Najnoviji recepti

Recept za mini quiches sa fontinom i pancetom

Recept za mini quiches sa fontinom i pancetom


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Dish type
  • Pite i kolači
  • Ukusne pite i kolači
  • Pita od mesa
  • Svinjska pita

Ove gurmanske grickalice za zabave tako su jednostavne za napraviti, pogotovo kada koristite gotove ili preostale diskove od tijesta empanada.

Ovo je napravila 1 osoba

SastojciServira: 12

  • 12 empanada peciva
  • 2 žlice Dijon senfa
  • 200 g pancete narezane na kockice
  • 250 g fontina sira, narezanog na kockice
  • 230 ml pojedinačne kreme
  • 1 jaje
  • soli i bibera po ukusu
  • 1 kašičica sušenog origana
  • 1 kašičica mlevenog muškatnog oraščića

MetodaPriprema: 10min ›Kuhanje: 30min› Spremno za: 40min

  1. Zagrijte pećnicu na 180 C / plin 4.
  2. Linija od 12 kalupa za muffine sa tijestom od empanade. Unutrašnjost peciva premažite unutrašnjošću Dijon senfa.
  3. U tiganju kuhajte pancetu narezanu na kockice na srednjoj vatri oko 5 minuta. Ulijte svu masnoću pa ravnomjerno rasporedite pancetu i fontina sir po kutijama.
  4. U činiji umutite kremu sa jajetom. Začinite solju, biberom, origanom i muškatnim oraščićem. Prelijte smjesu preko pancete i sira, napunivši do 2/3.
  5. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 25 do 30 minuta ili dok blago ne porumene i ne učvrste u sredini. Izvadite iz rerne i poslužite toplo ili ostavite da se ohladi.

Zamjene

Slobodno zamijenite tijesto empanada prhkim tijestom.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(2)


    • 1 ohlađena kora za pitu (pola pakovanja od 15 unci)
    • 2 kašike (1/4 štapića) putera
    • 2/3 šolje sjeckane ljutike (oko 3 srednje)
    • 5 šalica narezanih raznovrsnih gljiva (poput lisičarke, šitake sa stabljikama, kamenica, kriminala i dugmeta 12 do 14 unci), velike gljive prepolovljene
    • 4 velika jaja
    • 2/3 šolje pola -pola
    • 1/3 šolje punomasnog mleka
    • 1/2 kašičice soli
    • 1/2 kašičice sveže mlevenog crnog bibera
    • 1/2 žličice svježe naribanog ili mljevenog muškatnog oraščića
    • 1 1/2 šolje (pakovano) grubo naribanog sira Fontina (oko 7 unci), podeljeno
    1. Zagrijte pećnicu na 450 ° F. Koru u potpunosti odmotajte. Čvrsto pritisnite donju i gornju stranu staklene posude za pitu promjera 9 inča. Pecite dok ne dobije zlatno smeđu boju, pritiskajući bočne strane korice stražnjom kašikom ako kora počne kliziti sa strane posude, oko 17 minuta. Smanjite temperaturu pećnice na 325 ° F.
    2. U međuvremenu rastopite maslac u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte ljutiku dinstajte dok ne počne omekšavati, oko 2 minute. Dodajte gljive, pospite solju i biberom i pirjajte dok gljive ne omekšaju i počnu peći, oko 8 minuta. Prebacite na ploču raširenu da se malo ohladi.
    3. Umutite jaja, pola i pol, mlijeko, 1/2 kašičice soli, 1/2 kašičice bibera i muškatni oraščić u velikoj činiji da se sjedine. Umiješajte 1 šolju sira Fontina i dinstane gljive. Sipajte fil u koru. Preostale 1/2 šolje sira pospite po kišu.
    4. Quiche pecite dok ne napuhne, zlatno smeđe boje i samo postavite u sredinu, oko 45 minuta. Ohladiti 30 minuta. Isecite na kriške.

    Nutritivnu analizu pruža Bon Appétit


    Karamelizirani luk, panceta i#038 Gorgonzola Mini Quiche


    Iako ja općenito ne jedem jaja za doručak, ima trenutaka kada se želim malo više namučiti kad imamo goste pa ću ispeći kolač za doručak, ispržiti neku deblju narezanu slaninu i možda ponuditi ukusnu krišku quiche. Nedavno sam uzeo set mini tiganja za tart sa odvojivim dnom koji su me inspirisali da napravim ovaj ukusni mini quiche. Karameliziranje luka daje im bogat, sladak okus koji se izvrsno nadopunjuje slanim hrskavim komadićima pancete. Dodajte malo ukusnih komadića gorgonzola sira i dobićete zalogaj okusa u maloj puterastoj kori. Ako nađete sir Gorgonzola i malo je prejak, slobodno zamijenite bilo koji topljivi sir poput Gruyerea ili Fontine. Uključio sam asortiman za sir, jer volimo zalogaj ovog talijanskog plavog sira, ali drugi bi možda htjeli ublažiti okus. Ovi mini quiche također bi bili odlični za ručak s hrskavom miješanom salatom!


    Male Pancete i Fontina Quiches

    Sada kada smo se vratili u vrijeme škole i užurbanog rasporeda doručkovanja, ponekad je potrebno izaći iz kuće! Ovi ukusni mali quichovi mogu se napraviti unaprijed i staviti u mikrovalnu pećnicu iz zamrzivača. Mogu se poslužiti i kao predjelo veličine zalogaja ili popodnevne grickalice. Višenamjenski mini zalogajčići …dopada ’t zvuči savršeno?

    Male Pancete i Fontina Quiches
    1 pkg ohlađene valjane kore za pitu
    4 oz pkg pancete narezane na kockice
    1 šolja iseckanog sira Fontina
    2 kašike rastopljenog putera
    2 velika jaja
    1/2 šolje lagane kreme
    komadić (ili dva) muškatnog oraščića
    sol i pojačajte svježu mljevenu papriku

    Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Isecite koru za pitu na 2 i#8243 kruga (koristim vrh male čaše od soka od narandže da napravim savršen okrugli krug – sačuvam ostatke za drugu upotrebu). Krugove za pitu utisnite u mini čaše za muffine koje ste poprskali sprejem za kuhanje. Pancetu pirjajte u maloj tavi dok ne postane hrskava. Podijelite pancetu i narendani sir Fontina između mini čaša za muffine. Svaku šolju prelijte rastopljenim maslacem. U činiji za mešanje umutite jaja, pavlaku i muškatni oraščić. Začinite po ukusu sa soli i pojačajte svježu mljevenu papriku. Izmešajte oko žlicu mešavine jaja na vrh pancete i pojačala Fontina u šoljicama za muffine. Pecite 20-25 minuta dok umetnuti nož ne izađe čist. Pravi 24 muffina. Može se zamrznuti nakon pečenja u mikrovalnoj radi zagrijavanja.

    Posjetite našu Facebook stranicu Fabulous Fare Sisters …Sviđajte nam se na Facebooku. Možete nas provjeriti i na Pinterestu. Pridružite nam se u našoj avanturi hrane!


    Gljive i Fontina Quiche

    Zagrijte pećnicu na 450 ° F. Koru u potpunosti odmotajte. Čvrsto pritisnite donju i gornju stranu staklene posude za pitu promjera 9 inča. Pecite dok ne dobije zlatno smeđu boju, pritiskajući bočne strane korice stražnjom kašikom ako kora počne kliziti sa strane posude, oko 17 minuta. Smanjite temperaturu pećnice na 325 ° F.

    Korak 2

    U međuvremenu rastopite maslac u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte ljutiku dinstajte dok ne počne omekšavati, oko 2 minute. Dodajte gljive posipajte solju i biberom i pirjajte dok gljive ne omekšaju i počnu peći, oko 8 minuta. Prebacite na ploču raširenu da se malo ohladi.

    Korak 3

    Umutite jaja, pola i pol, mlijeko, 1/2 kašičice soli, 1/2 kašičice bibera i muškatni oraščić u velikoj činiji da se sjedine. Umiješajte 1 šolju sira Fontina i dinstane gljive. Sipajte fil u koru. Preostale 1/2 šolje sira pospite po kišu.

    Korak 4

    Quiche pecite dok ne napuhne, zlatno smeđe boje i samo postavite u sredinu, oko 45 minuta. Ohladiti 30 minuta. Isecite na kriške.

    Kako biste ocijenili Mushroom i Fontina Quiche?

    Recepti koje želite da napravite. Savjeti za kuhanje koji djeluju. Preporuke restorana kojima vjerujete.

    © 2021 Condé Nast. Sva prava zadržana. Korištenje ove web stranice predstavlja prihvaćanje našeg Korisničkog ugovora i Politike privatnosti te Izjave o kolačićima i vaših prava na privatnost u Kaliforniji. Prijatno može zaraditi dio prodaje od proizvoda koji su kupljeni putem naše web stranice u sklopu naših partnerskih partnerstava s trgovcima na malo. Materijal na ovoj web stranici ne smije se reproducirati, distribuirati, prenositi, keširati ili na drugi način koristiti, osim uz prethodno pisano odobrenje Condé Nast. Izbor oglasa


    Koraci recepta

    • Maslinovo ulje
    • Salt
    • Pepper
    • Sprej za kuhanje
    • 1 Kalup za muffine
    • 2 posude za mešanje
    • 1 srednji tiganj protiv lepljenja
    • 1 lim za pečenje

    Pre nego što kuvate

    Prethodno zagrejte rernu na 375 stepeni

    Ako koristite bilo koji svježi proizvod, temeljito ga isperite i osušite

    Pripremite kalup za muffine sa sprejom za kuhanje

    Hladiti lisnato tijesto do spremnosti za upotrebu


    Quiche

      1) Zagrijte pećnicu na 400 stepeni, poprskajte tortu od 9 ° sprejem za kuhanje i stavite je na lim za pečenje.

    2) Stavite koru za pitu u kalup za tart i postavite je tako da je unutra, uklonite dodatnu koru i stavite komad aluminijumske folije na vrh kore i sipajte malo suvog pasulja ili suvog pirinča. Pecite ga 10 minuta.

    3) Izvadite iz pećnice i podignite pergamentni papir sa suhim zrnom u njemu. Vratite koru u rernu i ostavite da se peče još 10 do 15 minuta ili lagano zlatno.

    4) U međuvremenu, zagrijte tavu koja se ne lijepi na jakoj vatri i dodajte slaninu, kuhajte nekoliko minuta ili dok ne postane hrskava i izvadite žlicom s prorezima na tanjur.

    5) U velikoj zdjeli umutite jaja, vrhnje i sol i papar. Ulijte ga u kuhanu koru za pitu i prelijte kuhanom slaninom i sirom.

    6) Pecite oko 25 minuta ili dok jaja sasvim ne sjednu. Ostavite da se ohladi nekoliko minuta pre nego što ga isečete.


    Predjela mini quiche


    Ovi mali nježni zalogaji quichea savršeni su za doručak ili na poslužavniku od pasta. Ja jednostavno koristim osnovni kalup za muffine srednje veličine koji stvara ukusne poslastice za dva zalogaja. U svom quicheu koristim mješavinu nekoliko različitih sireva, ovisno o tome što imam pri ruci, iako to uvijek uključuje meki topljivi sir poput Fontine ili Asiaga koji sam narezao na sitne kockice, kao i sušeni ribani sir poput Pecorino ili parmezan. Za boju, prije pečenja nasjeckam i razbacam svježi peršun i bosiljak, iako možete koristiti i sjeckani spanać. U mini quiche možete dodati ili narezanu pancetu narezanu na kockice, ili sitno sjeckane sušene rajčice. Ovisno o mom raspoloženju ili onom što imam pri ruci, mogu upotrijebiti tijesto od prhkog tijesta ili lisnato tijesto koje sam kupila u trgovini za polaganje kalupa za muffine. Oboje rade jednako dobro i stvaraju nježan, ukusan mini quiche.

    Buon Appetito!
    Deborah Mele 2011


    • Brokoli i kelj: Slobodno upotrijebite bilo koje povrće koje vam je pri ruci. Slučajno volim kelj i brokoli.
    • Panceta: Možete koristiti samo običnu slaninu, jer svi znamo da na svijetu nema mnogo boljeg od slanine.
    • Pola i pola: Teška pavlaka, punomasno mleko ili 2% mleka se mogu zameniti.

    Obično ne preporučujem da napravite hrpu zamjena pri pripremi novog recepta. Kada pravite zamjene, nećete znati ako vam se recept ne sviđa ili ako recept nije ispao zbog greške u pripremi, lošeg učinka zamjene ili nečeg drugog.

    Međutim, ako se ipak odlučite za zamjenu u receptu, preporučujem da pravite samo jednu zamjenu odjednom kako ne biste izbjegli građevinski učinak višestrukih loših zamjena.


    Upute

    * Za 9 1/2 "quot by 2" quiche tavu sa dnom koje se može ukloniti.

    Stavite rešetku u gornju trećinu pećnice i zagrijte pećnicu na 325 stepeni F.

    Zagrijte maslac ili ulje u velikoj tavi s neprianjajućim materijalom na umjerenoj vatri. Kad je vruće, dodajte luk, papriku, šunku, sol i papar po ukusu. Kuhajte, često miješajući, dok luk ne omekša, oko 5 minuta. Umiješajte brašno. Stavi na stranu.

    Jaja dobro umutite u velikoj činiji. Umutiti vrhnje, umešati sireve Gruyere i Fontina i mešavinu povrća. Ulijte u ohlađenu koru.

    Stavite posudu na lim za pečenje. Quiche pecite dok ne napuhne i dobije zlatnu boju, 55 do 60 minuta. Ohladite ga najmanje 15 minuta prije posluživanja.

    Uklonite prsten, gurnite quiche sa dna na veliki tanjur za posluživanje. Ovo se može poslužiti i na sobnoj temperaturi.


    Pogledajte video: Куриный пирог Киш Лорен Рецепт. Киш лорен с курицей -- Голодный Мужчина, Выпуск 27 (Maj 2022).


Komentari:

  1. Samman

    Merry Christmas congratulating,

  2. Kabei

    Prihvaćam ga sa zadovoljstvom. In my opinion, this is relevant, I will take part in the discussion. Zajedno možemo doći na pravi odgovor.

  3. Eljin

    read - liked it

  4. Nabei

    Vjerovatno osiguranje ...

  5. Huntir

    Kakva retka sreća! Kakva sreća!

  6. Kezahn

    I have an interesting suggestion for this article and your blog,

  7. Brown

    Predlažem vam da dođete na stranicu na kojoj ima mnogo članaka o ovom pitanju.



Napišite poruku