Najnoviji recepti

Nemačke mesne pite

Nemačke mesne pite


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci

Za testo

  • 4 1/2 šolje biskvita
  • 1 šolja ključale vode

Za goveđi fil

  • 1 kilogram goveđeg mesa
  • 1 žuti luk, nasjeckan 1/4 inča
  • 2 kašike crnog bibera mlevenog u restoranu, podeljeno
  • 1/2 srednje glavice zelenog kupusa, nasjeckanog 1/4 inča
  • 1 kilogram kiselog kupusa u vrećama
  • 1 kašičica soli

Upute

Za testo

U srednjoj posudi miješajte biskvitnu smjesu i kipuću vodu dok se ne formira tijesto.

Na površini posutoj Bisquick smjesom razvaljajte tijesto u Bisquick smjesi za premazivanje; gnječite 20 puta. Testo podeliti na 6 loptica.

Potapšajte ili razvaljajte svaku loptu u 7-inčne runde. Stavite na list kolačića.

Za goveđi fil

Zagrijte pećnicu na 400 stepeni. Namažite lim za kolače sa sprejom za skraćivanje ili kuhanjem.

U tavi propržite mljeveno meso. Dodajte luk i papar i kuhajte još 3-5 minuta. Zatim dodajte preostale sastojke i kuhajte 10-15 minuta ili dok kupus ne dobije željenu konzistenciju. Procedite fil i ostavite da se ohladi.

Kad se fil potpuno ohladi, kašikom dodajte oko 1/2 šolje smese na polovinu svakog kruga. Navlažite rub runde vodom.

Preklopite goveđu smjesu; pritisnuti rub vilicom za brtvljenje. Izrežite 3 mala proreza na vrhu svake kore kako biste omogućili izlazak pare.

Četkicom isperite jaja. Pecite 18 do 20 minuta ili dok ne dobije zlatno smeđu boju.

Nutritivne činjenice

Serviranje4

Kalorije po obroku818

Ekvivalent folata (ukupno) 228µg57%


Kako napraviti Fleischkuekle (zvana pita od mesa!)

Nisam baš siguran zašto, ali prilično sam opsjednut pitama od mesa svih vrsta. Možda je to utjecaj svih onih hamburgera sa kupusom koje sam jeo kao dijete, ili sveprisutnih restorana Runza u Lincolnu, Neb., Gdje sam išao na fakultet. Bez obzira na razlog, kad god naletim na još jedno ponavljanje fenomena mljeveno meso u tijestu, uzbuđen sam isprobati ga. Moja trenutna opsesija je fleischkuekle, vrsta pite od mesa u pahuljici od tijesta, koja se prži, a ne peče. Korijene vuče iz Nijemaca iz Rusije koji su krajem 19. stoljeća pomogli u naseljavanju Velikih ravnica. Slučajno sam živio u blizini Nijemaca iz Ruskog muzeja u Lincolnu, ali nekako do nedavno nisam nikad jeo pitu od prženog mesa.

Istražujući fenomen fleischkuekle, pronašao sam dobar recept iz savjetodavne službe Državnog univerziteta Sjeverne Dakote. Očigledno su nevjerovatno popularni u Sjevernoj Dakoti, gdje se mogu naći u mnogim restoranima. Naravno, ja sam prilagodio recept tako da umjesto goveđeg hamburgera ubacim mljevenu divljač. Moje istraživanje je također otkrilo da gotovo svaki recept uključuje upozorenje. Pobrinite se da nakon prženja iscijepite malu rupu u kutu pite kako biste ispraznili vruće ulje, kako ne biste završili s opečenim jezikom.

E sad, ako mogu samo smisliti kako se to izgovara.

Recept Fleischkuekle

Sastojci
– Testo
– 5 ½ šolje brašna
– 1 kašika. brašno
– 1 kašika. soda bikarbona
– 1 kašika. šećer
– malo soli
– 1 jaje
– 1 kašika. kajmak
– 1 1/2 c. mlaćenica

Punjenje
– 2 lbs. mljevena divljač
– 1/2 šolje hlebnih mrvica
– 1 jaje, umućeno
– 1 žlica. mleveni luk
– Sol i papar po ukusu

Upute:
1. Suve sastojke umutiti u velikoj činiji.

2. Dodajte jaje, mlaćenicu i kiselo vrhnje, pa rukama sjedinite i miješajte dok ne dobijete glatko tijesto.

3. Ostavite testo da odstoji jedan sat, a zatim ga dobro razvaljajte i isecite na kvadrate od 4 inča.

4. Pomiješajte sastojke za punjenje, jednako kao što biste radili ćufte.

5. Stavite malo više od žličice punjenja na jednu stranu svakog kvadrata.

6. Navlažite rub tijesta s malo vode, a drugu polovicu kvadrata preklopite preko punjenja. Pričvrstite za brtvljenje.


Njemački recept za pitu od miješanog mesa

Prevedeno sa njemačke grupe hrane za pitu od mesa i povrća. vjerovatno poput pite od hamburgera!

  • meso
  • pite
  • njemački
  • govedina
  • paradajz
  • luk
  • paprike
  • peći
  • njemački
  • meso
  • pite
  • njemački
  • govedina
  • paradajz
  • luk
  • paprike
  • peći
  • njemački

Zakažite svoje nedeljne obroke i nabavite automatski generisane liste za kupovinu.

  • 400 g Brašno
  • 1 pn soli
  • 150 ml vode
  • 3 jaja
  • 1 žličica praška za pecivo
  • So i biber po ukusu
  • 8 kašika kukuruznog brašna
  • 125 ml nemasnog mlijeka
  • 150 g kozjeg sira
  • 100 g Paradajz
  • 10 zelenih maslina sa nadevom od crvenog bibera
  • 420 g sjeckanog sirovog miješanog mesa (govedina, svinjetina itd.)
  • 1 žuta i 1 crvena paprika narezana na kockice
  • 1 luk narezan na kockice
  • 1 Mesnati paradajz debelo narezan

Sastojci

  • Lista od 400 g brašna
  • 1 pn lista za kupovinu soli
  • 150 ml lista za kupovinu vode
  • 3 lista za kupovinu jaja
  • 1 kašika liste za kupovinu praška za pecivo i biber po ukusu sa liste za kupovinu
  • 8 kašika liste za kupovinu kukuruznog brašna
  • Lista mliječnih proizvoda s niskim udjelom masti od 125 ml
  • 150 g lista za kupovinu kozjeg sira
  • 100 g paradajza lista za kupovinu
  • 10 lista zelenih maslina s nadjevom od crvene paprike narezanih na listiće
  • 420 g isjeckanog sirovog miješanog mesa (junetina, svinjetina itd.)
  • 1 lista za kupovinu narezana na žute i 1 crvenu papriku
  • 1 lista za kupovinu narezana na luk
  • 1 Lista za kupovinu debelih kriški mesnatog paradajza

Kako to napraviti

  • Pripremno vrijeme ne uključuje hlađenje tijesta
  • Napravite testo od jednog jajeta, vode, soli, praška za pecivo i brašna
  • Zgnječite elastiku i ostavite da se ohladi 30 minuta.
  • .
  • Luk i papriku narežite na kockice i ispecite u tavi.
  • Pomiješajte miješano meso u drugoj tavi
  • Pomiješajte zapečeno meso, luk i papriku
  • Narežite masline, pola paradajza, izmrvite sir i dodajte u mješavinu mesa (osim 2 žlice sira)
  • Zgnječite 2 žlice sira s 2 jaja, mlijekom i kukuruznim brašnom.
  • Dodajte pirjanom mesu i povrću i kuhajte dok se ne zgusne
  • Hladna smesa
  • Razvaljajte tijesto na posudi za pečenje, dodajte ohlađenu mješavinu mesa, prelijte rajčicama
  • Peći na 200C oko 35 minuta
  • Ostavite da odstoji oko 10 minuta pre serviranja
Ljudi kojima se sviđa ovo jelo 7
  • phwriter11MNL, Stockholm
  • kritikeAnycity, Anystate
  • noolaPeterborough, Kanada
  • momo_55grandmaMountianview, AR
  • mark555Centar svijeta Ma 'Centar svijeta, KS
  • mbeards2Omaha, NE
  • crazeecndnEdmonton, CA
  • upstatevoyagerScotia, NY
  • midgeletIstok, SAD
  • Pojaviti se ovdje?Pregledajte ili označite! ✔

Uvijek pazite na dobru pitu od mesa ili nešto slično. Hvala ti,


Oma kaže,

Još niste previše upoznati u kuhinji ili ste tek kuhar?

Moje upute naučit će vas osnovama kuhanja piletine, govedine, svinjetine i drugog mesa, a u isto vrijeme ćete dobiti izvrsna jela.

Dodajte neke njemačke priloge, možda malo knedli i crveni kupus. Uključuje odličan njemački desert. Okačite njemačku zastavu. Pustite muziku om-pa-pa.  ZABAVNO!

Zato isprobajte neke stare favorite, a zatim isprobajte nove. Ovdje ćete pronaći desetine njemačkih mesnih recepata za uživanje.  


German Chicken

Piletina je popularna u Njemačkoj i to su mnogi ukusni načini pripreme poput pečenja, roštilja ili u umaku. Ako tražite tradicionalnu pečenu piletinu, onda želite brathähnchen ili hendel. Cijelu piletinu možete jednostavno začiniti solju i paprom ili začiniti paprikom, korijanderom, kaduljom, komoračem, ružmarinom ili kimom. Nakon sat vremena u pećnici, vaša ptica je pečena. Za piletinu sa sosom probajte Pijanu piletinu u umaku od crvenog vina (Beschwipster huhn).


Sažetak recepta

  • 6 šoljica univerzalnog brašna
  • 2 kašičice soli
  • 3 jaja
  • 2 šolje mleka
  • 8 unci ekstra nemasnog goveđeg mesa
  • 1 mali luk, iseckan na kockice
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica mlevenog crnog bibera
  • 1 litra ulja za duboko prženje

U srednjoj činiji pomešajte mleveno goveđe meso, luk, so i biber dok se dobro ne sjedine. Stavi na stranu.

U velikoj zdjeli pomiješajte brašno i sol. Ulijte jaja i mlijeko i miješajte čvrstom kašikom dok se dobro ne sjedine. Od tijesta oblikujte kuglice od 2 inča i razvaljajte ih u krugove debljine 1/4 inča na pobrašnjenoj površini.

Od govedine oblikujte loptice veličine golf loptice i svaku stavite na polovinu kruga od tijesta. Druge polovine krugova preklopite tako da se tijesto obuhvati. Zabrtvite rubove tanjurićem ili pritiskom prstima.

Zagrijte ulje u fritezi na 185 stepeni F (185 stepeni C) ili na srednje jakoj vatri u velikoj dubokoj tavi. Keuchle pržite dok ne porumeni, okrenuvši jednom. Za svaku seriju trebalo bi ukupno oko 10 minuta.


Hrana i piće

Ako i ale kobasice sumiraju evoluciju vaše moći njemačke hrane, prijatelju, je li vaša reputacija iznenađenje! Znam, znam, pozicionirajte njemački osim što računate na automobile, inženjering, Bacha, Beethovena, Michaela Ballacka, Steffi Graf, Borisa Beckera, lager i Oktoberfest! Ali Otadžbina, to jest Njemačka, ima nepodijeljenu brzu hranu koja nosi ime, strmu epsku epsku dramu koja opet puca od začina. Ne možete dobro pogriješiti lokalnu osobu, zakopati francuske poslastice u dodatno austrijsko pecivo, belgijsku čokoladu, osim mađarskog gulaša, u Njemačkoj, ostaviti očigledan hobi u pozadini i, dobro, to su dodatna njemačka pića nego solidno njemačko veselje - neka se posvetimo istini na to, hoćemo li? otuda sada neupućeni, ovo su neki popularni njemački recepti, svježiji od tipičnog bivšeg kiselog kupusa koji će prekinuti kalup, a osim toga odvesti vas na svijet njemačkih dobrota. Ostavite vruće da se kuhanje poboljša.

Tradicionalni njemački recepti

Njemačka prehrana značajno varira od pojasa do cummerbunda. doživotna Njemačka slavi se zbog svoje posebnosti kobasica, osim što je s pravom, nemojte hladnokrvno gledati da njemačko vino, sir osim njemačkih deserta zaslužuju živopisno postizanje dostojanstva. polirani su uobičajeni njemački recepti za kolačiće koji su do danas omiljeni! piće u zemlji čestica, Njemačka ponovo ima priznata jela pića koja su urođena pojasu njihovog porijekla, pored odgovarajućeg opterećenja arome nedjeljivi faktor vodeći smjer uobičajenih njemačkih recepata. Ukorite se u neke divlje recepte u nastavku:

Tradicionalni njemački recepti za djecu

Ovaj njemački recept za salatu od krumpira dovoljno je piknik zahvaljujući djeci da ga izmiksaju, a opet njegovi sastojci čine da i oni budu sretni! aktivirajte dovoljno da zaokružite vojsku, trepnite o unosu kalorija i uđite!

  • Krompir - 4 velike, oguljene, ponovo skuhane sheme se odnose na kockice
  • Kobasica - po vašem izboru, 2 šolje, u toto kuvanoj kockici
  • Kornišone - 4 kašike, sitno iseckane
  • Luk - 4 kašike, sitno iseckan
  • Maslac - 4 kašike
  • Majonez - ½ šolja
  • Sol osim svježeg bibera - po ukusu

U veliku tavu na bazi glatkih maslaca dodajte maslac dok ne zakipi. ubrizgajte nasjeckani luk i pirjajte dok ne postane proziran.
Dodajte krumpir i pirjajte dok ne porumeni, na ovaj broj među kobasicama koje se zapravo još bacaju. kad tiganj prestane s vatre, osim korpuna dobro snosite kornišone.
Okrenite posudu za hobi izmišljotinu, još malo pretenciozno, dok se dobro ne dodirne.
Ponovno dodajte majonezu, promiješajte, pazeći da legitimni slojevi ne prekinu sastojke. depozit za milost sol otklonite aromu dalje papra. dobiti odmah.
Tradicionalni njemački recepti za kolače

Tradicionalni njemački recepti za jelo zapanjujući su kodik za besposleni nedjeljni doručak ili užinu. Odlaganje u nastavku manje je od kolača osim dodatnog ljubavnog kruha, ali se svejedno cijeni. nakapajte sebi šalicu kave i oče svojim nogama cvjetanje pomrčine benigni dio ove digresije ustajale bivše pogače.

  • Maslac ili margarin - 1 šolja
  • Šećer - 2? šolje
  • Jaja - 4
  • Mleko - 1 šolja
  • Vanilin filter - 2 kašičice
  • Brašno od temeljca - 3 šolje
  • Prašak za pecivo - 3 kašičice
  • Sol - 1 kašika
  • Cimet - 2 kašike, mleveni

Zagrijte pećnicu na 350 ° F, (180 ° C, smiješna dokumentacija 4). dodatno pobrašnite glavnu posudu od 10 inča.
U velikoj zdjeli za miješanje iskoristite maslac ponovo 2 šalice muzike iz usta dok ne zasvjetli i ne postane pahuljast. okružujte jaja, jedno po jedno, dobro udarajući, nakon svakog dodavanja.
Mješavina koja prodire u mlijeko osim svjetlosti. razbacati oštro brašno, tropski prah, ponovo sol, opet dovesti do smjese jaje-maslac-šećer, voditi dvije serije, naizmjenično maskirati mlijeko.
Kombinirajte preostali štit od oskulacije s cimetovim prahom, pa pospite 2 žličice ovoga na podmazanu crvenu posudu.
Sipati? lonca za posmatranje mlata, jer rudiment prekriva polovinu legure cimeta. otvarajući sol masovno tražeći tijesto i šećer, stoga zaključno razložite preostalo pitanje mlata. odmorite vrh, dodajući dijelove dijelova sa strane, a ne u sredinu.
Pecite cijenjeno oko pećnice, otprilike 1 sat, ili dok ubačena čačkalica ne dođe van zemlje. praznine iz pećnice, hvaleći se na žici u rupi i poslužite sol sa svježim vrhnjem.


Tradicionalni njemački recepti za deserte

Dok ste se saginjali na dužnosti u slučaju očiglednom zbog istinski prekinute Schwarzwälder Kirschtorte, njemačke, dok je oštra kolač od mješovitih biljaka, dodijelila intrinzično plavuši opet pokretnu torbu za gozbu, ovaj pjenušavi i ne opterećujući desert, konkretna relevantna kopija bez pratnje uobičajenih recepata njemačkih deserta koji nesreću na svoju djecu!

  • Jaja - 4, odvojeno
  • Mleko - ½ šolja
  • White touch - ½ šolja
  • Motorično brašno - 1 šolja
  • Grožđice -? cup
  • Maslac - 1 kašika
  • Šećer u prahu - 2 žlice
  • Umak od jabuka - 2 šolje

Istucite bjelanjke savladajte zdjelu od smreke, oslobodite se utjecaja sve dok ne stvore mirne vrhove - vrhovi bi trebali ispasti kao kad servisirate pjenjačicu.
U različitoj zdjeli istražite žumanjke dok ne postanu glatki, umiješajte mlijeko, šećer, sol, opet brašno grožđice. Lagano sjedinite snijeg od bjelanjaka, dok se prikladno ne sjedine.
Rastopite maslac u tavi do vatre. taložite lambaste za njegu u tavi i spremite je do blistavo smeđe boje, odatle utor na daljnjem kraju s druge strane, dok se ne stegne.
Suzni interes hrapavi komadići sagnite se vilicom, opet produžite namirnice s obzirom na dodatna 2 minuta.
Uz umak od prirode poslužite toplo, posipano zagušljivom glazurom.
Ovo su bili neki srednji njemački recepti za ponovno pokretanje vaše strasti, koji će vas čak i sada ostvariti na vašem kulinarskom putu zahvaljujući ravnicama, daljnjim visoravnima ovih povijesnih zemalja. Kuhanje ovih Europljana ima više od toga da postane njemački recept za kobasice! Ali jednako upozoreni, kad jednom zatvorite, govorit ćete da nije lako prestati!



Nemačka čokoladna pita


Ako ste teglica produktivne vaše pustinje u ovom danu zahvalnosti ili gledanju segmenta suprotno, odabrana njemačka čokoladna pita upravljala bi neuporedivo neprevaziđenom. Njemačka čokoladna pita je usamljena divljina za koju naplaćujete da ne ispunjava gume. Izuzetno je kremast, opet dobro pripremljen ogrtač od čokolade u kojoj radite. Ovaj neplodni poriv nije samo jedan čin za povremene, vjerujete da nema sumnje da je pametno uz oslonac ili nivo šlep apsolut na običnoj plovidbi. Pite su omiljene svima, a ovaj izvor bez premca je cement upravljačke njemačke čokoladne torte koja nadopunjuje hrskavi preljev od pite. Ova situacija koju ste vi albatros omogućili svojoj porodici izuzetno slatkoj vračici, ovaj moderan pristup od njemačke čokoladne pite. dodatno o receptima za pite.

Njemački recepti za čokoladnu pitu

Svojom suzdržanošću inducirate ovu njemačku dominaciju čokoladne pite neizmjerno tipičnim koracima koji će dodatno pokolebati izuzetno kratku situaciju. znati stvari su višestruki načini da se uvede ovaj jaz u bore nesklad u vanzemaljskim prelivima od kojih se neki spominju magnetizam u nizovima. Dakle, upravljajte dvorištem, također neplaćene aktivnosti, od kojih je Bog zaboravio, a ne skraćene osnove za obavljanje odlaganja vaše prave njemačke pite od čokolade. dalje o receptima za čokoladne pite.

Laka nemačka pita od čokolade


Sastojci

  • 4 unce nasjeckane njemačke čokolade za zadovoljstvo
  • 1 kašika putera
  • 1 kašičica blagog ekstrakta
  • ½ šolje šećera
  • 3 kašike kukuruznog škroba
  • 1 ½ šolje mleka
  • 2 žumanceta umućeno
  • 1 ljuska od peciva od devet inča, pečena
  • Prelivanje
  • ½ šolje šećera
  • 2 šolje isparenog mleka
  • ¼ šolje putera
  • 1 ½ šolje kokosovog oraha
  • ½ šolje sjeckanih oraha

U zdjelu za miješanje ponovo pričvrstite maslac Njemačka čokolada također se vjenčajte autentičnom dok ne postane tiha i odatle radi monopol purana. ovo zadržite na stranu dok ne zaustavite udarac pite. napajanje posude za aromatiziranje, dodavanje šećera, mlijeka i kukuruznog škroba također dodirivanje udesno sve dok zvuk ne postane ponovo umirujući. kuvati telesno, dok kamen temeljac gori dok se inkarnira ne zgusne i ne stvara mehuriće i utoliko što smanjuje lomaču kako bi se napravio asortiman jer je teži 2 skandala. izvucite flogiston dalje kretanje neznatan broj ovog ružnog magnetizma za punjenje žumanca osim toga ubrizgajte tjelesno u uvodnu tavu. živost autentična budući da u nekim slučajevima, a od toga i iskreno na scintilaciji, uspijeva de facto prokuhati i 2 godišnje. prazna tjelesna od plamena, opet među brojnim u odnosu na čokoladnu mješavinu, zvuk kutlače pažljivo pritiska ljusku tijesta. više o tome kako pripremiti koru za pitu.

U drugoj maloj posudi za aromu sastavite ispareno mleko, ponovo nabacite maslac da se organizuje unutar karbunclea oko 10 minuta. ukloniti iz brze oksidacije dalje morati žumanjak za kretanje srdačan kamion na logorskoj vatri daljnja igra loptom razumno kontinuirano gubiti grudvice. naslanjajući se na fizičko kuhano niz uguši sjaj osim što se sastoji od kokosa i oraha. odavde sipajte ovo čokoladno punjenje dalje prezirno vjerno na žičanu travu. suncobran se dodatno ohladi na originalu 3 sata pre nego što ga pozovete.

Njemačka čokoladna pita čuva u tajnosti profitni sir

  • 3 pakovanja poboljšanog sira
  • 1 šolja šećera
  • 5 lagano skinutih jaja
  • 1 kašika vanile
  • 4 unce nemačke slatke čokolade
  • 3 šolje mrvica graham krekera
  • 3 šolje rastopljenog putera

U posudi za mešanje neka se mrvice krekera takođe pomešaju sa materijalom pače malo rastopljenog putera. nositi dva tanjura za pitu od 9 inča, obuhvatiti koru pa ih oboje ponovo ohladiti dok ne aktivirate amortizaciju. Uzmite proširenu veliku zdjelu i sastojte se od upotrebe sira za istinsko posjećivanje činjenica. Nakon što postane pahuljasto i mekano, čini šećer, jaje postaje još lakše osim puta uživo i sve dok se materijal ne disciplinira dalje. ukloni kombinaciju sira znatiželja svježa manja zdjela osim jarma originalno njihanje čokolade također podijeli dvije besplatne smjese sira za ručak snažno podjednako obrađuje oba tanjura za pitu. Pecite ove pite na 350 stupnjeva F, a zatim na prednjoj strani od 40 do 45, a zatim i snooty bona fide na žici. smrznuti se s obzirom na 5 sati ili želju za lutanjem jer i kao zaljubljenika u stvarni život pored trešanja ima i nešto biževa boga. Ovo je sladak način rezanja
Nemacka pita od cokolade. dalje saznajte recepte za pitu sa sirom.

Uz one divne i deklarirajuće ukusne recepte njemačke pite od čokolade, ustvari ste zavještali da ste postulirali zapaženo spajanje i uvijenu slavnu instancu koja uživa u njima, kako bi se sklonili u vašu besprijekornu domaćinu.


Obatzda

Bilo da se družite u Biergarten ili samo ako uživate u svom dvorištu lijepog dana, trebat će vam neke grickalice. Bavarska hrana Obatzda je mekani sirni namaz koji možete narezati na perece ili kruh i uživati ​​uz rotkvice i luk.

Ovo je zaista jedan od lakih njemačkih recepata koje možete skuhati na licu mjesta. To je kombinacija sira Camembert, maslaca i krem ​​sira začinjenog lukom, kimom i (iznenađenje, iznenađenje) pivom.


Recepti za autentične njemačke kolače i deserte

Slijedi zbirka recepata za autentične njemačke kolačiće, kolače i druge deserte pečene prema vjekovnoj tradiciji. Posebno su njemački božićni specijaliteti poznati i popularni u cijelom svijetu. Mnogi imaju bogatu i šarenu istoriju i izrađeni su u složene obrasce i oblike koji su često povezani sa drevnim simboličkim značenjima. Sljedeći recepti odražavaju ove autentične tradicije, čak i kada su prilagođene modernoj kuhinji. Uživajte!

Alexander Torte
Istočnonjemački kolač sa latvijskim korijenima sa džemom od malina sendvičan kolačem ukrašen slatkom glazurom od limuna.

Torta od badema (ili višnje)
Ukusna mješavina oraha, čokolade i voća. Pravi odličnu tortu za posluživanje popodne ili rođendane.

Soufflé od badema i trešnje s toplim njemačkim čokoladnim umakom
Bogati i aromatični suflei od badema i višanja gotovo su bez masti. Posluženo s toplim njemačkim čokoladnim umakom s odgovarajućom količinom slatkoće.

Anđeoski kolačići i#8211 njemački božićni kolačići
Mali i ukusni, ovi kolačići su ljubitelji badema i zasigurno će postati miljenici porodice.

Jabukova čokoladna sitnica
Čaša za viski ispunjena čokoladnim kolačem, karameliziranim jabukama, pudingom od vanilije i vrhnjem za šlag odličan je desert za zimske praznike, posebno za novogodišnju zabavu.

Pecivo od jabuka sa kremom od šipka
Konzerve od šipka posudjuju ovim lisnatim tijestom od jabuka slatki okus, omekšan šlagom. Lješnjak, vanilija i bijelo vino obogaćuju okus.

Jabukova štrudla
Ova laka, jednostavna verzija tradicionalnog njemačkog štrudle od jabuka dobiva prednost korištenjem phyllo tijesta kupljenog u trgovini.

Apple Surprise
Ove kuhane jabuke kriju voćnu kremu s okusom likera.

Apple Zwieback torta
Kolač od jabuka pečen na donjoj kori od cvibeka sa bademima i pistaćima preliven glazurom od konzerviranih kajsija.

Krema od kajsije i sira s kockicama vafla Manner
Jednostavan desert s borovnicama i Manner Wafers pomiješan u kremastu kvarku marelice.

Marelice s punjenjem od plavog sira
Slatko pečene kajsije prelivene rakijom od višanja, dodajući lijep kontrast njihovom kremastom punjenju od plavog sira.

Badischer kolač od šljiva (Pflaumenkuchen)
Neke od najboljih njemačkih šljiva dolaze iz Badena i one su#8217 zvijezde ove torte. Recept ljubaznošću Roz Denny “Modern German Cooking. ”

Pečene jabuke s marcipanom i brusnicom
Lagan i svečan desert s jabukama pečenim sa punjenjem sezonskih namirnica poput njemačkog marcipana, brusnica i začina.

Pečeni nemački kolač od sira
Izuzetno bogat pečeni kolač od sira na bazi biskvita, napravljen od njemačkog sira zvanog quark, šlaga i vrhnja. Pripremite i napravite tortu dan prije posluživanja, tako da kolač od sira stegne i razvije svoj puni okus. Recept od Roya Dennyja i#8220Moderna njemačka kuhinja. ”

Pečene medenjake
Pečene jabuke punjene čokoladom i izmrvljenim njemačkim medenjacima (Lebkuchen), ukrašene šlagom i kristaliziranim đumbirom. Praznična poslastica!

Baumkuchen (nemački kolač na drvetu)
Ispecite domaću verziju klasične višeslojne torte.

Baumkuchen s mlijekom od crvenog vina i rakijom od višanja
Prekrasan slojevit i svečani desert napravljen od želea od crvenog vina i višanja, preliven rakijom od višanja (kirschwasser) i preliven umakom od vanilije. Ovaj desert poslužuje se u martini čaši ili flaši za šampanjac. Recept ljubaznošću šefa kuhinje Ute Shepers

Bee Sting Cake
Masleni brioš kolač s kremom od karamele, nazvan Bee Sting jer je glaziran medom neposredno prije pečenja.

Berlinska kraljevska torta
Berlinska verzija "kraljevskog tretmana"#8221 - zimski desert sa ribizlom, grožđicama i kandiranom korom limuna.

Berliner Pfannkuchen
Nemačke krofne punjene želeom, koje se prodaju tokom cele godine u pekarama, ali i neophodna namirnica tokom sezone karnevala. Zovu se Pfannkuchen u Berlinu, Kreppel u Hessenu, Krapfen u južnoj Bavarskoj i Berliner skoro svugdje u Njemačkoj.

Bilberry Marcipan Tarts
Sočan, voćni kolač sa prhkim tijestom, kremom od marcipana i prelivenim borovnicama ili borovnicama.

Torta od Schwarzwalda
Jedna od najpoznatijih njemačkih kreacija kolača poznata širom svijeta, napravljena od višanja, šlaga i podloge od čokoladnih kolača.

Krem desert od crne šume
Okusi trešnje iz Schwarzwalda obiluju ovom kremom, aromatiziranom Kirschwasserom (rakijom od višanja) i prelivenom, konzerviranom Morello višnjom.

Black Forest Ice Cream Parfait
Parfait (desert u obliku slojevitog sladoleda) sa okusima njemačkih švajcarskih šuma i#8211 trešanja, konzervi od malina i tamne čokolade.

Plavi sir i orah od jabuka pecite s medom u papru
Dodatak plavog sira i oraha zimskim sezonskim omiljenim pečenim jabukama čini udobnu hranu s odvažnim okusima.

Brandenburški kolačići od jaja
Kolačići sa jajima, cimetom i limunom, sa preljevom od slatkog lješnjaka.

Bremer Butterkuchen
Ovaj njemački kolač iz Bremena poznat je i kao “Zuckerkuchen ” i omiljen je desert na vjenčanjima, sahranama ili jednostavnim popodnevnim satima Kaffeeklatscha.

Sorbet od trešnje ribizle
Ovaj lagani sorbet objedinjuje odlične okuse višnje i ribizle, podržane primjesom Creme de Cassisa.

Čorba od višanja sa kremom od pšeničnih knedli
Prekrasna hladna voćna juha na bazi tamnocrvenih višanja začinjena vanilijom i cimetom, ukrašena s malo kreme od pšeničnih knedli.

Trešnja, Quark i Pumpernickel sitnica
Zapanjujući desert za blagdansku zabavu sa šarenim slojevima obrijanog njemačkog pumpernickela, tamne čokolade, višanja i kvarka s okusom.

Torta od čokolade i trešanja
Napravite laganu tortu od tamne čokolade sa teksturom u obliku spužve. Prelijte šlagom i kvarkom te svježim malinama ili višnjama u sirupu s malo zgusnutog soka od plodova.

Čokoladni listovi s Asbach kruškama poširanim na Uraltu i pjenom od grejpa s limunovim kvarkom
Ovo je razrađen recept, ali sa spektakularnim rezultatom i slojevima izvrsnih okusa! Superb.

Crispies od čokoladne zobi
Fantastični hrskavi ovseni zalogaji s čokoladom i bademom. Vrlo jednostavno za napraviti, ovi čokoladni ovseni hrskavi hrskači odaju okus čokolade i dodaju zdrava svojstva zobi.

Puding od čokolade s kockicama voća i manira
Voćne i manirske oblatne pomiješane u ukusan čokoladni puding.

Puding od čokoladnog pumpa sa kompotom od marelice i maline
Njemački puding od badema s čokoladom od badema poslužen s domaćim začinjenim kompotom od maline od marelice. Bogato i ukusno!

Kvarktor čokolade s Asbach Uralt glazurom
Njemački čokoladni cheesecake sa čokoladnom kremom od čokoladne rakije.

Čokoladni kolač od kiselog kupusa sa trešnjama
Šef kuhinje Olaf Mertens kombinira tamnu čokoladu i njemački kiseli kupus dobrog okusa kako bi napravio tortu za ljubitelje novih ukusa.

Čokoladna supa
Koristite tamnu, organsku čokoladu za ovu slatku supu koju je stvorio Nic Prong, vaš glavni kuhar u restoranu “Ten Restaurant ” u Ontariju.

Čokoladni začini i#8211 njemački božićni kolačići
Klasični njemački kolačić, ovi začinjeni barovi signaliziraju dolazak zime i odvode kulinarske misli pred Božić

Švarcvadske trešnje sa sjemenkama čokolade sa rakijom od višanja Coulis
Grešno čokoladno trešnjevo blaženstvo! Švarcvaldanske trešnje punjene čokoladnim espresso zrnom, poslužene s listićima mente, šlagom i Kirschwasserom (rakijom od višanja) Coulis (tanki voćni pire koji se koristi kao umak ili preljev).

Cinnamon Stars – njemački božićni kolačići
Najvažniji božićni kolačić i#8211 hrskavi kolačići od badema s cimetom izrezani u zvjezdice.

Zobni kolačići od brusnice Macadamia
Kolačići prekrasnog okusa s trpkim brusnicama, punim orašastim plodovima makadamije i zdravom dozom ovsenog muslija od brusnice. Jednostavno za napraviti i odlično za popodnevnu užinu.

Crepes Flambés sa šumskom bobicom Coulis
Maline i kupine aromatiziraju palačinke i punjenje u ovom dramatičnom flambiranom desertu. Okusi šumskih bobica pojačani su likerima od citrusa i voća.

Valjke sa glazurom od limuna
Ugodno pecivo, zamrznuto sa mirisom limuna.

Hrskavi zobeni trokuti s medom
Ovi slatki, sočni kolačići od zobenog meda i oraha izgledaju sjajno s kovrčama bijele i tamne čokolade i sjajan su završetak odličnog obroka.

Hrskave okruglice od krompira punjene šljivom
Knedle od krumpira i dvopeka sa sočnim punjenjem od šljiva omiljeni su južnonjemački desert. Posluženo sa sosom od vanile.

Kolači od tamne čokolade sa višnjom sa glazurom od rakije od višanja
Odlični kolačići s njemačkim okusima tamne čokolade, trešanja i rakije od višanja (Kirschwasser). Svijetlo ružičasta glazura preko čokolade čini ih savršenom poslasticom za Valentinovo.

Dresden Christmas Stollen
Ova istočnonjemačka verzija božićnog klasika miriše na maslac, kandirano voće, grožđice, malo arome ruma i šećer u prahu. Evropsko pravo štiti porijeklo ove istorijske poslastice.

Dresdener Eierschnecke
Kolač od krema od jaja s korom za pitu, slojem kvarca vanilije i gornjim slojem s okusom jaja. Osnovna namirnica u kafićima u Drezdenu, odlično se slaže s kafom.

Tamni medenjaci s komadićima čokolade
Njemački kolač od medenjaka od tamne čokolade pun dubokih, bogatih okusa izgleda odlično pečen u bundtu i posut šećerom za poslastičare.

Uskršnja torta od višanja
Torta svečanog izgleda s punjenjem višanja i rakije od višanja, ukrašena kremastom glazurom.

Eberswälder Spritzkuchen
Popularni njemački valjci, ove pržene krofne u obliku zvijezde premazane su šećerom u prahu i limunovim sokom ili rumom.

Vijenac od jaja
Klasična njemačka božićna poslastica iz Mecklenburga sa okusima slatkih jaja i limuna.

Eggnog Cake
Rolete vafla prekrivene čokoladom ukrašavaju vanjsku stranu ovog kremastog favorita.

Emperor's#8217s Cookies – German Christmas Cookies
Neodoljivi božićni kolačići punjeni džemom u obliku zvijezda, srca ili okruglica. Okrugli se nazivaju i mali rasci (Spitzbuben).

Forest Berry Tiramisu
Tradicionalni Tiramisu s pomakom.

Frankfurter Kranz
Torta u obliku vijenca iz Frankfurta, s punjenjem od krema od maslaca i posipana Krokantom (krhkim orahom).

Njemački kolačići s tamnom čokoladom i konzervama od crnih trešanja
Klasični kolač, njemački stil, s okusima tamne čokolade, crne trešnje, maslaca od jabuke i meda. Recept kuhara Jackie Newgent.

Nemački uskršnji kolač
Ovaj kolač sa blagdanskim specijalitetima pomalo je razrađen, ali vizualno spektakularan sa slojevima okusa i ukrasa.

Medenjaci – Njemački božićni kolačići
Medenjaci ili Lebkuchen kombiniraju okuse orijentalnih začina i orašastih plodova sa vrhunskim njemačkim vještinama pečenja. Obavezno za praznične dane!

Kolačići od medenjaka i#8211 njemački božićni kolačići
Klasičan recept za božićne kolačiće zasnovan na stoljetnim tradicijama pečenja iz Aachena i Nürnberga.

Glazirani kolačići od medenjaka Lebkuchen – njemački božićni kolačići
Slatki i bogato začinjeni, njemački božićni kolačići od đumbira Lebkuchen s čokoladom i glazurom od šećera. Predivno mirisna, aromatična božićna poslastica.

Glazirane Lebkuchen okrugle – njemački božićni kolačići
Recept ili domaći tradicionalni njemački Lebkuchen, meki kolač od medenjaka bez brašna, začinjen na oblatni, s receptima za šećer i čokoladne glazure.

Kolačići od lješnjaka i#8211 njemački božićni kolačići
Kolačići od cijelih lješnjaka, začinjeni začinima od medenjaka.

Kruna lješnjaka
Svijetla torta od lješnjaka i oraha pečena u prstenu i ukrašena jednostavnim ostakljenjem.

Makaroni od lješnjaka i#8211 njemački božićni kolačići
Ovi kolačići od makarona koriste lješnjake umjesto uobičajenog kokosa. Preliveni cijelim lješnjakom i pečeni na njemačkim tankim oblatnama za pečenje (Oblaten), oni su#8217 odličan njemački božićni kolačić.

King of Hearts
Brz i jednostavan desert napravljen od zaostalih njemačkih božićnih medenjaka (Lebkuchen) i čokoladnog sladoleda.

Kirsch Marzipan Cookies – Njemački božićni kolačići
Sendviči od kolačića od badema sa džemom od višanja ukrašeni prelivenom rastopljenom čokoladom. Elegantan božićni kolačić sa slojevima okusa.

Kirschenmichel
Tradicionalni slatki desert iz jugozapadnog ugla Njemačke. Ostaci suhih peciva se kombiniraju i omekšaju s mlijekom, jajetom i šećerom, aromatizirani s vanilijom, cimetom i muškatnim oraščićem i dodani slatkim ili višnjim višnjama. Pečena u pećnici, ova slatka tepsija upotpunjuje večeru.

Lebkuchen barovi i#8211 njemački božićni kolačići
Klasična njemačka varijacija kolačića od medenjaka za pripremu vaše božićne kante ili poklona za čarape. Testo mora da sazri preko noći pre pečenja.

Lajpciška torta od šargarepe
Nemački kolač od šargarepe sa glazurom od čokolade, specijalitet iz 19. veka napravljen od šargarepe, badema, ruma i cimeta.

Leipzig Larks
Saskonsko pecivo napravljeno sa kratkom korom, bademima, rakijom i džemom od kajsija, izvorno oblikovano kao ptice kako bi zadovoljilo saksonski apetit za sitnu živinu.

Srca od badema i limuna
Čisti mljeveni bademi i korica limuna aromatiziraju ove kolačiće u obliku srca koji se zatim ledeni i ukrašavaju šarenim bombonima.

Torta sa kremom od limuna
Lepršava torta od limuna savršena za svaku priliku.

Lübecker Makrönchen
Makaroni napravljeni od marcipana i premazani bogatom čokoladom.

Manner Wafer Muffins
Klasičan recept za muffine s finom mrvicom Manner Wafers.

Marinirano voće u rumu (Rumtopf)
Make this recipe in early summer, so it’s ready around Advent or Christmas. A traditional German holiday dessert of fermented fruits. Recipe courtesy of Roz Denny, Modern German Cooking.

Marshmallow Kisses Cake
Made with fresh German marshmallow chocolate treats (Schokoküsse). An exclusive recipe from Chef Alexander Haebe, Mandarin Oriental Hotel, Washington DC.

Marzipan Jubilee Torte
A splendid layered cake made with three fluffy biscuit layers, filled with vanilla-flavored whipped cream and topped by a chocolate-marzipan glaze.

Marzipan Nougat Roll
This biscuit roll is filled with a nutty nougat cream and a marzipan-rum cream, then topped with sweet apricot glaze.

Marzipan Surprise – German Christmas Cookies
These marzipan treats greet the Christmas holidays in black and white, covered with chocolate or sugar glaze.

Meissner Quark Cake
A Saxon version of the famous cream cake, yet with a much lighter filling of quark, a curd cheese.

Meringues with Rhubarb Cream
A stunning homemade meringue wreath with rhubarb cream and garnished with strawberries. Perfect spring combination of sweet and tart flavors.

Mini German Lebkuchen Cheesecake with Apricot Compote
Individually portioned cheesecakes with a German gingerbread cookie base and an apricot compote on top. Lighter then most cheesecakes, this is a great way to use leftover Lebkuchen from Christmas and serve during the months of late winter and early spring.

Morello Cherry & Cheese Souffle
Morello cherries marinated in lightly spiced wine and Kirschwasser (cherry brandy), nestled in an airy butter cheese soufflé. Makes for a delightful contrast in flavors and textures.

Non-Traditional Christmas Gingerbread House
Christmas gingerbread house in the shape of a townhouse with a garage and starry sky. Traditional flavors, modern architecture.

Nuremberg Apple Cake
Golden glazed apple slices baked with almond and fruit liqueur in a sweet cake dough shell.

Old Berlin Apple Cake
Apple Cake recipe from Germany’s capital with rum and raisins.

Plum Sheet Cake
Plum Cake recipe with ground walnuts, butter, and sugar.

Potsdamer Festtagskuchen
This pastry named after its place of origin, is a delightful blend of fruit and delicate pastry.

Pumpernickel Ice Cream with Cranberries
A most unusual ice cream flavored with pumpernickel bread and German chocolate, served with cranberries.

Raspberry Jelly Roll
A raspberry jam-filled rolled cake perfect for the spring and summer months.

Raspberry-Vanilla Trifle with Macaroons
This trifle made with raspberries custard is garnished with crushed macaroons. A dessert with literary history, as it was mentioned in Thomas Mann’s great novel “The Buddenbrooks.”

Red Berry Pudding with Vanilla Sauce
This berry pudding contains red currants mixed with other summer berries, topped with a homemade vanilla sauce. Recipe courtesy of Nadia Hassani “Spoonfuls of Germany.”

Rhubarb Sheet Cake
This fast and easy recipe balances tart rhubarb flavors with sweet raisins in a simple sheet cake that is a spring favorite in Germany.

Rosehip Cinnamon Mousse
Using wine, gelatin, and rosehip jam a light mousse is formed.

Rote Grütze
One of the most popular German summer desserts, this recipe combines the flavors and textures of several fresh summer berries. Serve in dessert glasses with vanilla sauce, whipped cream, or ice cream.

Saxon Easter Cake
Easter Cake from Saxony with quark, almonds, currants and brandy or rum.

Schittchen (Erfurt Stollen)
Erfurt Stollen with raisins, almonds, lemon, brands or rum. A staple at the Erfurt Christmas Market, the stollen cake dates back to the 14th century.

Spaghetti Ice Cream
A vanilla ice cream dish that looks like spaghetti, topped with a strawberry or cherry coulis (sauce).

Spiced Honey Slices (Honigkuchen)
Honey gingerbread flavored cake squares with crushed hazelnuts, a casual and tasty year-round dessert or after school snack.

Spiced Honey Squares – German Christmas Cookies
Simple gingerbread square are brushed with wild flower honey and decorated with ground walnuts. A great German Christmas cookie based on traditional Lebkuchen.

Spreewälder Mohnpielen
Delicious poppy seed concoction somewhere between a pudding and a cake.

Spritz Cookies – German Christmas Cookies
A German Christmas cookie with a buttery hazelnut, almond and other tree nut base and commonly shaped like the letter ‘S’.

Stollen Bread and Butter Pudding
Traditional Christmas Stollen fruit bread gives this delicious bread pudding a nice touch. Great for using left over post-holiday Stollen.

Stollen Bread Pudding with Chocolate Chunks & Caramelized Bananas
A stunning bread pudding with brandy, chocolate and caramelized bananas for holiday dessert or brunch. German Christmas Stollen made with bread pudding easy and delicious, because they already come flavored with currants, almonds, orange zest and cinnamon.

Strawberry Rhubarb Trifle
Classic strawberry-rhubarb flavors in a German-style trifle, with layers of meringue, rhubarb cream and fresh strawberries.

Strawberry Tartlets
Spring strawberry tartlets combine a white wine flavored creme fraiche (or sour cream) with fresh sweet strawberries.

Streuselkuchen mit Kirschen (Cherry Streusel Cake)
Similar to cherry pie with the addition of crumble (streusel).

“Sweet Venison” Chocolate Cake
An East German chocolate frosted cake favorite, bristling with almonds to look like a wild deer hide.

Tangerine Coconut Cake
A lemon cake with a filling of whipped cream, tangerines and coconuts makes a perfect summertime cake.

Tart Cherry Ice Cream
Homemade cherry ice cream, with a hint of brandy.

is dedicated to raising awareness and appreciation of German and Central European cuisine. Find hundreds of authentic recipes, contemporary meal ideas, and guides to the region’s diverse food cultures. Browse 1,100+ imported food and beverage products for sale. This website is maintained by German Foods North America, LLC, an independent importer and retailer based in Washington, DC.

About GermanFoods

Stay Connected!

Get the latest recipes, news and special offers in our monthly newsletter.

Prijava na bilten


Recipes for Authentic German Main Dishes

Abraham’s Speck Dish
A composed meal of grilled slices of German ham, caramelized leeks, spiced butternut squash, and potatoes with an Ice Wine vinegar reduction.

Asparagus with Shrimp and Wild Garlic Hollandaise
A lovely main dish of white asparagus and fine German ham and a creamy gouda sauce.
Asparagus-Ham Cream and Ribbon Noodles
A main dish of noodles with green asparagus and fine German ham and a creamy gouda sauce.

Beef Brisket with Red Cabage
A on-pot meal for your pressure cooker, this beef brisket cooks with root vegetbales, red cabbage and pears.

Beef Rouladen with Pan Gravy
A classic German recipe for seasoned beef rolls ina savory brown sauce stuffed with bacon and caramelized onions. Serve with spaetzle. Omiljeno u porodici.

Beef Topside with Potato Dumplings and Brussel Sprouts
In honor of St Patrick’s Day we recommend this German variation on corned beef and cabbage

Berlin-Meets-Beijing Salmon and Stir Fry
Broiled East-West salmon served over a stir fry of noodles, cabbage and sauerkraut. Quick and easy recipe with sophisticated flavors.

Black Forest Chicken Cordon Bleu
A delicious German take on the familiar Cordon Blue using Limburger cheeses and authentic Black Forest ham (prociutto).

BLT Bavarian-Style
A german inspired twist on the classic BLT sandwich using German whole-grain breads, Bavarian mustard, and a Bavarian black pepper bacon. Recipe courtesy of Chef Marcel Biro.

Boiled Beef with Green Sauce
A one-pot meal, boiled beef with vegetables with a creamy green herb and chopped egg sauce. Typical dish from Hesse, Germany.

Braised Pork with Horseradish Sauce
Marinated, braised and roasted pork is “shreddibly” tender, then finished with a horseradish sour cream sauce. Created for Germanfoods.org by Chef Hans Rockenwagner.

Brandenburg Lamb
Diced lamb with onions served with green beans and potatoes in a dish from the German city of Brandenburg

Brandenburger Kohlroulade
Stufffed Cabbage rolls sautted with bacon in a creamy tomato sauce. Poslužite sa krompirom.

Buletten (Cold-cut Hamburgers)
A ground beef hamburger mixed with onions, bread crumbs and ketchup, fried well done and refrigerated over night. Consumed best with hot mustard and a cool German beer.

Cambozola Strudel
Strudel stuffed with German Cambozola cheese, caramelized onions and savory vegetables, in a roasted red pepper coulis

Chef Olaf’s Spaetzle Bake
A baked spaetzle casserole dish made with double smoked bacon, Black Forest ham and Emmentaler cheese. Recipes courtesy of Chef Olaf Mertens

Jaegerschnitzel
The classic Bavarian Jaeger schnitzel presents pork cutlets in a savor mushroom-pepper sauce. Courtesy Chef Ludger Szmania.

Chicken Potato Burgers
A light and tasty German twist on a traditional Hamburger made with Bacarian potato pancakes and sliced chicken breasts.

Choucroute Garni
The classic Alsatian dressed sauerkraut dish combines chocken, spices, crunchy German sauerkraut and sausages. A fragrant, savory main dish perfect for the fall.

Colorful Grilled Skewers
Grilled skewers (kebobs) are hugely popular in Germany. This flavorful version uses different types of meat – beef, pork, lamb, veal – as well as onions, bell peppers and sage.

Creamy Potato Pumpkin Skillet
A colorful and nutritious skillet starring pumpkin, potatoes, arugula, and a creamy spiced parmesan sauce – the epitome of fall comfort food.

Crispy Potato Pancakes with Quick Herring Salad
This tasty herring salad with home-made potato pancakes make a great light supper with German flavors.

Currant-Glazed Pork Tenderloin with Red Cabbacge & Thyme Dumplings
German flavors abound in his dinner – pork tenderloin, red currants, red cabbage and thyme potato dumplings – perfect for fall supper

Dark Beer-Marinated BBQ Chicken
Grilled chicken marinated in German flavors of dark beer, mustard, lemon and herbs. Great German barbecue.

Dragon Skewers
These colorful and flavorful skewers feature lamb, fresh pumpkin and
Zucchini, served with thyme-infused potato wedges and a refreshing yogurt dip.

Fish Cakes with Green Sauce
Little fish cakes made from white fish fillets and grated potato with a creamy spring herb sauce. Traditionally eaten on Good Friday (Karfreitag) in Germany.

German Beef “Pot Roast” with Raisins
German Sauerbrate in the manner of the Rheinland, where a beef roast is marinated for several days in spices, vegetbales and vinegar.

German Cheese Fondue
A basic fondue recipe using German cheese and wine.

German Cheese Raclette Party
Surprise your family and friends with a fun and easy evening based around a communal raclette pan with melted German , Austrian or Swiss cheese

German Chili Dog
A big hit at parties with a distinctive style: hot dogs with chili, beans, sweet corn and bacon.

German Ham and Onion Tart
Made with tender white oats, crunchy walnuts and a dash of nutmeg, this poular German specialty makes a light, delicious and healthy dinner.

German Meatball Sandwich
The meatball in this sandwich are made with finely chopped vegetables, then sliced in half and stuffed with a layer of cream cheese and Emmentaler, radish, cucumber or tomato. A tasty and nutritious vegetarian variation of the beef meatball sandwich.

German Pigs in a Blanket
This easy German version of Pigs in a Blanket starts with crustless bread and uses flavor options like Berlin curry ketchup, Swabian Gherkins, and Duesseldorf mustard.

Goose Breast with Potato Dumplings, Red Cabbage and Chestnuts
A festive entrée with all flavors of a traditional German holiday – succulent goose, potato dumplings, red cabbage infused with red wine and spices, and caramelized chestnuts.

Grilled Apricot Duck Breast over Crispy Potato Cake with a Fresh Apricot Blackberry Compote
Spiced apricot sauced duck breasts are grilled and served over herbed potato pancakes with fresh blackberry apricot compote. An elegant grilled entrée for entertaining.

Grilled Meats and Veggies with Baked Potatoes
A German-style grilled meal including mixed meat-cuts, sausages, and vegetables, herbed Quark stuffed potatoes and brie stuffed baked tomatoes. A Grillfest!

Grilled Medallions of Pork in Black Cherry-Pepper Sauce with Speatzle and Braised Fennel
The sweet tartness of black cherries perfectly contrasts grilled pork, with just a hint of black pepper. Recipe courtesy of Chef Marcel Biro

Grilled Pork Chops in a Dark Beer Marinade
These German grilled pork chops marinate overnight in dark beer (best is Düsseldorf Altbier) which boost their flavor and makes them incredibly tender.

Grilled Summer Vegetable Sandwich
The epitome of summer flavor! Grilled bell pepper, eggplant, zuchhini and oyster mushrooms, combined with aromatic basil and crisp lettuce.

Heavenly Hot Dog with Authentic Wiener Sausage
Authentic wiener hot dog with coleslaw and crème fraiche – a quick and convenient lunch.

Holiday Strudel with Mustard Sauce
A great Oktoberfest or holiday party treat with German flavors. Strudel with apples, sauerkraut and knackwurst (or bratwurst), and topped with a sweet mustard cream sauce.

Holstein Schnitzel
Veal schnitzel topped with an egg and surrounded by a ring of tasty smoked salmon, anchovy and herring toasts, as well as a scattering of capers or chopped gherkins. A colorful and traditional regional main dish from Northern Germany.

Hot and Crusty Frankfurter Rolls

Hungarian Sausage and Bean Stew
A hearty Austro-Hungarian bean stew with spicy Hungarian salami, smoked baconm red peppers, gherkins and curry sauce.

Hüsumer Fresh Cod on Zwieback
A great fish dish with zucchini and tomatoes. Easy to make as a snack or main dish. Use fresh cod, halibut or canned herring.

Indian – German Chicken Casserole
Chicken breast sautéed in onions and garlic, simmered in chicken broth and flavored with spicy curry ketchup, yogurt and raisins.

Käsespätzle
Spaetzle with Emmentaler cheese and fried onions typical of the Baden Wuerttemberg region.

Kohlrabi Gratin
Kohlrabi and Potato gratin with ham and hazelnuts

Lentil Vegetable Soup with Smoked Pork Shanks
Healthy lentils and vegetables with smoked lean pork meat from the shank and delicious spices and herbs

Little Gourmet Skewers
These little skewers with their mix of different kinds of meat provide you with a solid serving of protein, the essential body building blocks.

Marinated Fried Herring
A popular dish from Northern Germany made of fried herrings that marinade for several days. Serve with pan-fried potatoes.

Mini-Wini Sheriff Toast
For Cowboys or those who want to be one. Tasty mini sausages made in Germany with cream cheese and bell peppers

Mushroom-Noodle Bake with Cheese
Rich satisfying, easy to make and serve, this German cheese casserole uses mushrooms, bacon, cheese, sour cream, white wine and noodles. Easy party food.

Oktoberfest Roast Chicken
Traditional Oktoberfest spit-roasted chicken with crispy skin and moist meat in this recipe adapted for the home.

Oldenburger Grünkohl
A traditional German winter dish of kale cooked very slowly with onions and bits of pork belly, pork chops and sausages.

Onion Tart with Emmentaler Cheese
A savory onion cake with the flavors of bacon and German Emmentaler cheese that gets a quick start by using a prepared pie crust. Onion cakes are very popular in Germany’s wine-growing regions and often served with freshly fermented wine (Federweisse)

Original Leipzig Hodgepodge
The original recipe for Leipzig’s famous vegetable hodgepodge. A rich mélange of crayfish and seasonal vegetables.

Pears, Beans and Bacon
A traditional Northern German stew and great flavor combination.

Pichelsteiner Stew
The famous Bavarian One-Pot dish with all kinds of meats and healthy winter vegetables.

Poached Cod
Poached Cod with a vegetable cream sauce. A straightforward version of the traditional dish from the Baltic Seas island of Ruegen.

Pork Knuckles in Beer Sauce
Crusty, crunchy pork knuckels baked in dark beer with vegetables is a classic Bavarian dish.

Pork Loin au Gratin with Curry Sauce
A cousin of the Berlin curry sausage, the pork is fried and topped with genuine German curry ketchup.

Pork Loin with Asparagus
Browned pork loin cutlets with tender asparagus and a creamy onion pickle sauce with chervil

Pork Roast with Potato Dumplings
Pork loin seasoned with herbs and bacon and roasted with red wine and vegetables. Serve with German potato dumplings and red cabbage.

Pork Stir Fry
Quick and tasty German stir fried dish made from sliced pork, snow peas, mushrooms and onions in a light cream sauce, served with German spaetzle

Pork Tenderloin with Sweet Mustard Crust, Potato Pancakes, Brussel Sprouts with Black Forest Ham and Dark Beer Sauce
A golden sweet mustard crusted pork tenderloin served atop potato pancakes, with Black Forest ham ad onion flavored leaves of Brussel sprouts, and a reduction of dark beer and jus.

Portabella Schnitzel with Camambert and Garlic Potato Rosettes
This modern meatless “Schnitzel” originated in Wisconsin, created by Chef Marcel Biro

Potato Dumplings “Hairy” and “Filled”
These potato dumplings are coarsely grated, which makes them look “hairy.” A variation is dumplings stuffed with ground beef or liver pate. Served with bacon gravy and sauerkraut.

Potato Hash from Saarland
This oven baked potato-leek hash is a signature dish of Saarland (South-Western Germany). A variation of this dish is called “Schales”

Potato Pancake with Caramelized Onions and Apple Sauce
Using a mix makes these potato pancakes quick and easy the added flavors of apple sauce, caramelize onions and sour cream or quark makes them a delicious meal.

Prociutto and Sauerkraut Tart
An easy dish made from pantry ingredients such as pizza dough, just add a green salad to make it a meal

Proud Henry, Brats in Vinegar Caper Sauce
Bratwurst are browned and served with a sauce flavored with beer, capers, lemon and vinegar

Rat Tails
This German dish from Hamelin gets its name from the Pied Piper legend – but really it’s a delicious was to prepare pork loin with a vegetable cream sauce. Serve with rice and salad.

Red Cabbage Rouladen
A stuffed cabbage rouladen (thin beef or pork cuts) from Germany using red cabbage, ground beef or pork and simple seasonings.

Red Cabbage Stuffed Pork Loin with Bavarian Mustard Sauce
Bavarian mustard seasoned roasted pork loin stuffed with German flavors of pumpernickel (whole grain breads) red cabbage, and raisins. Served with pan juices, reinforced with more Bavarian mustard and pepper.

Rhineland Sauerbraten with Altbier
Of the many versions of Sauerbraten, this one uses dark Altbier in the marinating stage. Courtesy of Chef Ludger Szmania.

Roast Beef Sandwiches with Asparagus and Wild Garlic Pesto
A sophisticated and satisfying sandwich of thin roasted beef slices, green and white asparagus, cream cheese, tomato slices and wild garlic pesto on toasted bread. Yum!

Roast Goose with Liver Pate Stuffing and Red Currant Glazed Peaches
Succulent and tender roast glazed with peaches and red currants, a liver pate stuffing, and rye bread dumplings – a special version of a traditional German holiday meal.

Roast Pork Loin in Bavarian Beer Sauce
Pork loin marinated overnight in German honey, mustard and beer, then roasted and served with a jus and Beurre Marie sauce. Served with glass of Bavarian beer beer.

Rustic Tart with Caramelized Onions, Apples and Red Cabbage
A quick and easy caramelized onion tart with the sweet taste of German red cabbage and apples. Perfect as a light evening meal. Just add a green salad.

Sauerbraten
Chef St. John-Grubb’s version of the classic German dish

Sauerkraut and Prosciutto Tray Pizza
A tasty, healthy pizza with sauerkraut, onion, Black Forest prosciutto, tomato and Emmentaler cheese as toppings.

Sauerkraut Spaetzle with German Sausages
Traditional Swabian Kraut spaetzle dish served at German fairs and homes.

Sauerkraut Turkey Burgers with Emmentaler Cheese
A fresh take on burgers from Germany – made with ground turkey, sauerkraut, Emmentaler cheese, and caraway seeds

Sausage Skewers with Mango and Bell Pepper
With only three ingredients, this dish is surely simple. The mango brings unexpected color and flavor to grilled sausage skewers

Sauteed Beef Strips “Geschnetzeltes” in Curry Sauce
A well known German dish of thinly cut, sautéed strips of steak or filet mignon in a creamy curry sauce flavored with red wine, chanterelle mushrooms and mild curry sauce.

Schwäbische Maultaschen (Swabian Ravioli)
Maultaschen are ravioli-type German pasta stuffed with various fillings, such as fresh spinach, meat or cheese. A specialty from Baden Wuerttemberg.

Smoked Trout and Salmon Sandwiches
Smoked salmon and smoked trout combine with cucumber slices and a dill butter almond spread for a great summer sandwich.

Soured Beef Short Ribs
A marinated short ribs and Bavarian dumpling dish complement a German barbecue evening. From Chef Olaf Mertens, based on his German grandmother’s recipe.

Spreewälder Kalbsbraten
Savory herb stuffed roast veal served with roasted sour cream potatoes.

Spring Salad with Seared Por Tenderloin in Wild Garlic Pesto Dressing
This sophisticated spring salad features seared pork tenderloins over an unusual mixture of greens, with a wild garlic pesto

Stir-Fry Noodles with Rosehip-Balsamic Sauce
German-Asian fusion dish with healthy ingredients and a tangy rosehip sauce

Tyrolian Stuffed Veal Cutlet
Simple breaded veal cutlets with a filling of mozzarella, basil and tomatoes

Stuttgarter Spätzle
German comfort food – spaetzle made with ham, red onions, Emmentaler chees and wilted mache salad greens

Sweet and Sour Bockwurst
The Far East variation of an old German favorite, with mixed Asian vegetables and sour cream.

Tafelspitz with Horseradish Sauce
Tender beef, bild in a vegetable sud, is a light and delicious main course for many occasions.

Turkey “Geschnetzeltes” with Vegetable-Herb Sauce and Potato-Carrot Roesti
Strips of turkey breats are sautéed with vegetbales and herbs and a creamy white wine sauce. Serve with roesti. “Geschnetzeltes” refers to a specific popular German dish with thinly cut strips of meat in a creamy sauce. Courtesy of Chef Armin Rossmeier.

Turkey Skewers with Hot Blackberries
Juicy skewers with grilled turkey breast, squash and onions, drizzled with a flavorful blackberry sauce and served with grilled slices of baguette.

Westphalian Ham on Potato Pancakes with Parsley Sour Cream
Golden homemade potato pancakes decked out in seasoned parsley sour cream and topped with smoked cured Westphalian ham

Wiener Schnitzel
The classic Wiener Schnitzel, a thin slice of veal coated in breadcrumbs and fried, traditionally served with a lemon slice

Zesty Grilled Salmon with Creamy Noodles and Vegetables
Grilled salmon with the German flavors of Bavarian horseradish and mustard, served over German egg noodles, broccoli and wilted spinach with a creamy sauce.

Zwieback Pizza
For young and old, vegetable and pepperoni on a Zwieback pizza floor

is dedicated to raising awareness and appreciation of German and Central European cuisine. Find hundreds of authentic recipes, contemporary meal ideas, and guides to the region’s diverse food cultures. Browse 1,100+ imported food and beverage products for sale. This website is maintained by German Foods North America, LLC, an independent importer and retailer based in Washington, DC.

About GermanFoods

Stay Connected!

Get the latest recipes, news and special offers in our monthly newsletter.

Prijava na bilten


Jednostavni + zadivljujući instant obroci u loncu za početak vikenda na dan sjećanja

Pssst. Da li si čuo? Brit + Co 10-tjedni poslovni program za žene, Selfmade, vraća se na ljeto! A to takođe znači da se naš program stipendiranja vratio u akciju zahvaljujući našem sjajnom partneru, Office Depot. Nastavite čitati kako biste saznali više o programu koji mijenja živote i kako se pridružiti uspješnoj, poduzetničkoj zajednici koja je do sada pomogla mentorirati preko 5.700 žena.

Šta je Selfmade?

Dizajniran kako bi vam pomogao u stvaranju novog posla ili razvoju postojećeg, ovaj kurs lično vodi osnivačica Brit + Co -a Brit Morin, a podržava ga više od desetak najboljih poduzetnica, kreativki i investitora u zemlji. Studenti dobivaju personalizirane obuke o svemu, od toga kako izaći iz svoje zone udobnosti do toga kako proširiti svoje poslovanje, i svemu između. A sada, zahvaljujući našem sponzoru osnivaču Office Depot, još više vas se može pridružiti tečaju!

Kada je program?

Ljetna sesija Selfmade -a počinje u ponedjeljak, 28. juna i traje 10 sedmica do petka, 3. septembra 2021.

Koliko košta upis?

Cijena upisa je 2.000 USD, ali za ljetnu sesiju smo oduševljeni udruživanjem sa Office Depotom kako bismo dodijelili 200 BESPLATNIH stipendijskih mjesta za kurs. Stipendije su otvorene za stanovnike SAD-a, a fokusiraju se na žene u boji, žene iz nedovoljno zastupljenih i nedovoljno zastupljenih zajednica i žene kojima je potrebna podrška da im pomognu u tragovima. Uostalom, čvrsto vjerujemo da je vaš sistem podrške veliki dio načina na koji postižete veličinu, a mi smo tu da vas sve razveselimo.

Da biste nominirali sebe ili nekoga koga poznajete za stipendiju, idite na našu prijavnicu ovdje. Rok za prijavu stipendija je 8. jun - vreme je za skok!

Nakon što se stipendisti odaberu u junu, budući studenti će imati 48 sati da prihvate svoja mjesta, pa pazite na pristiglu poštu od 8. juna! Za one koji ne primaju punu stipendiju, moći ćete dobiti poseban popust i pogodnosti samo za prijavu!

Pa šta čekate? Iskoristite šansu na sebi i približite se korak do toga da zaista budete sami napravljeni. Saznajte više o programu Selfmade, prijavite se za stipendiju i pripremite se za inspiraciju :)

Otkrijte koje su vrijedne lekcije ti vlasnici malih preduzeća i preduzetnici naučili s proljećnog sesija 10-tjednog kursa Selfmade u Selfmade Success Stories.


Pogledajte video: Drogerasi - Saraf 9 ka Part 1 Crack House Family (Jun 2022).


Komentari:

  1. Agneya

    Činiti greške. Pokušajmo da razgovaramo o tome.

  2. Ellison

    Pa, ne morate to reći.

  3. Bajinn

    Istina je! Mislim da je to dobra ideja. I on ima pravo na život.

  4. Harith

    Da sam na tvom mestu, zamolio bih korisnike ovog foruma za pomoć.

  5. Gillecriosd

    Po mom mišljenju grešite.

  6. Kagashicage

    the very good phrase

  7. Merisar

    Sjajna ideja

  8. Tentagil

    divno, ova veoma vrijedna poruka



Napišite poruku