nazvano po hotelu The Knickerbocker na Manhattanu u New Yorku. Tokom ranih 1900 -ih, hotel je bio ružičaste i krem ​​boje, a stanovnici New Yorka su ga jako cijenili. [5] Nakon zatvaranja 1920. godine, u čast hotela stvoreno je visoko, ružičasto i kremasto jelo. U tu svrhu riječ slava je dodato uz naziv jela. [5] U jednom trenutku 1920 -ih, jelo je emigriralo u Ujedinjeno Kraljevstvo, gdje je steklo veliko priznanje. [1]

  1. ^ ab"Knickerbocker Glory". Foods of England . Pristupljeno 20. aprila 2015.
  2. ^
  3. Liddell, Carolyn Weir, Robin (1996). Zamrznuti deserti: definitivni vodič za pravljenje sladoleda, leda, sorbeta, gelati i drugih smrznutih delicija. Martin's Griffin. 29, 33, 185. ISBN978-0-312-14343-5. Pristupljeno 14. avgusta 2011.
  4. ^ ab
  5. "Grickanje: različite vrste sladoleda". www.thenibble.com . Pristupljeno 10. marta 2021.
  6. ^
  7. "Vježbanje svijesti o desertima: Slava Knickerbockera". HuffPost. 10 decembra 2013. Pristupljeno 10. marta 2021.
  8. ^ ab
  9. "etimologija - podrijetlo naziva 'Knickerbocker Glory'?". Razmjena engleskog jezika i pojačala . Pristupljeno 10. marta 2021.

Ovaj članak o desertima je klica. Vikipediji možete pomoći tako što ćete je proširiti.


Arhiva oznaka: prženi pirinač

Vjerovatno bih kao današnji gost -bloger trebao naglasiti da moja veza s BigLittleMeals -om nije samo kao veliki obožavatelj bloga i njegovih tvoraca, već i da izlazim i živim s njihovim sinom Travisom u Brooklynu u New Yorku. Mala slučajnost.

Ovog vikenda imali smo sreću da uhvatimo nevjerovatno djelo Lize Lou u Whitneyjevom muzeju, pod nazivom Kuhinja. Ovoj kuhinji od 168 kvadratnih metara u prirodnoj veličini prekrivenoj u cijelosti milijunima sitnih staklenih perli, od kojih je svaka postavljena pincetom, trebalo joj je pet godina za stvaranje. Ona to opisuje kao spomenik ženskom radu, neposlanom trudu, majkama i bakama koje su pekle pite, kuhale i sijale [sic], ali im se nikada ne zahvaljuje, trudu koji nema kraja ” (Artnet ).

Liza Lou ’s s perlicama, kuhinja u prirodnoj veličini “Kuhinja ”, dovršena 1996. – u Muzeju Whitney u New Yorku. Citat sa web stranice Whitney ’s: “Kuhinja može se čitati i kao komentar na američki život - čak i na američki san - sa svojim sveprisutnim proizvodima (Tide and Cap'N Crunch), težnjama (svjetlucave površine i asimilacija prigradskih naselja) i stvarnostima (posuđe u sudoperi i druga kuhinjska muka)).”

Kad smo već kod necelebriranog rada, nedavno mi je palo na pamet dok sam razmišljao o tome što ću po ko zna koji put pripremiti za večeru, tko god je smislio izraz "Raznolikost je začin života" ne radi puno radno vrijeme u Maloprodaji i pokušavajući pojesti donekle zdrav obrok prije 21 sat. Prema podrijetlu ove fraze, pjesmi Williama Cowpera "The Task" napisanoj 1785. godine, ta je pretpostavka definitivno istinita. Doduše, Cowper nije mislio na svoju rutinu večere, već se više probijao kroz svakodnevicu života.

Siguran sam da postoji netko vani koji radosno voli planiranje večere iz večeri u noć, ali kad sam vidio ovaj meme, učinilo mi se da se osjećam malo manje usamljenim na svijetu: “Tko je znao da je većina odraslih dio oporezivanja to što pokušava da smislim šta da večeram svake proklete noći dok ne umreš. " Zaista je utješno znati da se još netko žali na dobru žalbu.

Da, svi se možemo složiti da odabir onoga što ćete pojesti za večeru nije dio oporezivanja odrasle osobe (sarkazam), ali mislim da osjećaj savršeno ilustrira mentalnu propusnost dostupnu nakon dugog dana, u našem slučaju nakon ( n) (često) (sa zakašnjenjem) putovanje u/iz Brooklyna, kako biste osjetili potrebu da skuhate nešto svježe, dobro za vas, a to je možda čak i dobrog okusa. Mnogo se vozi na jednom obroku!

Život u velikom velegradskom gradu ima svoje kulinarske pogodnosti, poput pronalaska zobenog mlijeka ili matcha na svakom jelovniku (kako se ne usuđuju!) Ili u vjerojatnom slučaju disfunkcije večere, uz sve što želite pojesti pritiskom na dugme. Ipak, život u zemlji pogodnosti može izgubiti sjaj. To definitivno nije najodrživiji pristup, ekonomski ili ekološki, pa čak ni uvijek najpogodniji (odgođene isporuke i hladna hrana), ali stvara aluziju da biste uvijek trebali imati nešto uzbudljivo i novo.

Odlučio sam malo istražiti tržište pa sam pitao jednog prijatelja opsjednutog hranom kako odlučuje šta će kuhati svake noći. Ukratko, ne trudi se za večerom, jednostavno je najbolje. Možda je moj podatkovni fond malo mali, ali on dobro ističe. Kad zaista razmišljam o našim najboljim večerama, one nisu najkompliciranije ili vrijedne kritike niti zahtijevaju najviše razmišljanja. Verzija tjestenine, tacosa, juhe ili prženog prženja – ovo su one koje ponavljamo.

Dobar prijatelj mi je jednom dao savjet vrijedan pažnje, "spusti ljestvicu", rekla je. Prilično sam siguran da je govorila o planiranju večere. Shvatiti što jesti je toliko komplicirano koliko i sami napravite, a ponekad čak može biti i zabavno?

Pa, mislim da smo prošli cijeli krug, i nadam se da sam smirio svoju trenutnu tjeskobu oko večere. Je li raznolikost zaista začin života? Ne, to je kumin.

Pirinač sa začinjenim kimom, uglavnom vegetom

Pirinač sa začinjenim kimom, uglavnom vegetom

  • 3 luka, iseckana
  • 1 šalotka, narezana
  • 1 1/2 c nasjeckanog miješanog povrća po izboru
  • 1 jalapeno ili Fresno biber, mleveni
  • 1 c tamnolisnog zelenila, po mogućnosti kelja ili blitve
  • 1 1/2 c dan pirinča
  • 2 češnja belog luka, mleveno
  • 1 T pirinčanog vinskog sirćeta
  • 2 šejka kokosovih aminokiselina (po izboru)
  • 2 kašičice susamovog ulja, najbolje vruće
  • 2 T soja sosa
  • 1 1/2 kašičice kima
  • 2 umućena jaja (po izboru)
  • 2 T ulja avokada (ili biljnog ulja)
  • sol/papar, po ukusu

Mladi luk i povrće po želji nasjeckajte, narežite ljutiku i zajedno odložite u zdjelu. Koristio sam ono što sam imao pri ruci i brokoli, celer i papriku za mrvljenje.

Tamno lisnato zelenilo uklonite sa stabljika, isperite i narežite na trake, ostavite sa strane. U manjoj zdjeli pomiješajte mljeveni bijeli luk, vinsko sirće od pirinča, kokosove aminokiseline, sezamovo ulje, soja sos i kumin. Ako koristite, umutite dva jaja i odložite sa strane u malu posudu.

Zagrijte ulje avokada na jakoj vatri u woku ili tavi, nakon što zakipi, dodajte svoju zdjelu mladog luka, ljutike i miješanog povrća. Kuhajte oko 4-5 minuta dok ne omekša, često miješajte. Smanjite vatru na srednje jaku, dodajte mljevenu papriku i češnjak, kuhajte još 1-2 minute. U ovom trenutku začinim s malo soli i papra.

Dodajte kelj ili blitvu i kuhajte dok ne omekšaju, a zatim umiješajte jednodnevni pirinač. Kad se riža zagrije, oko 3-4 minute, dodajte umak i često miješajte dok se ne ujednači. Ako koristite jaja, napravite udubljenje u sredini pirinča i ulijte smjesu, samljejte malo svježe paprike na vrhu i nastavite miješati u tuču. Kad se jaje većinom skuha, pomiješajte s rižom i poslužite.


Filipinski deserti

Halo-halo

Što se tiče najsjajnijih deserta koje možete pronaći, ovo je Filipinski desert.

U svijetu postoji malo toga što se može mjeriti s bljeskom jarkih boja koje ćete dobiti s Halo-halo.

Postoji niz različitih sastojaka koji se mogu koristiti za pripremu varijanti ovog deserta. No, srce deserta je obrijani led i isparljivo mlijeko.

Preliveno je kuglicom sladoleda i malo zgnječenog ljubičastog jam -a, što mu daje jarko ljubičastu boju.

Ovisno o tome kamo idete, bit će i bisera tapioke, želea od agara, jackfruta ili trpuca kuhanih u sirupu.

Suman

Ovi prepoznatljivi deserti isticat će se jer se obično vide u omotu. To je ili list banane ili list kokosa koji se koristio za kuhanje na pari.

Mješavina ljepljive riže i kokosovog mlijeka kuha se u listu dok ne postane mekana i slatka. Poslužuje se posuto šećerom ili latikom - vrstom kokosove karamele.

U osnovi kolač od pirinča. Postoji mnogo različitih sorti sumana. Suman može koristiti manioku ili isjeckani kokos, dok za kuhanje na pari koristi različite listove.

Svi ovi faktori daju desertu malo drugačiji okus.

Durian

Najozloglašenije egzotično voće na Filipinima.

Durian je i voljen i omražen. Ima odličan kremasti okus, ali i odvratan oštar miris.

Zapravo, po cijelim Filipinima postoje znakovi koji govore ljudima da ne mogu ući s voćem durijana jer je miris tako užasan.

Na Filipinima se koristi kao punjenje za pite i peciva, kao aroma za sladoled i u nizu drugih deserta.

Neki ga vole jesti svježe, durian je vrlo popularan sirov u okolici grada Davao na otoku Mindanao.

Leche Flan

Još jedno naslijeđe španskog prisustva na Filipinima tokom vijekova je ovaj ukusni desert od kreme koji je u Španiji poznat pod imenom Crème Caramel, a na Kubi kao flan Cubano.

Ovo je u osnovi gusta krema napravljena od žumanjaka, kondenziranog mlijeka i isparenog mlijeka koja se zatim prelije slatkom karamelom.

Desert se kuha na pari u pojedinačnim ramekinima sa slojem karamele ispod same kreme dok se krema ne stisne.

Okreće se naopako na tanjur prije nego što bude spreman za jelo, a karamel bi trebao početi curiti oko rubova bočice.


POVEZANI ČLANCI

To je uključivalo unos samo 800 kalorija dnevno (preporučeni unos za muškarce je 2.500) - 600 kalorija iz šejkova i supa za zamjenu obroka i 200 kalorija iz zelenog povrća. Takođe pijete tri litre vode dnevno.

Teorija ishrane, koja je zamisao Roya Taylora, profesora medicine i metabolizma na Univerzitetu Newcastle, temelji se na činjenici da je dijabetes tipa 2 često uzrokovan začepljenjem masti u jetri i gušterači, koje su ključne za proizvodnju inzulina i kontrolu šećera u krvi.

Zbog toga je povećanje tjelesne težine takav faktor rizika za stanje, posebno ako se ta težina nosi oko trbuha i trbuha. Međutim, postoje neki nesretni ljudi poput mene koji su izgleda skloni nakupljanju masti u jetri i gušterači, uprkos zdravoj težini.

Studije profesora Taylora pokazale su da drastična dijeta dovodi tijelo u stanje gladovanja i sagorijeva zalihe masti za energiju - a čini se da je prvo cilj meta oko organa.

To dovodi do začepljenja jetre i gušterače, a razina inzulina i šećera u krvi se vraća u normalu.

Jedno istraživanje Taylor-ovog tima, objavljeno 2011. u časopisu Diabetologia, pokazalo je da su od 11 dijabetičara tipa 2 koji su slijedili dijetu svi preokrenuli dijabetes za manje od osam tjedana.

Daljnje studije otkrile su da su dijabetičari tipa 2 morali izgubiti jednu šestinu svoje tjelesne težine prije dijagnoze kako bi uklonili dovoljno masti iz gušterače kako bi se omogućilo da se nastavi normalna proizvodnja inzulina.

Nakon što sam kontaktirala profesora Taylora i dobila klimu od svog liječnika opće prakse, odlučila sam slijediti dijetu (stručnjaci upozoravaju da nikada ne započinjete tako drastičan režim bez prethodnog pregleda od svog liječnika). Moja ciljna težina bila je 8. 12lb.

Ali preživjeti na supi, dva shakea i zelenom povrću (potrebno za osiguravanje vlakana i održavanje crijeva zdravim) nije bilo lako.

Dijeta uključuje unos samo 800 kalorija dnevno u odnosu na preporučeni unos od 2500 muškaraca

Prvi cijeli dan, u nedjelju, probudio sam se bez pristojnog doručka kojem sam se radovao - samo malo vodenog shakea. (Šejkovi za zamjenu obroka u trgovinama rade dobro-koristio sam robnu marku The Biggest Loser, ali ima ih mnogo dostupnih.)

Nakon samo jednog dana nivo glukoze mi je pao sa 6 mmol/l na 5,9 mmol/l. Glad nikada nije bila daleko. Profesor Taylor je rekao da je gladovanje nešto za slaviti, jer znači da dijeta djeluje.

Nazdravi se vodom, rekao je, i glad će nestati. I upalilo je: popio sam pola litre vode i glad je nestala.

Težina se brzo skinula. Do trećeg dana već sam izgubio 2 kilograma.

Četvrtog dana moj nivo glukoze je pao sa 5,9 mmol/l u nedelju na 4,6 mmol/l. Čak sam se počeo navikavati na ideju šejka za doručak: kroz prozor su izašle misli o svježem hrskavom hrskavom kruhu. Vježbao sam svoj um kako bih smanjio svoj izbor, a ipak cijenio preostale mogućnosti.

Ručak je bio moja ukusna, gusta juha od gljiva (pomiješala sam gljive, luk, povrtni temeljac i začinsko bilje), oprana shakeom s okusom trešnje. Popio sam dodatak pileće supe prije nego što sam izašao iz ureda da bih uveče pogledao predstavu. Koncentracija je bila u redu, ali uspon nakon moje lokalne stanice podzemne željeznice bio je pravi slogan. Osećao sam se umorno i letargično.

Obrazac se nastavljao svaki dan. Eksperimentisao sam sa više supa, kao što su šargarepa, paradajz i grašak, pečeno povrće, prženo povrće, kuvano povrće i tepsije, obilno začinjeno začinskim biljem koje nikada ranije nisam koristio, poput kima i paprike.

Nekih sam jutara dobro hodao na posao, drugih sam bio pomalo ošamućen, a određenim danima je bilo teško prošetati uredom. Porodica je bila zabrinuta zbog toga što ću postati mršaviji i pomalo ćudljiv.

Šesti dan je bio loš dan. Uprkos tome što je bilo sredinom jula, nosila sam četiri sloja odjeće da se zagrijem - pa čak i tada su mi prsti utrnuli. Uveče sam se osjećao umorno, a onda je nastupio zatvor. Možda je to bilo zato što nisam pio dovoljno vode. Laksativi su spasili dan i sljedećeg jutra zabilježio sam najniže očitanje glukoze natašte preko noći - 4,3 mmol/l - pravo povećanje.

Osmi dan sam igrao kriket i bilo je teško gledati saigrače kako se pune krofnama. Morao sam nazdravljati kolegi koji je postigao jedan vijek vodom.

Tri dana kasnije, bio sam do 8 -og 13lb sa razinom glukoze na 4,1 mmol/l.

Ali nisam mogao zanemariti zabrinute komentare na poslu o svom „smanjenju“. Neka moja odjeća mi više nije pristajala, pa čak sam i ja bio pomalo uznemiren koliko sam smršao u licu.

Kolege su me poznavale kao „čoveka koji nestaje“. Bilo je vreme da se prekine dijeta. (Zatim sam se vratio zdravoj integralnoj prehrani koja se sastojala od puno voća i povrća, piletine, ribe i nemasne hrane).

Dva mjeseca kasnije, na operaciji sam se testirao kako bih registrirao zdravih 5,1 mmol/l bez dijabetesa i bio sam ushićen kad mi je liječnik opće prakse rekao: 'Tvoj dijabetes se sam riješio.'

Držala sam se dijete samo 11 dana i smanjila šećer u krvi na zdravu razinu bez dijabetesa. Tako je ostalo i prošle godine - moje posljednje očitanje je bilo 4,9 mmol/l. Zadržao sam se ispod 9, pridružio se teretani i trčao tri puta sedmično.

Na savjet profesora Taylora, počeo sam i sa izgradnjom gornjeg dijela mišića tijela: veći mišići upijaju više glukoze kao energiju i tako sprječavaju tijelo da skladišti više nego što mu je potrebno.
Profesor Taylor počeo je istraživati ​​dijetu nakon što ga je zaintrigiralo zapažanje da se dijabetes tipa 2 skoro preko noći mijenja kod pretilih pacijenata nakon operacije želučane premosnice radi gubitka težine.

'Objašnjenje kirurga bilo je da je to nešto pametno učiniti sa crijevnim hormonima, koji pomažu u kontroli našeg apetita, ali to očito nije bilo zadovoljavajuće.'

Profesor Taylor se umjesto toga usredotočio na činjenicu da pacijenti nisu mogli jesti puno u danima nakon operacije, te se pitao može li to zapravo biti odgovorno za preokret dijabetesa.

'Shvatio sam da je to dovelo do naglog pomaka masti s jetre i gušterače. Mislio sam da bismo to mogli testirati uzimanjem osoba s dijabetesom tipa 2 i oponašanjem vrlo oštrog smanjenja unosa hrane nakon operacije.

"Predviđao sam da bi ovo moglo ukloniti masnoću iz jetre i gušterače, a oba organa će se vratiti u normalu - i naš kasniji rad je to potvrdio."

I rad se nastavlja. Alan Tutty, 54, iz Seaburn Denea, Sunderland, jedan je od 34 volontera u drugom ispitivanju Univerziteta Newcastle koji se bavi dugoročnim efektima dijete. Za osam sedmica između prošlog novembra i januara, i on je uspješno preokrenuo dijabetes tipa 2, izbacivši nivo od 26b da dostigne svoju ciljnu težinu od 13,5 kg.

'Od prestanka prehrane, moja je težina povremeno porasla na 13, 9 kilograma, ali uvijek se smanjila na 13, 5 kilograma', kaže on.

Ovaj pristup naišao je na uzbuđenje drugih stručnjaka u ovoj oblasti. James Walker, konsultant dijabetolog u bolnici Livingston, West Lothian, vjeruje da je istraživanje dovelo u pitanje konvencionalno razmišljanje.

„Mnogi su ljudi možda previše pojednostavljeno mislili da, kada gušterača počne otkazivati ​​i prestane proizvoditi inzulin, to je neizbježan pad. Ali ova dijeta to izaziva.

'I ono što je briljantno je to što djeluje tako brzo. Čak smo i napravili malu knjižicu o prehrani na West Lothian -u za pacijente koji uglavnom koče Royeve ideje. '

Tim profesora Taylora sada razmatra da li djeluje na one koji su imali tip 2 dugi niz godina, kao i na to ostaje li gušterača bez masti nakon dijete.

Nalazi bi trebali biti objavljeni sljedeće godine. U međuvremenu ću se držati zdrave prehrane kako bih ostao bez dijabetesa. Ne sviđa mi se da se ponovo uhvatim u koštac s tim potresima.


Pogledajte video: Prirodni lijek kod bolesti bubrega (Jun 2022).


Komentari:

  1. Hayden

    U njemu je nešto. Puno hvala na pomoći u ovom pitanju, sada neću napraviti takvu grešku.

  2. Leander

    Pravite grešku. Hajde da razgovaramo o ovome. Pošaljite mi e-poštu u PM, razgovaraćemo.

  3. Yozshugor

    This situation is familiar to me. Ready to help.

  4. Hyancinthe

    This phrase is simply matchless ;)

  5. Carmelo

    Neće mu ići uzalud.

  6. Neleus

    tvoja rečenica jednostavno odlična



Napišite poruku